基于感性簡約主義的茶具設計研究

高涵茜　曾勇

摘 要：在我國，茶具設計開發環節相對薄弱，抄襲國外設計理念造型的現象嚴重，缺乏獨立設計觀念。從感性簡約主義的理念出發，研究茶具設計中的造型、材質、顏色等設計環節，為我國現代茶具設計提供一種設計方式，形成具有中國特色的感性簡約理念的茶具設計。這可使得我國茶具設計有自己的感性簡約理念，且有益于傳播中國傳統文化。

關鍵詞：產品設計;茶具設計;感性簡約主義;中國傳統文化

一、引言

在經濟全球化、文化多樣化背景下，人們接觸的事物、文化越來越多。茶具作為我國有著悠久歷史的傳統產品之一，當其與各國設計思維進行碰撞融合時，它的設計理念與審美思想最能體現當下的我國文化發展程度。中國作為文化大國，傳統文化和當下感性簡約理念的結合創新正是我國文化產業發展所需要的。過去產品關于簡約主義的研究主要集中在外觀造型上，只是一味地模仿、追隨國外的設計，對于產品的內涵，尤其是中國傳統文化的研究融入在設計中思考較少。鑒于產品設計的工作將對感性簡約主義研究具有意義以及對中國的設計思想思維具有現實的應用意義，作者就如何在茶具融入感性簡約主義與中國傳統文化進行了系統的分析和綜述。

二、研究歷史

針對簡約主義的研究大約起于20世紀末期，代表人物有李子（1999）1、V·M·蘭普尼亞尼、張曉春（2000）2、張響三（2003）3等，研究方向主要集中在建筑設計、室內設計、服裝設計等幾個領域。相對來說，室內設計領域受到的關注最多，而后簡約主義不斷發展，思想理念開始融入到產品設計、平面設計等各個領域。例如，平安莉（2007）4提出了將設計痕跡降到最低，更注重產品的功能和細節;蔡克中（2007）5指出設計師在設計產品時，在整體造型上保證產品簡約的同時，要對產品的細節加以精心設計，用點、線、面的變化來使產品保持層次上的豐富性和含蓄性。這里的簡約主義開始影響到到產品設計方面。在產品設計中，不僅要注重功能結構，還要注重材料顏色等。由此我們可以看出，簡約設計的理念是慢慢融入到各個設計領域。在茶具設計領域，簡約思想是近幾年才有所研究。邊晴（2009）6提出我國陶瓷茶具在遵循簡約主義的方式后應結合中國的時代特征，實現具有中國當代特征的簡約傳統瓷器茶具;楊顏蔚、王崇東（2015）7首次從禪宗的角度初步分析了極簡主義與現代茶具設計的聯系，將禪宗思想與極簡的現代茶具相結合。近幾年，帶有中國元素的簡約設計被關注，其主要原因是中國對文化產業、文化傳承越來越重視，之前的簡約主義都是帶著現代主義風格或簡單復制學習德國、日本的簡約設計造型色彩等。但是對于茶具感性簡約主義的研究還處于非常初級的階段，這是因為研究者對此意識還不夠清晰和重視。這需要我們深挖中國傳統文化、傳統圖案，并在后續的研究中加以改進完善。

三、研究現狀

目前，國內對茶具簡約理念的研究主要集中在造型簡約、功能簡約、材料簡約以及元素簡約等幾個方面。

（一）在造型簡約上的研究最為廣泛

此成果最為豐富。例如，嚴婷婷（2016）8討論了現代茶具的造型，提出了茶具造型要巧妙結合茶具的實用性和藝術性;霍磊（2016）9提出了感性極簡主義使用有機曲線不僅造型簡約美觀，而且有較高的實用性;鄭銘磊（2016）10、賀婧（2016）11和許世虎、徐乙元（2018）12也對此做了現代茶具造型的研究，觀點集中表現為茶壺的的造型都是由最基礎的幾何形體、自然形體演變而來，再輔以傳統圖案。另外，關于產品造型簡約的研究也大量見于期刊和學位論文。例如，黎江能（2016）13對簡約風產品設計有過探討，提出了產品設計“精于心，簡于形”的觀點;黃榆涵（2019）14要求消除外表的繁瑣包裝和裝飾，同時還需要讓產品看起來既簡單又富有內涵;闞風巖（2019）15、趙元帥（2019）16和王新亭（2019）17都對產品的造型進行了研究，觀點集中表現為新時代下，產品造型皆趨于簡潔化。筆者認為當下的產品造型不能一味地追求造型的簡單，那樣只會使得產品外形越來越機械化、冷漠化，適當地融入一些感性因素，可以使產品形態煥發出新的生機。

（二）功能簡約也越來越被重視

例如，孫藝文（2015）18提出功能過剩的原因在于設計師一味增加產品功能來吸引消費者，企業市場調查不充分，功能的簡而精能夠規避此問題，功能簡約的實現能帶來實際效益;徐海彤（2017）19提出好產品的功能定位之后，就要減去不必要的其他功能的觀念。另外，關于茶具功能形式上也有大量的研究。例如，楊瑋娣等（2016）20在現代生活方式的基礎上，表明了便攜茶具出現的現狀原由，分析了便攜茶具的種類和特點，提出在設計過程中要考慮使用的方便性、可移動性、輕便性等因素;李特（2018）21討論了當代人們的生活節奏及方式，提出功能和快生活的方式相互融合，便攜式的茶具應運而生且也為現代茶具的設計提供了新的思路。

