今年73歲的“中國(guó)硬筆書法第一人”龐中華,曾經(jīng)因?yàn)轱柺鼙忝氐睦_而痛苦不堪。然而,這位書法家通過(guò)土豆加蜂蜜的獨(dú)特養(yǎng)生妙招,使自己重新?lián)碛辛私】岛涂鞓?lè)。
長(zhǎng)時(shí)間坐著練習(xí)書法,讓龐中華在1997年患上了嚴(yán)重的便秘,那一段時(shí)間,龐中華不僅無(wú)法像往常那樣愜意地書寫,而且無(wú)法外出對(duì)書法愛(ài)好者授課,對(duì)別的什么事情更是沒(méi)有興趣,甚至一度遠(yuǎn)離了自己深愛(ài)的硬筆書法。就在他快要絕望的時(shí)候,在一次和朋友的聚會(huì)上聽(tīng)來(lái)一個(gè)偏方:土豆對(duì)于醫(yī)治便秘有奇效。
土豆能治便秘?龐中華有點(diǎn)不太相信,便特意請(qǐng)教了養(yǎng)生專家。專家說(shuō),食療治便秘,實(shí)質(zhì)上就是讓患者多吃富含膳食纖維的土豆、紅薯、芋頭等,因?yàn)樯攀忱w維有很強(qiáng)的吸水性,能使大便變松變軟,同時(shí)加速腸道的蠕動(dòng),而這些食品的首選應(yīng)該是土豆。中醫(yī)認(rèn)為,土豆健脾和胃、益氣調(diào)中、通利大便,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、大便不暢的患者效果顯著。
龐中華的獨(dú)特方法是將土豆削皮后切碎,再用榨汁機(jī)榨汁,然后把土豆汁倒進(jìn)鍋里用小火煮,當(dāng)土豆汁變得黏稠時(shí)加入適量蜂蜜,攪拌均勻后,就成了一道美味的“龐氏土豆蜂蜜泥”。裝入大瓶后,龐中華每天早晨空腹食用一次,每次兩勺。在堅(jiān)持食用兩個(gè)月后,奇跡發(fā)生了,龐中華驚訝地發(fā)現(xiàn)大便已經(jīng)暢通了!
早在從事硬筆書法工作之前,龐中華曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)20多年的地質(zhì)隊(duì)員,有次在太行山里,一位養(yǎng)蜂人告訴他:蜂蜜的適用人群是大不一樣的,涼性的槐花蜜有一定的清熱功能,滋陰潤(rùn)燥,用來(lái)治療便秘效果很好。因此,龐中華加在土豆里的蜂蜜,就是涼性的槐花蜜。