探尋好吃的“○”

黃樹生 符學

兒童本是自然之子。可是，由于環境的影響，很多孩子尤其是城市里的孩子，面對大自然，和自然對話的能力正在退化。江蘇省無錫市長安第二中心幼兒園的老師們針對此開展了這次活動。他們充分利用園所周邊自然資源，積極開展有趣的教育教學活動，在探索如何利用自然資源，增強幼兒與自然對話能力方面做了有益的探索和嘗試。

隨著幼兒園課程改革不斷深化，“以游戲為基本活動，寓教育于各項活動之中”“使幼兒在游戲過程中獲得積極的情緒情感，促進幼兒能力和個性的全面發展”的教育教學要求目標正逐漸得到落實。

江蘇省無錫市長安第二中心幼兒園周邊自然資源豐富，為幼兒園豐富課程資源，提升課程質量提供了充足的保證。根據幼兒的認知發展特點，幼兒園積極組織開展豐富多彩的戶外游戲和探究活動，引導幼兒與大自然互動，借助大自然之力，促進幼兒健康成長。田野“尋寶”學習活動就是這樣的典型案例。教師事先選擇好—處圓形食物豐富的田野，并精心設計路線，然后引導幼兒進行探秘，尋找各種好吃的“○”。活動前，大家—起學習看地圖，初步討論好吃的“○”是什么，教師暗示孩子可以根據“好吃的”和圓形兩個特征去尋找。

一、帶上地圖前往目的地——讓幼兒學會自主解決問題

尋找好吃的“○”活動開始了，可是一走出幼兒園大門，孩子們就犯了難。他們站在幼兒園門口東張西望，“好吃的‘○在哪里呢？”一個孩子提議道：“我們看看地圖吧！”于是，大家圍在一起，一本正經地看起了地圖。“往這邊走！”“往那邊走！”孩子們七嘴八舌，用手指點著各自認為對的方向，堅持己見。

面對孩子們的紛爭，教師沒有“及時介入”。等到孩子們發出“老師，我們看不懂”的求救信號后，教師說：“別急，再仔細看看地圖，看看路旁邊的標記圖。”教師的提醒讓孩子們有了方向。孩子們再次研究地圖，結果又出現了兩種答案，雙方都有道理。“比一比哪條路近一些！”在教師的再次提醒下，孩子們最終確定了一條林蔭道。

分析與思考：

尋寶一開始，孩子們便碰到了問題—一如何按地圖行動？這是本次活動的重點和難點，也是最具挑戰之處。大班幼兒的認知、動作發展、合作能力都有了一定的發展，但還比較弱，特別是對東南西北的認識和辨別。鑒于此，教師在地圖上畫了幾條路線，并沿著路線貼上了有標記性的實物圖片，方便幼兒找到好吃的東西所在位置。

教師設計的地圖既符合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性。活動一開始，孩子們對地圖比較茫然，但興趣很高，主動投入研究。最后，在教師的指導下，孩子們找到了解決問題最關鍵的方法——看標記圖。在此過程中，孩子們的認知、思維、觀察等各方面能力都得到了提高與發展，而教師很好地扮演了支持者和引導者的角色。

二、放歌林蔭道——讓幼兒充分交流和表達

通過研究地圖，確定了林蔭道后，探秘活動正式開始了。瞧！孩子們都非常激動，—路飛奔，沖向目的地。

道旁除了田野，還有—些其他設施。“看！那邊有個跳舞場，我和奶奶來玩過！”“我也來過，我媽媽晚上來這兒跳舞。”“瞧！那是籃球場！”孩子們熱烈地討論著，周圍的一切都是他們熟悉的，大家有說有笑，好不開心。

到了一片小樹林，教師告訴他們：“可以在這里尋找好吃的‘○了。”孩子們四處張望，開始往樹林里走，但不敢遠離教師。看到這種狀況，教師鼓勵道：“看看地圖上寶貝的樣子，快去找找吧！”有的孩子問道：“老師，今天我們不上課嗎？”“我們就在這里上課呀！”

分析與思考：

時下，不少孩子生活在各種興趣班和提高班之間的縫隙里，面對大自然的能力正在退化，甚至過早地失去了與自然對話的能力。這種從小“被過度設計和安排”的生活，很可能導致兒童長大后難以面對成年生活。

面對廣闊的大自然，面對美麗的小樹林，他們不知所措，感到茫然，甚至還在牽掛著“上課”，因為他們更多地習慣于在幼兒園里、在教室中“上學”“上課”。事實上，孩子和家長可能認為只有坐在教室中，只有在幼兒園中，才算得上是上課，才算是學本領。面對這種情況，我們應該進行深刻的反思，我們的教學有多少是孩子們喜歡的，有多少是讓孩子們在輕松、快樂的氛圍中獲得學習與發展的。

