宰高峰
(江蘇省揚州市高郵市高新區實驗學校初中部 江蘇揚州 225651)
初中是向高中過渡的一個階段,是在初等教育基礎上繼續實施的教育過程[1]。在化學課堂上,教師需要引導學生培養自主發展、深度參與、創造實踐、協作探究等精神特質,在實驗教學中幫助學生認清化學實驗的本質,理解和感悟化學學科的奧秘。化學學科利用實驗教學幫助培養學生分析問題,解決問題的能力,培養全面發展的人才。
實驗是化學學科的重要內容[2]。化學的理論都是在實驗的基礎上總結而來的。對這樣一門實驗性較強的學科來說,假如教師只是讓學生記住理論知識,學生對化學知識的理解就會變得刻板,無法自主運用。這對培養具備核心素養的人才的教學目的來說是不利的。在化學教學中,理論和實驗教學二者相輔相成,缺一不可。而初中作為化學學科的啟蒙階段,需要教師在教學過程中引導學生主動探究,培養學生學習的興趣。
唯有引起學生對化學的“好奇心”,學生才會主動學習。“好奇心”是創新的動力。教師要通過實驗教學激發學生研究化學的興趣,并通過實驗教學加強學生核心素養的建設。例如,在學習“常見的酸和堿”這一章節時,教師可以提前做一個演示實驗——酸堿中和實驗。該實驗需要一定量的NaOH、一定量的稀鹽酸及酚酞試劑、燒杯等化學材料。在燒杯中先加入NaOH,加入蒸餾水稀釋,再滴入幾滴酚酞試劑,燒杯中的溶液變紅。接著,慢慢滴入稀鹽酸,燒杯中的紅色液體慢慢變為透明液體。學生會感到好奇,求知心理被激發,就會迫不及待地探尋其中的化學原理,進而開始對“常見的酸和堿”的學習。學生帶著問題去探究,有利于發展創新意識和實驗能力。
目前的課堂實驗教學大多都是教師在臺上做,學生在臺下看。學生處于被動學習的狀態,沒有真正感受到科學實驗探究的過程。真正的實驗教學應該是以學生動手實驗操作為主要內容,教師起到指導作用,讓學生在自己動手操作實驗中體驗實驗探索的過程。
老師需要把學生看作一個求知者,不能一直把學生當成懵懂無知的孩童,以擔心學生沒有動手操作的經驗為由拒絕學生自主實驗。讓學生自主探究,這是培養具有核心素養的人才的重要措施。例如,在學習“自然中的水”這一章節中,學生可以自主探尋如何區分蒸餾水和食鹽水。兩種物質都是透明的,學生可能會說嘗一口就知道了。但用實驗操作該如何區分這兩種物質呢?教師可將學生分組,2~3人為一個實驗小組。各位組員在已學化學知識的指導下,發表自己的想法,解決問題。很快,有的學生會想到用硝酸銀溶液來鑒別;有的小組會想到用蒸發方法來鑒別;還有學生會想到用電解液,觀察陽極濕潤的淀粉碘化鉀試紙的顏色來鑒別。這種教學方法能夠培養學生自主探究實驗的能力,幫助學生獨立思考,深入理解知識,而不是一味地聽從老師的講授。這樣的課堂才會是積極的、有效率的課堂。
究其本質,化學是一門立足于實驗探究的學科,要在實驗中培養學生的綜合素質[3]。要讓學生形成實踐、多思的科學探究能力,教師就要讓學生積極參與課堂,讓科學探究落到實處。化學實驗中的觀察和探索是非常重要的學科能力,也是科學實驗中非常重要的過程。只有經過觀察、探索,學生才能體會到實驗的樂趣。教師在指導學生自主學習的過程中,要引導學生觀察實驗反應發生的過程,探索實驗中可能與預設不符的現象,并結合已學知識進行分析。在學生動手操作發現與預期目標不符的實驗現象時,教師應鼓勵學生自主探索,在解決問題的過程中提高探索未知、崇尚真理的意識。在教學“探究二氧化碳的獲得”這一章時,教師可以布置一個設計實驗獲得二氧化碳的作業,讓學生動腦。有的學生會利用碳酸鈣和稀鹽酸反應,還有學生會想到高溫煅燒石灰石。學生在探究的過程中會感悟到提出問題、解決問題,最后得出結論的快樂,在巨大成就感的激發下,對學科的興趣越來越濃厚,學生的動手能力、觀察能力、探索能力都會得到極大的提高。
總而言之,化學實驗教學需要教師在素質教育理念的指導下,按照教育部對學生的教學要求,將核心素質融入教學過程,讓學生成為課堂的主人公,參與到化學實驗過程的各個步驟中去,鼓勵學生觀察探究,分析實驗現象,探索實驗背后的原理。實驗教學的課堂是驗證已知實驗結論、探索未知實驗現象的過程。要讓學生體味到探索、驗證中的樂趣,提高學生參與實驗教學的積極性,需要教師在課堂上對學生進行開放式的引導。