“雙一流”建設背景下“種苗學”課程教學改革的探索

包文泉 敖 敦 斯欽畢力格 何炎紅

(1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學林學院，呼和浩特 010018；2.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學草原與資源環(huán)境學院，呼和浩特 010019)

“雙一流”建設是指建設世界“一流大學”和“一流學科”，推動一批高水平大學和學科進入世界一流行列，其中創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是“雙一流”建設的重要使命。林木種苗是植樹造林的物質(zhì)基礎，承擔著負載林木遺傳基因進行森林世代繁衍和促進森林資源可持續(xù)發(fā)展的重要使命[1]，是森林資源培育和生態(tài)環(huán)境建設順利開展的保障[2]。要獲得足夠的良種壯苗，除了需要加強良種選育外，關(guān)鍵是要做好良種的品質(zhì)保障和壯苗培育工作。而這些理論知識和技術(shù)可以通過系統(tǒng)地學習“種苗學”課程獲取[3-5]。“種苗學”是研究良種壯苗培育理論和技術(shù)的科學，是林學專業(yè)的核心課程，也是經(jīng)濟林、森林保護、水土保持與荒漠化防治等專業(yè)的重要輔助課程。學生通過該課程的學習，掌握種子生物學、良種品質(zhì)保障技術(shù)、苗木生物學、苗木培育技術(shù)、苗圃建立與經(jīng)營管理等方面的基本理論知識和技術(shù)，解決森林資源培育和種苗培育問題，并開展苗圃的生產(chǎn)和技術(shù)管理，以及從事種苗科學研究和技術(shù)推廣等工作[6]，因此該課程具有特色鮮明、理論緊密聯(lián)系實際的特點。

近年來，隨著科學技術(shù)的進步和知識的不斷積累，種苗學理論知識和技術(shù)有了很大的發(fā)展。特別是“雙一流”建設背景下，對“種苗學”課程的教學提出了更高的要求，原有的教學已不能滿足新形勢下對學生專業(yè)能力日益增長的要求，甚至會對其后期種苗研究工作的開展產(chǎn)生深遠的影響。與此同時，一些全球性的生態(tài)環(huán)境問題的出現(xiàn)，如水土流失、土地荒漠化、氣候變化、生態(tài)破壞等，給種苗學的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)，也給“種苗學”課程教學提出了新的要求。目前“種苗學”課程教學存在教學內(nèi)容針對性較差、教學方法過于陳舊滯后等眾多問題[7]，這已不能滿足“雙一流”背景下對“高素質(zhì)、創(chuàng)新型”人才的培養(yǎng)要求[8]。因此，針對高等農(nóng)林院校“厚基礎、高素質(zhì)、強能力、重創(chuàng)新”的人才培養(yǎng)目標，結(jié)合“種苗學”課程特點，在近年的該課程教學實踐中，筆者優(yōu)化和重建了該課程教學內(nèi)容及課程考核方法，探索應用了討論式、現(xiàn)場式、提問式等教學方法，以期推動“種苗學”課程教學質(zhì)量和效率的提升。

一、“種苗學”課程教學存在的問題

(一)教學內(nèi)容針對性不強

目前，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學“種苗學”課程所用教材是沈海龍主編的《苗木培育學》，沈國舫主編的《森林培育學》作為輔助教材。這些教材充分考慮了現(xiàn)代苗木培育學的發(fā)展熱點和研究進展，介紹了我國北方和南方的林木種苗培育知識，其內(nèi)容較為全面，包括了種子生物學、良種品質(zhì)保障技術(shù)、苗木生物學、苗木培育技術(shù)、苗圃建立與經(jīng)營管理等5大主題。然而，考慮到學校學生主要就業(yè)于內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)，這2本教材的教學內(nèi)容與學生實際就業(yè)崗位接觸到的樹種有較大的差異，致使教學內(nèi)容針對性不強。此外，“種苗學”是一門不斷更新、發(fā)展的課程，面對日新月異的種苗學理論知識和技術(shù)，若僅向?qū)W生傳授傳統(tǒng)種苗學知識，難以適應社會的發(fā)展要求。因此，應對該課程教學內(nèi)容進行及時的更新，讓學生系統(tǒng)地學習“種苗學”課程中的基本概念和理論知識，了解國內(nèi)外種苗學進展和發(fā)展趨勢，熟悉種子生物學和苗木生物學特征、種子生產(chǎn)和苗木培育理論和方法、種子和苗木質(zhì)量評價技術(shù)標準等知識，掌握良種品質(zhì)保障技術(shù)、苗木培育技術(shù)、苗圃建立與經(jīng)營管理理論和技術(shù)、種子和苗木質(zhì)量評價技術(shù)，為學生學習后續(xù)專業(yè)課程和從事林業(yè)行業(yè)工作打下良好的基礎。

