萬家樂燃氣具有限公司
從各類數據來看,行業已經到達冰點,而且此現象還在持續,沒有好轉的跡象。這其實透露出,除不可控的因素以外,行業也存在一些問題。比如,多年來,廚電行業不論是產品還是服務的升級迭代,能給消費者帶來可取的價值并不如我們所想象的那么明顯。所以,消費者在做選擇或者決策時,還是不知道哪些產品真的對他有作用。當消費者處于盲選的狀態時,價格就成為主要的驅動因素。充分說明,行業本身對產品的關注度,對技術研發的沉淀都不夠。
另外,還透露出,整個行業對消費者的變化不敏感。尤其是近幾年互聯網的發展,社群的崛起,消費者出現了很多的分化。而以前對消費者的分類方式還是比較簡單粗暴,比如將消費者簡單分為80后、90后、70后、一二線城市、三四線城市等等。這實質也反映出,在互聯網的快速發展中,品牌商對消費者的個性化訴求研究不足,對購買渠道研究不足。
我們可以看到,現在有很多新的渠道,比如,抖音、社群、種草、各類裝修公司、全裝修等等,在這些細分的渠道當中,有很多渠道的量在增長。所以,沉淀和創新不足,對消費者的研究不足,導致了對新渠道的把控和適應都不足,造成了行業的增長失速。
但反過來看,市場的機會也在于從這兩方著手,把行業多年的沉淀用于扎扎實實做技術,扎扎實實做產品,在這個時期,也將會是一個發展的好時機。從萬家樂自身來看,今年就有很多的增長亮點。
在家電領域,以廚電為例,吸油煙機大規模上量有十幾年之久,消費者家中正在服役的油煙機產品超過10年工齡的非常多。雖然國家沒有強制性淘汰的標準,但從用戶體驗的角度來講,使用體驗已經很差。針對這些用戶,以舊換新是最簡單的方式,但很難去觸動消費者。因為,對于大多數用戶來講,只要還能用就不愿意丟掉。
我們注意到,用戶家的油煙機可能沒壞,還能用,只是效果稍微差一點,但是廚房中的很多設備已經損壞了。比如櫥柜門、五金件、水龍頭、水槽等,已經很陳舊,甚至完全損壞,萬家樂就在今年上半年推出全新的“微裝業務”,給用戶把廚房簡單裝修一下,順便把電器也升級一下,給用戶以煥然一新的感覺。
對于“微裝業務”,萬家樂最初采用先推試點的方式,通過上半年的試點推進,帶領代理商去這些成功的試點參觀,去看人家是怎么做生意,怎么賺錢的。當看到樣板以后,很多代理商原來認為,是在給他們描述一個美好的愿景,當他看到實際的樣板小區之后,都被觸動,馬上就著手開展自己的“微裝業務”,10月份此業務正式在全國輔開。
通過“微裝業務”,是刺激消費者置換他的廚房,而不是置換廚房中的電器,但卻帶來極好的產品更新業務。而此項業務也是一個多方合作的項目,牽扯的產業鏈比較多,比如,有些是廚房設施要全部換掉,有些只是已有設施的簡單裝修,有些是只是換電器等。而在開展此項業務時,用戶在自己家里還要正常的生活起居,所以要求工期不能太長,速度要快。
其實,材料及施工工藝都在進步,做換裝市場也沒有想象中那么復雜。比如,用戶家木質櫥柜,表層已經非常陳舊,只要把表層撕掉重貼新表層,再刷一下漆就會有很好的效果。而這種“微裝業務”,實質是主動去刺激用戶,讓用戶有一種真實的感受,然后產生相應的電器換新需求。但這也是一個多方合作的業務,在具體操作中,萬家樂與經銷商一起,會同櫥柜,當地裝飾公司、燃氣公司,幾家合作單位,把單談成之后,再分派給各合作單位,在一兩天內給用戶換裝完畢。
這種多資源整合營銷活動,又是服務加產品的形式,對經銷商的資源整合能力要求極高。在這方面,萬家樂總部會做一些整合。比如,做櫥柜等一些大件的整合,而裝修公司則是由當地經銷商去整合,各有分工,從戰略層面來做存量市場的開發。
目前,“微裝業務”已經在全國10余個城市拓展,萬家樂針對15年以上的老小區,會找一個天使用戶,做一個微裝的樣板間,將之變成這個小區里的活動中心。當小區中的人到天使用戶家中,看到與自家的格局一模一樣,但是廚房的嶄新程度卻判若兩樣時,就極易刺激消費者的換新意識,這也成為做存量市場極為有效的一種方式。
其實,消費者不是沒有需求,只是我們不知道撬動他需求的點在哪里,需要去找機會。客觀來講,在過去幾十年的發展中,品牌商跟用戶是沒有互動的,當我們真正走到用戶身邊,與用戶互動時,會發現用戶有很多的訴求,會發現無限的商機。比如15年前裝修的廚房,沒有裝洗碗機,沒有嵌入式的蒸烤箱,用戶也知道這些產品挺好,但是他廚房的格局不夠,不知道怎么去安裝,想裝也裝不進去。通過“微裝業務”之后,就可以將這些新產品裝進去。