三、尋找好吃的“○”——讓幼兒自由探索和發現

好吃的“○”是什么？藏在哪里呢？孩子們帶著老師下發的任務開始尋找。

孩子們在樹林里穿梭，紛紛分享自己的發現。教師說：“快來看，這是蠶豆，可以吃的。”“老師們要圓的。”“剝開來就是圓的了。”教師提醒孩子們可以剝開來看看，剝開后，有的孩子認出來了：“這是蠶豆，我吃過的。”“嗯，就是蠶豆。”

孩子們陸續發現了可以吃的“○”、可以吹的“○”、可以玩的“○”。

孩子們發現，樹上也長著可以吃的“○”。他們來到了枇杷樹前，找到了好吃的“○”——枇杷。枇杷樹很高，孩子們摘不到。有的孩子伸長了手，夠不著;跳著摘，還是夠不著;使勁搖枇杷樹，可枇杷樹紋絲不動，好像沒有感覺到孩子的力氣……教師提醒道：“能不能用什么東西來幫忙呢？”一個孩子手中突然揚起的小竹棒就像一道閃電，吸引了孩子們的注意力。孩子們拿著小竹棒敲了幾下枇杷，可由于力氣小，一顆枇杷都沒有打下來。怎么辦呢？有人提議：“老師，你個子高，你把它拉下來，我們來摘。”……地里冒出來的“○”，細心的孩子還在草地里找到了圓圓的小蘑菇。

分析與思考：

孩子天生就是探秘者，他們的本領常常超出成年人意料之外。帶著半命題的任務——尋找好吃的“○”，他們根據已有經驗，發現了各種各樣好吃的“○”。在采摘枇杷的過程中，孩子們的思維被拓展了，他們不達目的不罷休，想出了多種采摘辦法。真實的生活場景更能激發孩子的創新潛能。在大自然中，孩子們好奇、好問、好動的天性讓他們收獲頗豐，這也是我們所希望看到的。

四、反思與建議

首先，幼兒園課堂不只是在教室，教師要創造條件，鼓勵兒童走向“大自然、大社會”，這是“活教育”的教學原則之一。陳鶴琴認為“幼稚生的戶外生活要多”，“若是教師在這種適宜的地方教小孩子唱歌、做游戲、畫圖畫、講故事等功課，這樣小孩子學了許多天然的實物，又可以學到普通所教的功課，并且可以增加兒童的快樂、活潑兒童的精神、強健兒童的身體。”在“探尋好吃的‘○”活動中，孩子們投身于大自然的懷抱，在大自然中真正體驗“上課”的快樂，并獲得成長。

其次，幼兒游戲學習的環境選擇，必須首先保證其安全性，考慮教育性和材料的適宜性。教師要善于為不同的兒童及學習提供多樣的學習環境，這一環境要反映本班幼兒及其家庭的文化背景和傳統，必須是積極向上的、進取的環境，鼓勵兒童在游戲和運動中不斷玩耍、探索、發現，以鍛煉他們解決問題的能力，培養他們的創造性思維，促進他們創造力發展。

最后，教師要善于給兒童提供必要的支架式教學（scaffolding instruction），為兒童建構一種對知識理解的概念框架，引導他們主動學習，促進學習者對問題的進一步理解。例如，本次活動中，教師在教學設計中將復雜的學習任務加以分解，事先繪制地圖，拍攝標識物，現場暗示兒童用竹棒打枇杷……把幼兒的理解逐步引向深入，激勵幼兒沿著“支架”逐步攀升，從而完成對好吃的“○”這一復雜概念自我個性化的意義建構。

由于城市化的進展，人們對大自然的認識和了解日趨減少，兒童更甚。大多數孩子都不能在路邊與伙伴玩耍，平常都是過著從家里到幼兒園兩點一線的生活。筆者在考察東京都品川區西五反田保育園時，松本紀子園長說，兒童是通過身體來學習的，對他們講道理并沒有太大用處，只有讓他們在與伙伴一起玩耍的過程中親身體驗吵架、和好的過程，他們才能真正懂得如何與人相處。在“探尋好吃的‘○”活動中，江蘇省無錫市長安第二中心幼兒園的幼兒自由馳騁，勇敢尋索，活潑愉悅，面對困難不膽怯、不退縮，如田野里的小樹苗健康快樂生長。