(二)教學方法陳舊落后

面對日積月累的“種苗學”課程知識，在有限的課時條件下，教師僅通過課堂教學難以實現(xiàn)對種苗學知識的全面、深入的講解。此外，“種苗學”是一門理論性和實踐性較強的課程，對于該課程理論知識和原理的傳授雖然非常重要，但對于知識應用地講解也同樣不可忽視。對一些抽象的理論知識，采用以講授為主的傳統(tǒng)教學方式比較枯燥、乏味，很難激發(fā)學生學習的積極性；而對一些應用實踐性知識，傳統(tǒng)的課堂教學只關(guān)注理論知識的傳授，忽略了學生實踐動手能力的培養(yǎng)。因此，如何轉(zhuǎn)變教學方式，激發(fā)學生的學習熱情和內(nèi)在動力，將理論知識與實踐結(jié)合，強化實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生的動手能力，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，是“種苗學”課程教學所面臨的一個重要問題。

(三)課程考核方式單一

“種苗學”課程考核方式單一，主要是通過該課程期末考試的形式完成，教師根據(jù)學生卷面成績給予學生該課程的最終成績。然而，“種苗學”是一門理論性和實踐性都較強的課程，對于理論知識進行考核的同時，不能忽視對學生的實踐操作技能進行考核。

二、“種苗學”課程教學改革的措施

(一)完善教學內(nèi)容

1.課程教學內(nèi)容的優(yōu)化

根據(jù)當前種苗培育理論與技術(shù)的發(fā)展方向，結(jié)合北方林木種苗產(chǎn)業(yè)特點，以學生系統(tǒng)了解林木種苗發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢以及掌握林木種苗生產(chǎn)及培育的新技術(shù)與方法為目標，筆者對“種苗學”課程教學內(nèi)容進行了改革，補充、完善了種子生產(chǎn)、儲藏以及苗木培育的新技術(shù)與方法等內(nèi)容。改革后的“種苗學”課程教學內(nèi)容主要包括十三章內(nèi)容，具體內(nèi)容如下。

第一章緒論：介紹種苗學基本概念、種苗學性質(zhì)，以及“種苗學”課程的意義；第二章林木良種基地：主要介紹建立林木良種基地的意義、良種基地的種類及種子調(diào)撥意義和原則；第三章林木開花結(jié)實：主要內(nèi)容有林木的開花結(jié)實習性、結(jié)實年齡和結(jié)實周期性、影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量的因素；第四章種實采集、調(diào)制和貯藏：其內(nèi)容包括種子的成熟、脫落以及種實的采集、調(diào)制和貯藏方法；第五章林木種子品質(zhì)檢驗：主要內(nèi)容為林木種子品質(zhì)檢驗的意義，種子品質(zhì)檢驗指標——凈度、千粒重、含水量、發(fā)芽能力、活力和優(yōu)良度等；第六章種子催芽：主要內(nèi)容為種子休眠、種子催芽、種子萌發(fā)；第七章苗圃的建立與管理：其內(nèi)容包括苗圃學基本概念、苗圃地的選擇、苗圃區(qū)劃及面積計算、苗圃技術(shù)檔案、苗圃土壤管理、苗圃水分管理；第八章播種苗的培育：其內(nèi)容包括播種苗的生長規(guī)律、培育播種苗的技術(shù)環(huán)節(jié)等；第九章營養(yǎng)繁殖苗的培育：主要內(nèi)容有營養(yǎng)繁殖育苗基本概念、營養(yǎng)繁殖方法簡介、插條育苗原理和技術(shù)；第十章移植苗培育：內(nèi)容包括移植苗培育技術(shù)、苗木的整形修剪、大苗培育技術(shù)等；第十一章苗木出圃與質(zhì)量評價：主要內(nèi)容有苗木質(zhì)量評價，苗木出圃、包裝、運輸和貯藏；第十二章容器育苗和工廠化育苗技術(shù)：主要內(nèi)容有容器苗特點和應用，容器育苗技術(shù)和組織培養(yǎng)育苗技術(shù)；第十三章內(nèi)蒙古種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與問題：主要闡述了內(nèi)蒙古林木種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和存在的問題。

2.實驗教學內(nèi)容的重構(gòu)

