絲綢產品開發(fā)現(xiàn)狀分析

裴星海（浙江理工大學 服裝學院，浙江 杭州 310018）

中國是發(fā)明絲綢最早的國家，遠在四五千年前的新石器時代就已經(jīng)有了蠶桑絲織生產。我國的絲綢不僅起源最早，傳播面廣，而且在絲綢花色品種和工藝技術上都具有自己獨特的民族風格，從而也就形成了獨特的絲綢美學。長期以來，中國不但是發(fā)明絲綢的國家，并且是擁有這種手工業(yè)的唯一國家。我國的絲綢曾以其多彩的圖案、精湛的工藝和優(yōu)質的品位成為傳播東方文明的使者，2000多年前，漢朝著名的外交使臣張騫打通了“絲綢之路”，華美的中國絲綢就開始源源不斷地輸往西亞和歐洲各國，被世界各國譽為“絲國”。舉世聞名的“絲綢之路”為中外經(jīng)濟文化交流做出了巨大貢獻，在歷史上產生了深遠影響。建國后，我國絲綢更得到了迅速發(fā)展，建成較完整的絲綢業(yè)體系，絲綢產品已行銷全世界100多個國家和地區(qū)。

一、我國絲綢產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國作為世界絲綢業(yè)的主產國、絲綢的發(fā)源地，生絲和坯綢產量一直處于世界第一位，真絲印染、絲綢服裝和絲針織產品的產量也位居世界前列。隨著經(jīng)濟全球化趨勢的不斷深入和絲綢產業(yè)結構升級，我國的絲綢行業(yè)也有了巨大發(fā)展。2015年統(tǒng)計我國絲綢行業(yè)主營業(yè)務收入127 596億元，同比增長131 1%；利潤719億元，同比增長138 6%，全行業(yè)利潤繼續(xù)實現(xiàn)穩(wěn)定增長。

在我國絲綢產業(yè)飛速發(fā)展的進程中我們還面臨很多嚴重的問題，我國絲綢終端產品發(fā)展明顯滯后，絲綢產業(yè)存在著技術落后、創(chuàng)新不足、法規(guī)不清、信息不靈、人才斷檔、產品單一等問題。產品出口主要以來樣、來料加工為主，缺少自主品牌，在國外被稱為“中國的原料、意大利的品牌、國際市場的價格”，這一格局已嚴重阻礙了中國絲綢行業(yè)發(fā)展。

二、絲綢產品的應用

絲綢產品是由天然纖維制成，具有其它纖維及加工品無可替代的獨特性能和無可比擬的旺盛生命力。經(jīng)過染織而成的各種色彩絢麗的絲綢面料，更易縫制加工成各種高級成衣和室內裝飾品、旅游紀念品及眾多工藝美術品。特別是在高檔服裝上，一些國際品牌開始較多地使用絲綢。另外絲綢產品品種發(fā)生了較大變化，一些耗絲量較大的絲綢產品（如蠶絲被、絲綢家紡用品等）已成為市場暢銷、支撐行業(yè)發(fā)展的重要產品，這成為促使我國絲綢行業(yè)較好發(fā)展的有利因素。另外應用高新技術開發(fā)蠶繭，在醫(yī)療、保健、食品添加劑、化妝品等新用途方面也有創(chuàng)新和發(fā)展。

1.服飾品

我國用蠶絲織成的絲綢織物已有數(shù)千年的歷史，而且暢銷國內外。我國的絲綢織物具有獨特的民族風格和精湛的絲綢工藝技藝。絲綢服裝一直以來都深受人們喜愛，特別是絲綢面料的不斷改進，已經(jīng)基本克服了真絲服裝易皺、易縮和易褪色的缺點，更加符合現(xiàn)代人對服裝高品質的需求。另外，絲綢內衣、披肩、頭巾、鞋帽等產品也滿足了不同年齡層消費者的需求。

很多企業(yè)也在絲綢服飾品發(fā)展的基礎上進行了創(chuàng)新，杭州的“吳越人家”的絲綢產品在工藝上從以往單一的藍印花向手工扎染、水果草木印染、酒染、潑染、手繪等方向轉換，色彩上也隨之豐富起來——紅、綠、咖啡、赭石……不再單一的藍色，顏色多樣，環(huán)保健康，色牢度已經(jīng)達到了GB-18401標準。主要以手工真絲圍巾、手工絲綢小布、絲綢禮服、絲綢唐裝產品為主。

