說明文教學應“言”“趣”兼顧

伍少堅

【摘要】初中說明文教學中，教師應注重“言”與“趣”兼顧，既教出說明文的語言味，幫助學生讀明白介紹的知識，又教出說明文的趣味，激發學生探索自然科學的興趣，從而提升說明文教學的效率。

【關鍵詞】說明文教學;言;趣

【中圖分類號】G633? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A

初中說明文教學歷來是語文教學中的薄弱環節。究其原因，一是由文體特點決定，它不像小說有著精彩的故事情節，也不像散文有著豐富的思想情感，常常是內容相對枯燥、語言平實準確。二是說明文是中考語文中的必考文體，常以說明方法、說明語言等作為考點，因此教師總是將文章肢解為考點的教學，導致學生對說明文缺失興趣，課堂教學缺乏生機。

那么如何加強說明文教學的研究，讓說明文教學不再是“被遺忘的角落”呢？筆者以為說明文教學應該注重“言”與“趣”兼顧來論述。

一、重“言”：教出說明文的語文味

重“言”，就是要強化說明文的文體意識，教出說明文的語文味。葉圣陶老先生曾經說過：“說明文以說明白了為成功?！弊阋姟罢f明白”是說明文的文體特質。那么教學說明文就應該幫助學生去讀明白，旨在幫助學生讀明白介紹的知識，讀明白作者如何介紹知識的方法。

（一）以“知識”為教學的起點

說明文教什么？南開大學的徐江教授指出：“說明就是介紹知識。說明文的作者就是一位二傳手，他的任務是普及科學知識?！庇纱丝梢姡f明文教學應以“知識”為教學的邏輯起點。

又如錢夢龍老師教學《死海不死》時，從說說死海的現象引入，學生七嘴八舌地說人不會淹死。他立即追問：為什么會出現這種現象呢？學生回答因為海水含鹽量高，質量大，所以人不會下沉。錢老師并不滿意，又追問：那如果扔進海水里的是一塊鐵呢？它會下沉嗎？學生頻頻點頭稱會。錢老師說，那么人為什么不下沉？光說海水的質量大，恐怕還不夠吧？學生思考片刻說，因為海水的質量比人體的質量大，所以人不會下沉。

在這一師生問答的過程中，錢老師通過不斷追問，將教學指向“死海為什么不會淹死人”這一現象背后的科學知識原理上，最后得出因為海水質量比人體質量大，所以人不會下沉的結論。

（二）以方法為教學的終點

王尚文先生說：“語文教學的焦點應該是言語形式，即怎么說，而非說什么?！闭f明文教學應在弄懂說明知識信息的基礎上，進一步理解作者是怎么來說明的，也就是用什么方法來說明白的。

以特級教師葉映峰老師的《生物入侵者》教學實錄為例。葉老師請學生根據生物入侵者的特點，用一句話來說“生物入侵者指的生物”。學生回答：生物入侵者是通過非自然的途徑，可以破壞某個地區的原有的生態環境，還會給人類的生活、社會帶來巨大的損失。

教師肯定了同學的回答，并指出這位學生給生物入侵者下了一個定義。同時追問，課文上的一段文字，是什么說明方法呢？學生回答：作詮釋。接著葉老師追問下定義和作詮釋有什么不同，學生概括出了作詮釋應該就是把別人發現的東西引用到文章中解釋，下定義就是更科學地闡釋事物的本質，更加簡潔。

從實錄中我們可以看出葉老師的教學巧妙地實現了從知識向方法的轉移。說明文教學應教出說明文的語言味，以介紹知識為起點，以傳授方法為終點。

二、顧“趣”：教出說明文的趣味

說明文教學不僅應重言，還要兼顧趣。其實說明文教學中蘊藏著很多有情趣的點，只要我們用心去挖掘，就能讓說明文教學有情有趣，風生水起，讓學生享受習得知識的樂趣，喚起熱愛科學的激情。

