夏季當心急性腸胃炎來“敲門”

孟 黎

成都天府新區人民醫院 610000

0 引言

和冬季相比較來說，夏季的不論是溫度或是濕度來說都和冬季有很大的差別。較高的溫度和較低的濕度使得我們日常生活中的食物受到更多細菌和微生物的侵蝕，同時也加大了食物腐爛、變質的可能性。并且，人們在日常生活中更加的習慣于將剩飯剩菜放在冰箱中保存，可是長時間的保存在冰箱中反而會增加細菌滋生的可能，也出現由于從冰箱中取出的剩飯剩菜加熱不夠徹底，導致人們食用過后出現腸胃不適的現象。

由于夏季天氣炎熱，除了人們在生活中由于食入的食物細菌含量增加，導致患急性腸胃炎的幾率增加之外，同時，由于夏季溫度過高，冷飲、冰激凌等使人們首選的降溫良品，但是這些冷飲以及剩飯剩菜對于急性腸胃炎患者來說是大忌。因而，急性腸胃患者不僅僅應該從日常飲食開始注意，還應該懂得急性腸胃炎之后應該如何護理。

1 夏季急性腸胃炎的癥狀

急性腸胃炎患者的臨床癥狀主要是惡心、嘔吐、腹痛，甚至還會出現便秘癥狀。同時，還會伴隨著一定程度的發熱癥狀。筆者作為一個資深的急性腸胃炎患者，在暑假不到一個月的時間，急性腸胃炎犯了兩次，且均伴隨著發燒癥狀。對于急性腸胃炎比較嚴重的患者來說，還會出現脫水癥狀、電解質紊亂等。在這種情況下，如果患者不能得到及時的醫治，甚至還會導致患者失去生命。

2 患上急性腸胃炎之后應該如何護理

急性腸胃炎患者護理十分重要，不正確的護理方式會對腸胃炎患者的病情愈合產生很大的阻礙。急性腸胃炎主要包括三個階段。

在患者急性腸胃炎初期，最重要的是多食用清淡食物，在這個階段患者最主要的表現是缺乏食欲，經常性的惡心、嘔吐、腹痛。在這一階段，患者最好不要強制性的進食，也不能因為食欲不振一點食物都不吃，可以適當的喝一些清淡的粥，大量的進食和強制性的進食會很自身腸胃造成很大的壓力。

為防止患者脫水，患者可以適當補充一些淡鹽水，同時也可以幫助患者調節身體內電解質紊亂的癥狀。患者在急性腸胃炎早期，很容易出現發燒癥狀，在這個階段患者可以通過用熱水熱敷來給身體降溫。

除此之外，在腸胃炎好轉期間，患者應該秉持著少吃多餐的原則，在這個階段患者的消化系統功能還并未完全恢復，突然大量進食難免會對腸胃造成巨大的壓力，盡量多喝粥，多以流食為主。盡量避免使用一些不易消化的食物，如芹菜、牛羊肉、以及煎、烤油炸的食品，避免食用芽菜、豆腐、紅薯等食物?？梢远嗍秤靡恍┸浀案惖姆奖阆氖澄铩?/p>

3 改善患者自身不好的生活方式和習慣很重要

夏季是人們急性腸胃炎多發的季節，如何保護好自己的腸胃不受損害對急性腸胃炎患者來說是十分重要的。首先，不論是否是急性腸胃炎的患者，人們在炎熱的夏季生活中都應該以清淡飲食為主，多使用一些容易消化、營養價值高的食品。減少辛辣、油膩食物的食用。其次，腸胃炎患者應該減少食用過夜的剩飯剩菜，這些食物由于夏季溫度過高不僅僅會有大量的細菌滋生，最終引發急性腸胃炎。同時，腸胃炎患者應該盡量減少在外就餐的次數，一方面是因為現在地溝油事件導致外部餐飲業的衛生狀況實在堪憂，另一方面是急性腸胃炎患者需要忌口的食物真的很多，外部就餐難免會食用到忌口食物。

經?；技毙阅c胃炎的患者在日常的飲食中有很多的禁忌。首先最重要的就是按時吃飯，急性腸胃炎患者最忌諱的就是饑一頓、飽一頓；第二，忌牛奶、濃茶、咖啡、酒精等；第三，忌寒性食品。味苦、味酸的食物性寒，例如苦瓜、芋頭、梅子、木瓜、西瓜、苦菊等；第三，忌水生食物。如海鮮、藕、紫菜等；第四，忌辣！辣容易刺激腸胃炎患者的消化道，引起痙攣。這時候患者可以揉捏虎口，或者搓熱手掌，在肚臍周圍揉搓；第五，忌生冷食物，不要貪涼，冰鎮飲料、雪糕、涼水等盡量減少食用，也不能長時間的吹空調。