農作物無公害栽培管理技術的思考

李洪敏

(山東省棗莊市山亭區北莊鎮農業綜合服務中心，山東 棗莊 277000)

1 農作物無公害栽培技術概述

1.1 農作物無公害栽培管理技術發展現狀

我國的無公害栽培技術和栽培管理技術在我國一直發展得不好。主要體現在以下3個方面：首先，沒有相應的技術指導方針。目前很少有無公害栽培的技術方法。一些地區，有的地區建設規模大，但缺乏理論知識的指導，實踐中存在諸多問題。其次，農作物無公害栽培管理技術還沒有真正實現無公害，生產各方面的處理和管理經驗的不足導致了很多問題的發生。再次，很多時候我們忽視了無公害栽培技術的研究和推廣，并沒有根據實際情況進行推廣種植。

1.2 無公害栽培的基本前提條件

目前農業生產中廣泛使用化肥，大大提高了農產品的產量，提高生產效率，優化口味。然而，在無公害的農業生產中，化肥的使用在一定程度上受到限制，更好地幫助農民降低受到化肥危害的風險，我們應考慮和適應生產所用的土壤，使用天然無害的肥料改變土壤條件，使農作物的生產變得更加高產，不僅能抵御蟲害，還能在生產中保持自然生產的特點，所以在無公害栽培技術推廣中，要通過一定的適應期，才能進行更好地生產。

1.3 農作物栽培無公害栽培技術的發展分析

無公害栽培技術存在諸多問題。首先，一些殺蟲劑完全不符合無排放栽培技術的要求，但是，仍然被允許使用。在明令禁止下，還有一些農藥沒有被禁止使用，這就導致了無公害農藥殘留指數高的現象發生。其次，無污染栽培技術背景下會導致自然資源浪費。農作物無公害栽培技術的應用條件是改變土地污染和各種資源的浪費。由于缺乏全面、專業的無公害栽培技術管理，導致農藥的過量使用，污染了自然資源，種植面積也沒有因此減小，對環境造成了嚴重的影響。

2 農作物無公害栽培存在的問題

2.1 土壤污染嚴重

由于城市化和經濟的快速發展，人類消費觀念已經改變，加上我國農村發展很好，農村經濟能力和人民經濟水平也有一定的增強。因此，目前在農村地區有許多工廠，雖然這些工廠可以給農村帶來更多的經濟效益，但是一些廢氣和不能及時清理的廢水就會進入環境中，不管是大氣污染還是土壤污染，都對農業栽培造成了一定的影響，導致在一段時期內不能進行種植。因此，更談不上無公害栽培技術的使用了。

2.2 濫用化肥

為了提高農作物的產量和質量，許多農民會非常重視作物的效益，每年在種植過程中使用不同的肥料。農民過度施肥會逐漸耗盡田里的土壤養分，長期使用不僅會破壞土壤的生態平衡，同時也會造成嚴重的土壤污染，不僅降低了農作物的產量和質量，而且沒有采用無公害栽培技術，嚴重時甚至會造成無法正常栽培。

2.3 農藥殘留過多

在傳統栽培的情況下，病蟲災害是不可避免的。而目前防治病蟲害最有效的方法是對植物施用農藥；考慮到害蟲的性質和數量以及作物的耐受性，農民不好把控農藥的用量。所以，農藥噴灑過量的情況時有發生，有時農藥噴灑過量，造成農作物中殘留了許多農藥，這種情況不僅減少了農作物本身蘊含的營養，而且對人體有害。

3 農作物無公害栽培管理技術分析

3.1 土壤污染治理技術

農作物無公害栽培和管理的主要任務是控制土壤污染，為農民創造一個綠色無污染的植物生長環境。農業技術部門要加強土壤管理，使農民能夠更好地控制污染的土壤。一方面要查明土壤污染的原因，采取相應措施，嚴格執行，以妥善解決土壤污染問題；另一方面，要宣傳土壤保護政策和措施；呼吁有關部門對大型工業生產企業進行監測，提高土壤污染程度，大力改善植物生長環境；如果土壤中存在重金屬污染，應在播種前測定土壤中的重金屬含量，應定期收集土壤，以減少工業對土地的污染。

3.2 優良品種選育技術

為了保證作物的優良品質，應以優質品種為重點栽培對象，提高農作物對病蟲害的抗性。以此來保證產量，可以減少化肥和農藥的使用量，應根據當地氣候條件和地理環境，科學選擇種植時的地理環境，以提高對病蟲害的抵抗力，確保安全、高產、高效栽培，并有效獲得天然的農作物。

3.3 田間栽培管理技術

與常用栽培技術相比，農作物無公害栽培管理技術更嚴格，不僅從品種和肥料的選擇上要嚴格按照規定進行處理，而且從農作物管理的角度，也要改進植物無蟲害栽培管理；在種植無公害作物時，必須嚴格控制水肥用量，因為水是農作物生長的必要因素，但工業經濟的快速發展加劇了水污染，因此在灌溉前要先檢測水質。水質不好可能會影響農作物的生長，因為培養物本身能夠運輸病原體，嚴重影響下季度農作物產量，所以在栽培方面，要想辦法徹底消滅病原，做好衛生管理工作。防治病蟲害的農藥應盡量選用可溶性農藥，并嚴格控制用量，防止污染作物。

3.4 產業園區優化技術

為了將農作物無公害栽培技術管理得更加高效，就要提高植物生產經營質量，建立從生產到經營的一站式管理模式，根據產業基礎和區域特點，促進環保型農民生產經營，發展區域農產品開發，鞏固市場。加強對優質種子培育的扶持，要提前規避無環境栽培的風險，根據當地市場形勢和氣候變化，及時降低防范各類災害的風險，加大相應的保險投入，提高農作物環保管理能力和抗風險能力。

4 結語

雖然我國的無公害栽培還存在很多問題，但我們應該對這項技術充滿信心。作為新型技術，我們要用長遠的眼光看待它的內在價值。在無公害栽培過程中加強了田間管理安裝技術，實現農業可持續發展，最終達到提高農作物質量和產量的目的。