實驗教學是培養(yǎng)學生動手能力、分析解決問題能力的重要途徑。因此，“種苗學”課程實驗教學內(nèi)容的設計應當注重邏輯性、連貫性和綜合性，以幫助學生貫通所學知識、掌握專業(yè)技能。根據(jù)“種苗學”課程人才培養(yǎng)目標，筆者結(jié)合林木種苗行業(yè)要求及相關(guān)崗位技能需求，從必做實驗和選做實驗2部分對實驗教學內(nèi)容進行了重構(gòu)。

(1)必做實驗

對于必做實驗，主要以基礎實驗為主，包括種實的識別與解剖、種子品質(zhì)檢驗等技術(shù)。通過必做實驗，對一些主要造林樹種的種實外部形態(tài)進行觀察和內(nèi)部構(gòu)造進行解剖，從而對種實的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造有一個較為全面的了解；掌握基本的抽樣方法，抽取具有代表性的樣品為其他品質(zhì)檢驗實驗提供必需的樣品；了解凈度的意義，學習、掌握凈度測定的操作技術(shù)和計算方法；了解測定種子重量的測定方法，掌握百粒法測定種子千粒重的方法和染色法測定種子生活力的方法；掌握室內(nèi)發(fā)芽試驗的方法，并計算發(fā)芽率、發(fā)芽勢等指標；掌握生產(chǎn)中種子優(yōu)良度的測定方法。

(2)選做實驗

對于選做實驗，由于受學時限制，可對種子活力測定、苗木快速繁殖和苗木質(zhì)量評價等實驗實施選做。通過必做實驗，學生對種苗學基礎實驗操作技能已掌握，在此基礎上，進行種子活力測定和苗木質(zhì)量評價等選做實驗，學生可進一步掌握種子活力測定技術(shù)、了解苗木快繁技術(shù)和苗木質(zhì)量測定技術(shù)，可激發(fā)學生對“種苗學”課程的學習興趣。

(二)采取多元化教學方法

隨著社會的發(fā)展，社會對人才的需求已從“知識型”或“技術(shù)型”轉(zhuǎn)向為“創(chuàng)新型”或“能力型”。因此，在高等院校的培養(yǎng)目標中，對學生具有深厚的理論知識、扎實的專業(yè)技術(shù)、不斷發(fā)展的綜合素質(zhì)提出了更高的要求，以適應社會發(fā)展的需要。教師在“種苗學”課程知識的傳授中，必須加強學生綜合能力的培養(yǎng)。為此，筆者采用了多樣化的教學方法激發(fā)學生的學習興趣，使其積極參與課堂的教學活動，具體做法如下。

1.提問式討論教學法

傳統(tǒng)的課堂教學通常以“教師講、學生聽”的方式開展，學生很少主動思考、主動動手，而是被動地接收知識、死記硬背知識以應對考試，考試結(jié)束后將所記知識遺忘。因此，針對上述問題，“種苗學”課程教研組對該課程中的一些理論性、綜合性的知識，如良種選育、種苗儲藏等知識點，采用了提問式討論教學法開展教學活動。在教學過程中，教師只需創(chuàng)造一個輕松、愉快、活躍的課堂氣氛，鼓勵、引導學生發(fā)言，學生在與教師和同學的互動中學習知識。對一些不主動或不自信的學生，教師應積極鼓勵或邀請他們發(fā)言，培養(yǎng)他們的自信心和積極性；對于一些喜歡發(fā)言的學生應給予適當?shù)目刂啤Ａ硗猓诨佑懻撨^程中，教師應以引導為主、少加批判，對于學生的不準確發(fā)言，不要給予直接的否定，而是通過引導的方式，引起學生的爭論，讓學生通過分析討論問題，得出正確的結(jié)論。

2.現(xiàn)場教學法

在“種苗學”課程教學中，教師對一些客觀、自然規(guī)律的知識，如種子結(jié)構(gòu)特點、種苗分類等，僅依靠單純的語言進行講授會導致講解內(nèi)容的抽象和空洞，并且課堂氣氛也較為枯燥、乏味，易引起學生的厭學情緒。因此，“種苗學”課程教研組充分利用了學校實驗基地或校園附近苗圃的條件，將課堂搬到了室外，采用現(xiàn)場教學法引導學生觀察實物，以實際演練消化理論知識，不僅鞏固了理論知識而且還讓學生掌握了實踐技能。鑒于此，“種苗學”課程教研組將該課程中觀察類和實踐性內(nèi)容的知識納入現(xiàn)場教學中，通過現(xiàn)場教學，讓學生邊聽、邊看、邊做，很好地將理論知識和核心技能聯(lián)系起來，使學生記得又快又牢。

