淺談初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

文/楊 玲

初中化學(xué)學(xué)科是一門(mén)注重觀察和實(shí)踐的自然學(xué)科，其主要的教學(xué)目的在于讓學(xué)生通過(guò)物質(zhì)之間形態(tài)的轉(zhuǎn)換來(lái)認(rèn)知能量變化。隨著社會(huì)發(fā)展和教育體制改革，初中化學(xué)教學(xué)越來(lái)越注重對(duì)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在初中這個(gè)形成學(xué)生思維能力、品質(zhì)能力的重要時(shí)期，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。本文將重點(diǎn)探究初中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

一、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手欲望

初學(xué)階段的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣很高，好奇心很強(qiáng)，尤其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面特別感興趣。教師可以通過(guò)幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和動(dòng)手欲望。日常的化學(xué)教學(xué)中也要用吸引學(xué)生眼球的實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在自己身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)是有用的。例如，學(xué)習(xí)“化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”時(shí)，教師可以在課前讓學(xué)生將飲料管小心地插入集氣瓶?jī)?nèi)，并向集氣瓶緩緩吹氣（換氣時(shí)不要倒吸集氣瓶?jī)?nèi)的水），直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體。在水下立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在實(shí)驗(yàn)桌上。讓學(xué)生將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。這樣能夠激起學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，為以后實(shí)驗(yàn)操作打下基礎(chǔ)[1]。

二、利用實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

在課堂中，教師不能一味地向?qū)W生傳遞已經(jīng)研究出的化學(xué)成果或已經(jīng)解決的化學(xué)問(wèn)題，而要給予學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在講解化學(xué)知識(shí)時(shí)，在課堂教學(xué)中給學(xué)生更多的空間進(jìn)行思考。通過(guò)思考教師引導(dǎo)學(xué)生提出化學(xué)問(wèn)題，探索化學(xué)原理的驗(yàn)證方法，允許學(xué)生利用生活實(shí)踐活動(dòng)或者化學(xué)實(shí)驗(yàn)去解決他們的問(wèn)題，給學(xué)生更多的自由。例如，學(xué)習(xí)“一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制”時(shí)，教師應(yīng)該給學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用品：托盤(pán)天平、燒杯、玻璃棒、藥匙、量筒、膠頭滴管、氯化鈉、蒸餾水等，讓學(xué)生配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液。首先要計(jì)算出需要多少克的氯化鈉和多少克的水。用托盤(pán)天平稱量所需的氯化鈉，放入燒杯中。然后用量筒量取所需的水（水的密度可近似看作1g/cm3），倒入盛有氯化鈉的燒杯中。最后用玻璃棒攪拌，使氯化鈉溶解。通過(guò)這樣的實(shí)踐活動(dòng)提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的熟練度[2]。

三、做好分組實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力

如教學(xué)“氧氣的制取和性質(zhì)”時(shí)，讓學(xué)生用記口訣的方式熟記氧氣的制取步驟：查—裝—定—點(diǎn)—收—離—熄，然后讓學(xué)生親自試驗(yàn)，為了防止學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)前教師可以喊幾個(gè)同學(xué)把實(shí)驗(yàn)操作事項(xiàng)和步驟復(fù)述一下，讓其他同學(xué)一起糾正錯(cuò)誤。在實(shí)驗(yàn)中，要想訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力還必須發(fā)揮學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，教師在學(xué)生動(dòng)手操作過(guò)程中往往由于學(xué)生人數(shù)太多不能對(duì)每個(gè)學(xué)生指導(dǎo)到位。對(duì)此，可以采取分組合作，讓動(dòng)手能力比較強(qiáng)的同學(xué)作為小組長(zhǎng)指導(dǎo)其他學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果在操作中遇到不能解決的問(wèn)題，小組內(nèi)同學(xué)應(yīng)該采取合作討論的方式嘗試解決，這不僅能讓同學(xué)之間互幫互助，還能活躍課堂氣氛，讓小組內(nèi)成員共同進(jìn)步。

四、利用家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力

家庭小實(shí)驗(yàn)是課本知識(shí)的延續(xù)，是學(xué)生鞏固知識(shí)的一種渠道，有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的習(xí)慣。通過(guò)動(dòng)手做家庭小實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生明確化學(xué)就在我們的生活中。在課外實(shí)驗(yàn)中，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生自己去收集實(shí)驗(yàn)器材和藥品，將化學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)，如把廢棄膠皮管當(dāng)作導(dǎo)氣管或?qū)б汗埽粚Ⅺ}水瓶當(dāng)作試劑瓶、廢液瓶；可樂(lè)瓶除了可用作收集貯氣瓶、演示二氧化碳與水反應(yīng)以及用作洗氣瓶之外，還可以簡(jiǎn)單改進(jìn)后制作成洗瓶、凈水器的容器、燒杯、漏斗等。鼓勵(lì)學(xué)生課外動(dòng)手尋找實(shí)驗(yàn)器材自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能為學(xué)生提供大量動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和鞏固，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手獲得成就感、自主感，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力、提升學(xué)生素質(zhì)的目的[3]。

五、結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的主要方法之一，有著極高的深度。初中九年級(jí)學(xué)生在接觸這一科目時(shí)，意識(shí)思維已經(jīng)逐漸走向成熟，如果沒(méi)有科學(xué)的教學(xué)方法，很難將學(xué)生帶入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。若是沒(méi)有科學(xué)的教學(xué)方法，學(xué)生很容易對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭煩，這樣不利于學(xué)生綜合能力的發(fā)展。因此，教師應(yīng)深入了解化學(xué)知識(shí)，創(chuàng)新教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，從而使學(xué)生深入理解化學(xué)知識(shí)，愛(ài)上化學(xué)。