（三）使用材料簡約

關于材料的研究也是近幾年大熱的話題，CMF研究的盛行，人們在設計產品時不免會考慮到材料的運用。例如，賀雪梅、宋寧等（2018）22探討了竹材的特性以及竹材料作為可持續環保材料在茶具設計中的應用。筆者認為在對材料進行創新應用時，不僅僅考慮材料本身的簡單環保可持續性，更應深入發現材料的本身。

（四）使用簡約化中國元素的研究

例如，王永東（2018）討論了在中國節約型社會的背景下，簡約設計發展的方式與方法，提出將中國大道至簡的傳統美學思想應用于設計中;張蒙（2017）、黃勁松、張超（2017）和朱炫霖、林立平（2018）都對中國元素、中國文化在產品設計中的運用進行了探討，觀點基本為提取主要內涵元素、內涵精神進行簡約化添加設計。筆者認為將中國的傳統元素、傳統精神融入到當下的生活產品中是十分值得提倡的。

目前，國外對茶具的感性簡約理念的研究與國內有所不同，每國也有不同表現在理念、文化、設計作品等幾個方面，尤其是在理念研究及設計作品方面成果最多。例如，原研哉（2017）提出日本的簡約主義是基于無意識設計之上的。日本的茶道茶具雖有吸收和繼承我國唐宋茶道的遺風，但是也結合了自己的文化特征將它發展成了本土化的產品。日本設計大師佐藤大設計的蓬葉系列茶具是使用功能、審美性、收藏性為一體的產品，也是日本傳統文化在產品設計中的成功運用。日式的簡約主義加上簡單運用日式禪意賦予蓬頁系列茶具靈魂，也使得簡約主義下的物品多了一些溫暖。蓬頁系列茶具體現了日本在簡約主義上的創新和融入民族情感的簡約新理念。這值得當今國內的設計師學習和借鑒，能在現有基礎上更多一些獨立的思考和設計。

四、結語

有關茶具的感性簡約主義設計在我國的研究甚少，造成在以往的文獻中存在一定的局限性。但同時也體現出茶具設計要和中國文化相結合，再配之以順應時代的設計理念，才能創造出富有生命力和文化內涵的茶具。研究設計具有中國特色的感性簡約理念茶具是當代中國文化在全球化時代生存、拓展和可持續發展的重要途徑之一。可以預見，有關中國傳統文化的茶具設計、產品設計將成為當代中國文化產業生產的熱點，同時也是傳承和弘揚中國傳統特色文化的有效物質載體。

參考文獻：

[1]李子.簡約：都市家居的綠洲[J].中國房地信息，1999（3）.

[2]V·M·蘭普尼亞尼張曉春.新簡約主義——新千年的建筑設想[J].時代建筑，2000（2）.

[3]張響三.居室家具設計中的簡約主義[J].家具與室內裝飾，2003（3）.

[4]平安莉.極簡主義者的隱匿設計[J].大美術，2007（5）.

[5]蔡克中，王磊.論現代產品中簡約主義的體現[J].包裝工程，2007（10）.

[6]邊晴.簡約主義在現代陶瓷茶具設計中的應用研究[D].唐山：華北理工大學，2015.

[7]楊顏蔚，王崇東.極簡主義在現代茶具設計中的應用研究[J].陶瓷科學與藝術，2015（10）.

[8]嚴婷婷.中國茶具設計的“簡約主義”[J].福建茶葉，2016（10）.

[9]霍磊.茶具設計中感性極簡主義的應用研究[J].福建茶葉，2016（7）.

[10]鄭銘磊.現代茶具造型創新性設計探究[J].福建茶葉，2016（12）.

[11]賀婧.現代茶具產品造型創新設計方法研究[J].景德鎮高專學報，2016（3）.

[12]許世虎，徐乙元.現代茶具產品造型創新設計發展趨勢及實例分析[J].福建茶葉，2018（3）.

[13]黎江能.工業產品簡約設計中的精與簡[J].漳州職業技術學院學報，2016（2）.

[14]黃榆涵.簡約風產品設計應用探究[J].今日財富：中國知識產權，2019，（2）.

[15]闞風巖.幾何形體在產品造型設計中的運用[J].工業設計，2019（3）.

[16]趙元帥.點、線、面元素裝飾圖案在產品造型中的應用探析[J].西部皮革，2019（5）.

[17]王新亭.基于案例知識的產品造型設計方法研究[J].包裝工程，2019（4）.

[18]孫藝文.消費倫理約束下消費者產品功能需求意向影響因素及作用機理研究[D].長春：吉林大學，2015.

[19]徐海彤.針對極簡主義對產品設計影響的應用研究[J].包裝世界，2017（5）.

[20]楊瑋娣，陳紅，張屏等.基于現代生活方式的便攜式茶具設計研究[J].藝術教育，2016（12）.

[21]李特.李特便攜式茶具的設計研究[J].戲劇之家，2018（5）.

[22]賀雪梅，宋寧.竹材在現代茶具中的設計應用[J].林產工業，2018（5）.