中等職業教育《畜禽解剖生理》課堂教學初探

孫瑞玥

（河北省永清縣職業技術教育中心，河北 永清 065600）

一、修訂教學內容

現在中職學校一般所用教材都是由王會香、孟婷主編的《畜禽解剖生理》,而各地的實際情況都有差異,所以筆者認為在教學前,教師都應根據現有的教學大綱,結合中等職業技術教育的目標和畜牧獸醫專業的特點,和當地的實際情況,對現有的教學大綱進行修訂,修改后的教學大綱要做到系統性、技術性、先進性、實用性、適應性,以滿足和保證農村職業教育人才的培養,做到既能為高職院校輸送合格的人才,又能為當地經濟的發展培養出實用型人才。系統性,強調前后章、節之間和相關內容前后的聯系,使學生在頭腦中建立起一個完整的體系,并能融會貫通。先進性,在講授畜禽解剖生理的同時,要補充人醫和新的內容,增加學生的知識面。實踐性,在教學中要為學生創造盡可能多的實踐機會,讓學生在實踐中反復摸索,掌握畜禽解剖生理的知識。實用性,學生在掌握了畜禽解剖生理的基本理論和技能后,要讓他們能在臨床診斷中靈活運用,融會貫通。適應性,教師所教的內容也應適應當地的實際,對當地需要的內容重點講,不適合的內容應少講,甚至不講。

二、運用行之有效的教學方法

傳統的教學方法已不能完全適應現代的教學需要,教師應對教學方法進行改革,以適應該門課程的教學需要。提問式教學,對學生可采用兩種提問式教育方法,即課前提問和課堂提問,提問時應注重學生在教學過程中的主體地位,調動學生的主動性和積極,培養學生的分析和解決問題的能力。討論式教學,教師可提出幾個問題,讓學生自選題目,閱讀教材的相關部分和查閱參考資料,寫出自己的綜述,教師可從中選出部分進行講解,組織全體同學進行討論,這樣同學們會理解些,記得牢些。啟發比較式教學,在講授動物解剖生理時,可與人的進行比較,啟發學生與自己的生理機能聯系進行比較、分析講解,這樣學生就容易理解、記牢,如在講授心臟的形態、結構、位置和生理功能時,我們就可以要學生觸摸自己心臟的位置、用聽診器聽自己的心跳。啟發學生與自己的生理功能聯系起來進行分析講解。

三、借助直觀的教學手段

一般中職學校的教師在畜禽解剖生理的教學中,理論課教學主要是結合圖表進行講授,授課方式較為單調,實驗課教學主要是讓學生通過對已有標本和活體動物解剖觀察實現的,由于條件有限,所做實驗次數有限,要想重來幾乎不可能。而畜禽解剖生理是一門形態課程,單靠這樣的教學手段很難把本門課程教好,學生也很難學會;若能采用現代化的教學手段,利用多媒體教學的話,就能使教學內容形象、直觀、新穎,教學方式形象生動。激發學生的思維想象能力和培養創新能力,學生學習時不會感到枯燥無味,從而使教學效果、教學質量得到提高。

四、強化實驗教學,培養學生的動手能力

傳統的實驗是根據課堂講授內容來安排實驗順序,其目的純粹是為了驗證課堂理論,學生的實踐操作能力及分析問題、解決問題的能力很難培養出來,為此,我們進行了兩個方面的改革。部分實驗進行開放式實驗：只要學生有興趣,可在在教師的指導下,隨時來實驗室做他們感興趣的實驗。建立校內外教學實踐基地：我們與縣畜牧局及鄉鎮獸醫站等建立了校外實習基地,除教師經常帶學生外出出診,讓學生參加病例檢查,打針、輸液、病理尸體解剖等活動外,學生有空也可以自己跟當地獸醫出診,到校外實習基地實習,這樣培養了學生的實踐操作能力。

五、改革現有的評價機制

對學生的考試不能像過去一樣單憑期末的一次性閉卷考試來定成績,而應采取靈活多樣的考試方法,一是平時考查,可通過課堂提問,學生作業和采用開卷考試辦法,教師出幾道比較靈活的和綜合性的題,要求學生在閱讀大量文獻資料的基礎上,寫出綜合性的答案。二是對學生進行操作能力的考試,為方便實踐教學的組織,生理實習和解剖技能訓練考核可在教學實習周進行,由教師出題,學生操作,老師根據其操作情況,給出考試分數。三是期末的閉卷考試。根據這三個方面的成績來決定學生的總成績,一般平時考查占10%,實踐操作能力占30%,期末占60%。