奶牛乳房炎抗生素替代療法的研究進展

（中國農業大學動物醫學院，北京 100193）

1 抗生素的含義

抗細菌藥（antibacterial）也稱為“抗細菌劑”，是一類用于抑制細菌生長或殺死細菌的藥物[1]。抗生素（antibiotic）是抗細菌藥的一種。抗生素是由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）所產生的具有抑制其他類微生物生長、生存的一類次級代謝產物，以及用化學方法合成或半合成的類似化合物，包括抗細菌抗生素、抗真菌抗生素以及對付其他微小病原之抗生素，但臨床上，抗生素常常是指抗細菌抗生素。抗生素的副作用之一是使腸道正常菌群失調[2]。

2 抗生素的耐藥性

1928年，青霉素的發現標志抗生素研究進入一個飛速發展的時代。抗生素的發現和應用不但為人類衛生事業做出巨大貢獻，也為畜牧業帶來了一場革命。然而，我們正面臨失去他們的危險。青霉素的發現者弗萊明（Fleming）早在1945年的諾貝爾獎演說中就警告，細菌耐藥性的出現可能削弱新發現的青霉素的功效[3]。70年后的現在，弗萊明的警告被證實是有先見之明的：可控制的感染由于耐藥性的出現而變得難以掌控。基于現在的研究證明，細菌可以收集許多遺傳因素，從而賦予對多種抗生素的高水平的耐藥性，進而產生多藥耐藥（MDR, multidrug resistance）表型[4]。矛盾的是，盡管臨床需求不斷增長，但曾經是傳染病研究和開發的最前沿的制藥業卻在很大程度上放棄了抗生素，將精力投入到慢性疾病治療藥物的研究上，因為這些藥物具有更有利的投資回報前景，例如治療糖尿病和心血管疾病的藥物[3]。……