2.絲綢家居用品

絲綢的天然、舒適、健康、高貴的特性，滿足了人們對家居用品高品質的要求，絲綢家用紡織品更突出藝術與裝飾的價值，注重張揚主人的社會地位與文化素養(yǎng)。市場上流行的高檔絲綢家居用品主要有床品、窗簾、家居服、絲絨沙發(fā)、座椅、餐椅、地毯、掛毯、織錦畫、墻紙等。

3.絲綢禮儀用品

絲綢禮儀用品主要有：婚慶用品、旗幟、挎帶、包裝及裝裱類。

4.絲綢旅游用品

絲綢旅游用品采用我國傳統(tǒng)織造、染整及制作工藝，能充分顯示各地的風土人情、風景名勝、文化傳統(tǒng)的特色。其產品主要有：工藝品、掛歷、掛件、絲巾、領帶、綢傘等。

5.化學產品

經(jīng)研究表明，絲膠蛋白具有天然抗氧化劑和酪氨酸活性抑制劑，安全性高、有效、穩(wěn)定又廉價，在醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑等領域有廣泛的應用前景。

三、絲綢產品開發(fā)的制約性因素

1.絲綢產品生產相關企業(yè)所存在的問題

（1）企業(yè)自主創(chuàng)新能力弱

我國眾多絲綢企業(yè)把功夫花在降低成本上，而不是努力發(fā)展產品。正是這種長期重產量輕質量、不注重市場需求變化的錯誤思想，導致企業(yè)創(chuàng)新能力弱，忽視技術的創(chuàng)新、改造和新產品開發(fā)，產品檔次低，品種單一，無法滿足市場多樣化和多變化的消費需求。

（2）企業(yè)經(jīng)營觀念落后

長期以來，中國的絲綢產品大都以訂單貿易的形式生產，產品不是直接進入市場的銷售終端，而是通過中間商供貨。這樣的銷售渠道割裂了制造業(yè)與商業(yè)企業(yè)間的聯(lián)系，造成中國的絲綢商品無法自主進入國際市場，使得許多絲綢企業(yè)習慣于完全根據(jù)訂單生產，在參加各類交易展覽會時，僅僅滿足于有訂單即可，而不是積極地推銷自身產品和品牌，造成了整個絲綢業(yè)“有產品無品牌，有品牌無知名度”的國際形象。久而久之，便喪失了對國際市場需求動態(tài)的敏感性和生產的創(chuàng)造力，影響了產品的市場應變能力和競爭力。

（3）企業(yè)缺乏一批專業(yè)的絲綢人才

在我國絲綢業(yè)進一步融入世界經(jīng)濟大潮的過程中，不僅要有一批懂得國際經(jīng)濟游戲規(guī)則的人才，而且還要有一批具備能夠把握時尚潮流，具有豐富創(chuàng)作靈感的優(yōu)秀的專業(yè)絲綢產品設計師。不具備這些條件，絲綢產業(yè)就談不上與國際接軌，更談不上在世界經(jīng)濟競爭中打贏主動戰(zhàn)。

（4）企業(yè)生產的技術水平有待加強

目前的絲綢產業(yè)中，一般情況是技術研發(fā)在西方國家，生產環(huán)節(jié)在中國，掌握市場信息、核心技術的一般都是大的跨國公司，可以獲得豐厚的利潤，生產企業(yè)一般拿的都是非常薄的利潤。中國絲綢企業(yè)的生產設備與國際先進水平相差無幾，但在設計、款式、后染整技術上與國外先進水平存在很大的差距。這種差異使得中國企業(yè)在國際市場中處于被動地位。

（5）企業(yè)的品牌重視度不夠

我國絲綢企業(yè)多數(shù)是生產加工型，忽視自主品牌，產品效益難以提高。意大利服裝企業(yè)雖然以幾個人、十幾個人的中小企業(yè)為主，但他們對產品工藝精益求精，十分重視品牌的創(chuàng)建與維護，企業(yè)和本國及法國的時裝設計師聯(lián)系密切，產品能體現(xiàn)世界的流行趨勢，所以大受歡迎。因此，意大利服裝利潤豐厚，名牌產品一件上萬美元，利潤率很高。以絲綢襯衫為例，相同的兩件中國同一工廠制造的襯衫，貼有外國品牌的通常會賣到上百美元，而貼著本國品牌的卻只有十幾美元，這就是品牌的力量。因而有“中國的原料、意大利的品牌、國際市場的價格”之說，這嚴重阻礙了我國絲綢行業(yè)的發(fā)展。