（一）巧導入，激興趣

俗話說：良好的開端是成功的一半。在說明文教學過程中，導入有著不可忽視的作用。巧妙、科學、新穎的導入方法能激發學生濃厚的學習興趣，大大提高說明文教學的效率。

例如筆者在教學《中國石拱橋》時，這樣設計導語：中國是被譽為古橋的國度，蘇州是江南的水鄉，又被譽為是古橋的故鄉。詩人杜荀鶴寫道：“君到姑蘇見，人家盡枕河。古宮閑地少，水港小橋多?！庇朴魄лd的蘇州，在那久長的歷史歲月，到底建下了多少座橋？唐朝詩人白居易曾作過這樣的描述：“綠浪東西南北水，紅闌三百九十橋。”至今蘇州保存的古橋很多，讓我們看屏幕一起來認識一下吧。（屏幕顯示：覓渡橋、引靜橋、楓橋、寶帶橋的圖片介紹）這些石拱橋歷經風雨，屹立不倒，它們有著怎樣的特征呢？今天讓我們一起走進茅以升先生的《中國石拱橋》，一探究竟吧！

先用與蘇州橋有關的古詩句引入，說明蘇州是古橋的故鄉，學生內心的自豪感油然而生，為課堂教學奠定了感情基調，接著用多媒體出示蘇州保存至今的幾座石拱橋，拉近了學生與石拱橋的距離，同時設置懸念，激發學生閱讀課文的興趣。

（二）創情境，生妙趣

特級教師李吉林首創情境教學法，認為在教學過程中，教師有目的地引入具有以形象為主體的生動場景，以引起學生的態度體驗，幫助學生理解教材。根據說明文的文體特點，創設生動有趣的情境，組織豐富的語文課中活動，寓教學內容于具體形象的情境之中，往往能取得意想不到的教學效果。

在教學《巍巍中山陵》一課時，在整體感知這一環節中，筆者創設了這樣的情境：快速默讀課文，請同學們以“導游”的身份，按照課文的參觀游覽順序，向游客介紹中山陵，看看哪位導游介紹得最好，我們將評選出最佳導游。在教學布豐的《松鼠》一課時，在初讀環節，筆者設計了這樣的課中活動：中央電視臺《動物世界》欄目組，將給布豐的《松鼠》拍攝紀錄片，請你以課文為腳本為影片配音，看看誰讀得最好。

觀察上面的兩個案例，當小導游活動，教師旨在梳理介紹中山陵的順序思路和配音活動，旨在幫助學生體會字里行間作者對松鼠流露的情感。教師設計的匠心是以學生為主體，給學生創設了一個學習的情境，通過導游和播音員的角色，調動了學生學習說明文的積極性，讓學生在情境中潛移默化地去學習說明文知識。

（三）重熏陶，促情趣

說明文教學讓學生明白說明事物的特征，掌握說明知識，是必要的。但一堂語文課，也不能僅僅以此為單一的目的。說明文中流露著科學家熱愛科學、無私奉獻的精神，體現著他們一絲不茍、嚴謹求實的科學態度。因此，筆者以為教學說明文也應從大處著眼，讓學生得到一點科學精神與態度的熏陶。

例如特級教師陳鐘梁教學《大自然的語言》，在結課時這樣說道：“物候學是多么有趣的一門科學??！大自然以生動優美的語言——草木榮枯、候鳥取來;花香鳥語，草長鶯飛向人們傾吐內心深處的秘密。你看，為了解開這個謎，科學工作者研究緯度的差異，經度的差異，以高度的熱情、嚴謹的科學態度，觀察、實驗、研究，付出了畢生的精力。像科學家竺可楨，直到八十四歲臨終的前一天，還堅持用顫抖的手寫下當天的天氣情況。多么可貴的科學熱情！多么可貴的嚴謹作風。物候學，風華正茂，正處于年青時代，有志于此者，真是大有用武之地??！”

陳老師精心設計結束語，聲情并茂地敘說，讓課堂中的孩子對科學家竺可楨的治學態度肅然起敬，同時他又用“有志于此者，真是大有用武之地”這樣的語言來激勵孩子，希望孩子能學習科學家的治學精神，奮發向上，熱愛科學，成為一名科學家。這樣的設計，獨具匠心，巧妙地融情于課中。

總而言之，要想提高說明文課堂教學的效率，讓說明文教學靈動精彩，語文教師要大膽改革，不斷改進教學方式，調整教學策略，優化學生的學習方式，重視說明文知識方法傳授的同時，兼顧說明文教學趣味的挖掘，讓學生樂學愛學說明文。

參考文獻

[1]錢夢龍.錢夢龍與導讀藝術[M].北京：北京師范大學出版社，2006.

[2]葉映峰，周仁良.說明文教學貴在激趣、激智、激情——《生物入侵者》教學實錄及評析[J].七彩語文（教師論壇），2014（7）.