所以,經營用戶這句話不是簡單的說,而是切實有很多可做的事。當然每個企業都會有各自不同的做法,切入點也有所不同,但整體趨勢是相同的,品牌商一定要靠近消費者。為此萬家樂對整體的業務組織架構也進行了相應變革,以更好地經營用戶。
比如,以前在某個城市,或省會發展一個代理商,渠道的布局規劃是在某某區、某某商圈、某商場要開多少家店?配多少促銷員。現在則是把代理商打散,在一個城市可能會發展幾個社區運營商,每個社區運營商負責幾個小區,在他所負責小區內,怎么扎下根來,把小區做透。
也就是說,在以小區為營銷單元,或者是以樓盤為單元去建立社區運營商,工廠業務人員架構也隨之改變。比如,以前湖北省的業務員,管著10個代理商客戶,業務人員的主要工作就是給政策、給贈品,幫代理商開店等,做資源分配。現在則變為,幫助社區運營商規劃,在他所管理的幾個社區中,要做多少家社區樣板間,要發展多少個天使用戶,要復制多少個潛在的用戶等,工作完全轉變為與零售相關的內容,而不是做分配性的工作。
所以,整體業務團隊也變得更加年輕化。當然,一些老的業務也在發揮重要作用。因為,在拓展社區運營業務時,由年輕的業務人員拓展更好,而一些落地的工作,則需要老業務去跟進。比如,跟用戶洽談廚房怎么設計、配什么產品等,這些具體的落地工作,老業務去做效果更好。這就使整體團隊中的人員都能夠發展各自優勢,產生最大效益。
以前,品牌商是通過經銷商靠近消費者,通過門店靠進消費者,通過渠道平臺靠近消費者,但自己并不真正靠近消費者,也不知道消費者在哪里。而整體組織體系轉變成怎樣經營好用戶以后,越是靠近消費者,越會裂變出很多消費者的訴求,越會看到機會來了。所以,品牌靠近消費者,并不是跟經銷商搶生意,而是通過相應的規劃、整合、資源投入,與經銷商合作,共同把市場做好。
現在是供大于需的時代,必須要研究消費者,研究自己的渠道,研究自己的客戶,只要是能賣貨的地方,都要高度重視。因此,除存量市場深挖以外,萬家樂也在積極尋找增量渠道,研究哪些渠道是可以增長的,哪些渠道是增長潛力的并通過對渠道重新定位和梳理,去做好相應工作。比如,萬家樂今年在電商渠道取得50%左右的增長,遠高于行業增長水平,排在電商增長前列。
實質上,現在的渠道已經不分線上線下。比如,萬家樂與蘇寧開展全方位的合作,蘇寧自身也在發生變化,除傳統門店,線上的蘇寧易購、貓寧以外,在渠道深耕方面的步伐也極快,而萬家樂在蘇寧零售云渠道中,是頭等艙計劃成員之一,給零售云渠道專供產品、專供服務,這些產品在萬家樂經銷商輻射不到的地方,由蘇寧零售云去幫我們發展渠道,這使萬家樂今年在三四級市場也獲得很好的增長。
最初,在與零售云合作時,原有的代理商也有意見,認為把貨賣到他的地盤了。對此,萬家樂進行了積極的調整,優先代理商給他所在區域的零售云供貨,如果代理商不愿意供貨,再由萬家樂從蘇寧總部向下供貨。通過兩步走的方式,不僅有效劃解代理商的不滿,還幫代理商拓展了一個新渠道。畢竟,蘇寧零售云所開發的客戶,本身就是萬家樂的潛在客戶,或者就是已經做萬家樂的客戶,如果不積極合作,相當于損失了一個客戶。
包括與京東家電專賣店、天貓優品等,也包括延伸至社群電商,這些增量渠道萬家樂都跟得比較緊,通過這些新電商渠道,更多的是讓原來沒覆蓋的市場,通過這些平臺或者新模式覆蓋下去,因而才能獲得極大的增長。
總體來講就是,對于增量渠道,或是自己輻射不到市場,最有效的做法就是蹭著別人的專列去做,這是低成本卻很高效的方式。
在今年整體的增長當中,萬家樂還有一個增長亮點,就是集成灶這一新品類。實質上,萬家樂從去年才開始做集成灶,今年的零售額就能突破一個億,增長非常快。這也得益于萬家樂品牌本身發展就始于燃氣設備,天然具有燃氣屬性,用戶對萬家樂的集成灶比較認可。針對集成灶產品,除借助原有渠道快速鋪陳以外,還專門發展了運營商,幫助萬家樂開拓專業集成灶渠道客戶,也是通過新品類去開拓新渠道。同時與主流的家電連鎖渠道進行大盤合作,通過多種方式,使集成灶成為今年萬家樂增長最快的品類。
當然,來自各級市場或渠道乃至品類的增長,都是基于產品品質基礎之上,通過創新,給用戶提供要有價值的產品,能夠幫助用戶解決問題的產品,為消費者提供更多、更加充分的購買理由,才會具備獲取增長的可能。