試論植物生產與環境課程教學方法

趙漢兵

（玉門石油機械中等專業學校 甘肅玉門 735211）

植物生產與環境課程教學時，教師需了解中職學生學習能力，以及教學大綱的教育要求，設定科學合理的教學計劃，有序構想教學模式，調動學生學習積極性，實現課程預期教學目標。

一、明確教學目標

教師通過開展植物生產與環境課程教學活動，激發出學生課程學習興趣與熱情，并培養學生自主探索學習能力與習慣，保證學生主動參與到課程教學活動中，提高課程綜合教學效果。

中職學生通過該課程學習，可對植物生產與環境的基本概念進行理解掌握，且思考學習過程中，鍛煉學生解決問題的能力與探索求知能力，引導學生在實踐過程中發現問題、解決問題，提高學生學習效率。

植物生產與環境課程作為基礎性學科，為中職學生專業課學習鋪墊基礎。學生在學習相關內容時，需通過實踐操作對理論知識進行融合吸收，轉化為自己的知識儲備，夯實植物學科的基礎知識，促進中職學生綜合素質提升。

二、教學方法探討

（一）現場教學

中職院校針對植物生產與環境課程教學時，應當了解中職學生對基本植物生活常識的認知狀態，根據學生的實際理解范疇設計教學方案，合理滲透引申教學內容，以保證實際課堂教學質量與效果[1]。

鑒于中職學生的好奇心非常強，且學生具備很強的動手操作欲望，教師開展課程教學時，采取現場教學策略，將課程教學內容轉移到實際操作現場，在指導學生操作過程中進行教學滲透，確保學生學習掌握效率。

例如，中職院校植物生產與環境課程中，教師教學單元1“植物生產與環境概述”相關內容時，應用現場教學策略，在田間指導學生進行實踐操作、調查問卷，依據學生的學習情況，及時滲透引申教學內容，實現預期教學效果。

為確保現場教學可行性與實際效果，教師設計微課引導的課前預習計劃，針對每一位學生的學習特點，設計個性化預習學習方案。本單元主要包含以下教學內容：植物的生長、植物生長的周期性、植物生長的相關性、植物的極性與再生、植物的休眠與衰老、植物的成花過程及影響因素、植物生產、植物生產的自然要素、植物生產的農業生產要素等。

教師圍繞具體教學內容設計系列微課，引導學生進行課前預習，為現場教學鋪墊基礎。為激發學生自主學習積極性，教師可依據教學內容，設計以下思考探索問題，驅動學生進行深入學習思考，并帶著探索意識與學習疑問進行現場操作。

問題1：周邊地區農業生產的基本情況是什么？

問題2：周邊地區農作物生產的基本自然要素包含什么？

問題3：周邊地區農業生產的基本要素包含什么？

通過微課導向的課前預期與問題驅動，有效調動學生學習積極性，為田間現場教學鋪墊基礎。在實際現場教學時，教師根據具體的農作物與學生進行互動，了解學生的自主預習與問題探索實際情況，并合理引申出該節課的教學重點，確保學生學習掌握“植物生產與環境概述”的基本教學內容。

（二）案例教學

教師進行植物生產與環境課程教學時，針對一些特殊抽象教學內容，可采取案例教學法，保證教學質量與效果。因為部分抽象的生物教學內容，無法為學生進行直觀的演示與剖析。為確保學生學習理解效果，教師采取案例教學策略，利用信息技術將抽象的教學內容轉化為動畫模型，結合具體生活案例進行教學講解，實現預期課程教學目標[2]。

例如，中職教師針對“植物生產與光能利用”相關內容教學時，由于植物光能利用屬于抽象的生物學知識，無法為學生演示光能的利用，如植物的光合作用、植物的呼吸作用、光合作用與呼吸作用的關系等內容。

為保證課程教學質量，教師采取案例教學計劃，依據教學內容制作動畫模擬視頻，并結合實際生活案例進行教學引導。如教師引導學生思考生活案例：向陽山坡的花草樹木為什么比背陰山坡的植物生長更加旺盛？

在學生進行思考交流時，教師依據學生的發言提問，逐漸引申出光合作用與呼吸作用的動畫模擬視頻。通過動畫模擬演示，引導學生了解植物生產與光能的利用，進而科學地解答教師提出的生活案例，提高學生課程學習效果。

為深化學生學習質量，教師引導學生進行發散思考：生活中的哪些案例可有力地證明植物的光合作用與呼吸作用。基于學生的發散思考，教師指導學生學習“光合作用與呼吸作用的關系”，提高學生對該節課程內容的整體學習效果。

（三）實踐教學

實踐教學指導時，教師可設定實踐探索項目，由學生進行自由選擇，并讓學生設計項目實踐方案，論證植物生產與環境教材的相關論點。教師對學生的實踐方案進行指導修改，確保學生設計實踐方案的可行性。讓學生在動手自主實踐探索中，學習理解相關內容。

三、結束語

文中對植物生產與環境課程教學進行分析，提出幾點教學措施，望可以對中職院校相關教師提供幫助，促進中職院校該課程綜合教學質量提高。