2.絲綢產品開發(fā)中的高新技術的應用

現(xiàn)代科技日新月異，對于絲綢產品的技術研究也是國內外眾多專家學者的重點項目。近年來，在國家的高度重視下，我國的絲綢產品開發(fā)技術也取得了很好的成績，促進了絲綢產業(yè)的技術改造，提高了絲綢產品創(chuàng)新能力，形成一系列具有原創(chuàng)性、自主知識產權的新材料、新工藝、新技術。在蠶業(yè)方面，推廣新技術，要加強開發(fā)研究能力，調整產品結構，實現(xiàn)行業(yè)內的結構升級。大力開發(fā)真絲高檔產品，著重圍繞提高真絲產品的服用性能，重點提高真絲綢產品的抗皺性和防縮性，克服絲綢產品原有的弱點，樹立絲綢消費的新形象。充分發(fā)揮蠶絲纖維特有的保健性、舒適性的功能。還應加強研究開發(fā)蠶絲新用途，如保健品方面和藥用方面的用途，尋求蠶絲業(yè)新的增長點。企業(yè)在提高產品科技含量的同時，還應該注意提高產品的質量，從而提高企業(yè)在世界絲綢市場中的核心競爭力。

3.絲綢產品開發(fā)的專業(yè)級人才培養(yǎng)

（1）絲綢產業(yè)管理人才培養(yǎng)

懂得國際經(jīng)濟運行規(guī)則和開拓國際市場的人才是絲綢企業(yè)發(fā)展所不可缺少的。我們可以不僅要加強內部學習，全面提高員工素質，確立企業(yè)文化，還要合理調配高校、國外企業(yè)和我國絲綢企業(yè)三方面的資源，進行資源的整合，實現(xiàn)絲綢產業(yè)管理人才的合作培養(yǎng)，促進企業(yè)的發(fā)展和壯大，為絲綢企業(yè)在新世紀的國際競爭中贏得主動權打下基礎。

（2）絲綢產品技術研發(fā)人才培養(yǎng)

科技的進步是絲綢產業(yè)發(fā)展的生命力，加大絲綢產業(yè)的科技投入，才能使其持續(xù)高速地發(fā)展。我們要為科研人才提供良好的研究環(huán)境、先進的儀器設備，組建行業(yè)內的科技信息網(wǎng)絡，增加科研人才間的交流與合作，為絲綢產業(yè)的高速發(fā)展而服務。

（3）絲綢產品設計人才培養(yǎng)

絲綢產業(yè)延續(xù)了幾千年，眾多的絲綢產品依舊保留著傳統(tǒng)的形式，缺乏新意。優(yōu)秀的設計師能夠以其獨特的表現(xiàn)手法來展現(xiàn)出絲綢的高貴、柔美、自然、飄逸，使人們真正體會到絲綢之美。我們應該著重培養(yǎng)設計人才的創(chuàng)造精神，要求設計師跳出框框，不要局限于某一方面自己所熟悉的風格，要不斷創(chuàng)新。優(yōu)秀的設計師需要掌握大量行業(yè)的信息，觸摸時尚前沿的脈搏；還要有充裕的時間進行藝術采風，提升自身素養(yǎng)，收集新鮮素材；還要積極主動地參加國內外的交流，豐富設計意識，提升設計理念。

結語

現(xiàn)階段我國的絲綢產業(yè)存在著很多問題，國際形式十分嚴峻，高質低產正成為國際絲綢行業(yè)發(fā)展的趨勢，消費者對高質量絲綢的需求逐漸增加。絲綢企業(yè)必須要努力提升核心競爭力，加大研發(fā)投入，改進生產工藝，不斷提升產品質量和檔次，提高產品附加值，調整市場結構，以實現(xiàn)市場多元化，實現(xiàn)由規(guī)模型增長向效益型增長轉變，做到真正的國際絲綢強國。