3.學生提問式教學法

自古以來，我們已習慣了教師提問、學生回答的傳統(tǒng)教學模式。這種教學模式的弊端是：學生往往被教師牽著走、思維不靈活、學習缺乏主動性。因此，“種苗學”課程教研組采用了學生提問式教學法開展教學活動，嘗試讓學生提前做預習、課前找問題、課中提問題，讓教師或其他同學來回答問題。最初，部分學生存在膽怯、怕提問、想提問又不敢提問的問題；部分學生存在表述不準確的問題。但通過幾年的實踐，筆者發(fā)現(xiàn)采用學生提問式教學法，可培養(yǎng)學生學習的積極性，能讓學生抓住課程重點、解決課程難點問題，有效提高“種苗學”課程教學質(zhì)量。

4.多媒體輔助教學法

多媒體輔助教學具有信息量大、形象、吸引力強等特點，它可以利用計算機控制文字、圖像、動畫和視頻等信息。“種苗學”課程教研組利用多媒體輔助教學的優(yōu)點，將傳統(tǒng)教學與多媒體輔助教學有效結(jié)合，采用多媒體輔助教學法將“種苗學”課程中抽象難懂的理論知識及技術(shù)，如種子檢驗、扦插的原理、技術(shù)和操作流程等，制作成動畫或視頻，同時也收集和拍攝了大量與林木種苗生產(chǎn)相關(guān)的新知識和新技術(shù)的圖片，補充到“種苗學”課程多媒體課件中，以提高該課程的教學質(zhì)量和效果。

(三)實施側(cè)重于過程的課程考核方式

考核是課程教學中極其重要的環(huán)節(jié)，客觀、科學的考核方法可促進學生學習積極性和教學質(zhì)量的提高。由于“種苗學”是一門理論性和實踐技能都很強的課程，因此該課程考核既要注重理論知識考核，又要注重實踐操作技能的考核。在“種苗學”課程考核過程中，該課程組采用側(cè)重于教學過程的量化考核方式，即期末試卷成績占總成績的50%、實驗成績占總成績的35%、出勤和平時成績(出勤和課堂表現(xiàn))占總成績的15%。其中，實驗成績包括學生的動手操作能力、分析問題和解決問題的能力以及完成相關(guān)文字報告的能力，教師根據(jù)學生的實際表現(xiàn)和文字報告的撰寫情況給出學生的實驗成績。

三、“種苗學”課程教學改革的效果

在“種苗學”課程教學過程中，筆者非常重視學生的課堂反應，注重與學生交流互動。從課堂情況看，課堂氣氛活躍，學生學習積極性高、踴躍回答教師提出的問題。從課后情況看，學生都能認真、深入地思考種苗學相關(guān)的問題。比如，有的學生利用課后時間，與教師討論課堂所講內(nèi)容，并提出自己的觀點；有的學生向教師咨詢課堂介紹的種苗學科研方法；有的學生對“種苗學”課程有著非常濃厚的興趣，甚至制定了報考種苗學研究方向的研究生計劃。

總之，“種苗學”課程改革，取得了良好的教學效果，具體表現(xiàn)如下。

第一，課程內(nèi)容的優(yōu)化及重建，突破了教學依賴教材的傳統(tǒng)教學模式，加深了學生對種苗學知識的理解。

第二，提問式討論教學法，使學生成為課堂的主體，學生最大程度地參與到教學過程中，通過自主思考和爭論能夠迅速掌握該課程的重點和難點知識，克服了傳統(tǒng)教學中課堂氣氛沉悶、教師講得過多、教學效率低下等問題，有效地調(diào)動了學生學習的積極性，豐富和拓展了學生的視野。

第三，學生提問式教學，培養(yǎng)了學生的自學技能，提高了學生的自主學習能力。

第四，多媒體輔助教學，不僅豐富了教學手段，而且營造了活躍而濃厚的課堂氣氛。實踐證明，通過精品多媒體課件的文、圖、聲、像并茂，將不可見化為可見、抽象化為具體，使“種苗學”課程知識點深深地烙印在了學生腦海中，完成了該課程教學任務及目標。

第五，現(xiàn)場教學的應用，突破了傳統(tǒng)課堂教學僅強調(diào)理論知識的弊端，以理論指導實踐，做到產(chǎn)學研相結(jié)合、學以致用，為學生今后從事種子生產(chǎn)、科研等相關(guān)工作打下良好的基礎，也為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升打下堅實的基礎。

第六，教學實踐證明，新的考評體系的實施，有利于激發(fā)學生學習的積極性，使學生由被動應考轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習，有效提高了學生的理論水平和動手操作能力，取得了良好的教學效果。