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關注生活、尊重本性,讓綜合實踐活動指導更有效

2019-12-11 10:07:23俞葉
新教育時代·教師版 2019年34期
關鍵詞:體驗生活

俞葉

摘 要:綜合實踐活動課程是一門密切學生與生活的聯系,尊重每一個學生發展的特殊需要,充分發展學生個性的綜合修養的非學科性課程。它為學生打開了一扇認識世界、感悟生活的窗戶,把學生從學科學習、從狹窄的課堂帶出來。在實踐與活動中給學生一片關注的空間,關注自我、關注自然、關注社會。

關鍵詞:小學綜合實踐活動 體驗 生活

“發現一個問題比解決一個問題更重要”。有些學生提出:蓮是我們家鄉的“水八仙”之一,但是好多小小新蘇州人并不了解,希望能開展一次關于蓮,深入地探究蓮精神內涵的綜合實踐活動。主題一提出來,學生們都非常感興趣,可是怎么樣完成這一活動主題呢?他們紛紛提出了自己的想法:有的學生說查一查與蓮有關的詩句名篇,比如最有名的有周敦頤的《愛蓮說》,可以讀一讀、唱一唱;有的學生聯想到了宗教佛教中經常出現蓮花的形象,對這一主題產生了濃厚的興趣,想要深入研究其中的奧秘;還有的學生覺得自己動手做一道蓮藕美食很有挑戰性,想要挑戰一下自己……

活動初期,學生一下子就提出了這么多極具個性的想法,那么如何確定一個適合所有學生都參加的主題活動呢,并且不只停留在設想階段呢? 活動前我組織了一個調查,顯示有一半以上的同學對動手做蓮藕美食很感興趣, 于是我們確定了以《舌尖上的“蓮花”》為主題的綜合實踐活動。為了讓學生在活動中真正有所得,我想關鍵在于將學生的“學”與“做”統一起來, 通過具體的實踐活動讓學生在做中學,從學中做。

一、親身體驗

確定了以《舌尖上的“蓮花”》為主題的活動之后,我給每個學生下發了《舌尖上的“蓮花”——關于蓮的美食問卷調查表》。讓學生走進社會,在家庭、社會中開展活動,了解蓮身上各個不同的部位可以做成哪些美食?比如有些學生去獨墅湖圖書館查找翻閱關于蓮的相關書籍,了解蓮文化。有些學生上網收集由蓮制成的食物的食譜。有些學生在家里詢問家長,和家長一起查找資料,還請教了奶奶和媽媽學習做蓮藕美食的經驗。一部分學生來到了學校食堂,采訪了主廚關于蓮美食的具體做法,并請他現場做幾道蓮美食,演示給我們看。剩下一部分學生走進超市和菜市場,詢問售貨員阿姨關于蓮做成的食品,請菜場小販介紹了蓮藕、蓮蓬、蓮子的區別。

學生們或個人,或小組,走出校園,在活動中體驗生活,這不是課堂上老師創設的情境,而是真真實實的生活場景。在查找資料過程中每一組學生都遇到了這樣或是那樣的問題,怎么辦呢?比如不會使用圖書館的電腦,他們就自己大膽地詢問圖書管理員如何操作電腦查詢系統。采訪學校主廚前學生們得事先與食堂大廚聯系,制定好精細的采訪內容,確定組員分工……等等。面臨種種困難,學生們有抱怨有質疑,卻沒有一個退縮,他們堅持自主參與,從不同的角度、采取不同的方法、運用不同的途徑去發現、去探索、去實踐、去反思,不斷地完善和改進。這些活動不僅滿足了學生的天性,而且讓學生在活動中獲得快樂和愉悅的同時真真正正地培養能力、獲得發展。

二、親自動手

綜合實踐活動的實施不能把學生關在教室里進行活動,要讓學生走出教室的束縛;綜合實踐活動也不是一門具有系統知識的課程,要有開放的活動時間和空間。學生是活動的主人,是設計者、實踐者、體驗者,我們在活動中要充分發揮他們的主觀能動性、創造性,培養學生在活動中自主實踐,主動探究的精神。因為人的創造特性是在動手實踐中誕生與成長的。那么怎么樣讓學生在做中有所得,并且讓學生“愛動手”呢?在教學中我們要全面掌握學生的生活經驗、操作能力以及相關知識水平,與學生的生活實際建立聯系,為學生的知行統一搭起一座橋梁,使它們得以溝通。

心動不如行動。有了前期的準備工作之后,我們舌尖上的“蓮花”活動正式啟動了!學生們走進超市和菜市場,購買了蓮葉、蓮藕、蓮子等原材料,回到家中,選擇了自己最喜歡的美食開始動手制作。喜愛甜食的學生選擇了制作糯米糖藕,一股清淡的蓮藕香直撲人的心鼻,真是香甜軟糯適中。還有學生制作的是香甜的蓮子銀耳粥,極考驗“刀工”的炒藕絲……學生們大多是第一次下廚房,大部分學生都經過了好幾次失敗和嘗試之后,經過不斷地請教、總結經驗,才順利將做出了這些可口的美食,他們還邀請家人、鄰居一起品嘗了自己的手藝。

最后在班級中我們還組織了一次美食節活動,同學們將自己制作的關于蓮的美食和同學們互相分享,餓了有糖蓮藕、渴了有蓮藕汁,真是一次美食的盛宴??!

活動結束有些學生表達了自己的心聲。有些學生說到這次活動給他留下印象最深的就是他第一次下廚,一開始連菜刀都拿不穩,切藕絲時很慢很小心差一點切到了自己的手指,但是通過觀察媽媽的動作后他找到了小竅門,心里特別高興!還有些學生表示這次活動讓他真正感受到了獨立、自立的感覺,以前在家里真的是衣食無憂,衣來伸手飯來張口,現在覺得自己長大了。這些是多么樸實、真實的話語啊,在親身體驗面前,老師任何的說教都是蒼白無力的。在活動中,同時我也看到了有些同學學習成績很不理想,但是他們在活動中表現出極大的積極性和在其他學科學習中未能表現出的學習動力和潛力。

我想,綜合實踐活動課的要旨就在于此了,讓學生運用課堂掌握的知識去解決生活中的實際問題,為學生自主性的學習提供了機會。要求學生在做中學,在實踐中探究,在活動中去發現,并運用智慧解決問題,體驗和感受生活的美好,不斷發展實踐能力和創新能力。

三、思維碰撞

結合此次《舌尖上的“蓮花” 》美食節活動帶給學生們的感想,立足我們學校的文化氛圍,有些學生制作了主題突出的手抄報,有些學生撰寫了美食節相關作文進行成果匯報展示。在此次盛大的舌尖上的“蓮花”美食節活動中,我們不僅品嘗到了各種各樣美味的蓮食品,享受到了自己勞動的果實,而且通過這次活動也看到了蓮身上這種默默奉獻、不求回報的高貴品質。活動結束之后,學生們仍然在不斷地創想,蓮還可以為我們奉獻出怎樣的創意和想象呢:蓮藕能像水果一樣蘸著巧克力吃嗎?蓮藕汁能像普通飲料一樣進入人們餐桌上嗎?有桂花酒釀,那我們能做出清香的蓮花酒釀嗎?……真是“一石激起千層浪,朵朵漣漪蕩微波” 。學生的思維被激發了,激情被點燃了。隨著綜合實踐活動課地層層深入開展,它正慢慢地走進學生的內心世界,拓寬學生的關注空間,豐富學生的學習生活。

在綜合實踐活動教學過程中我們應開展以學生為主體,以實踐性、自主性、趣味性、創新性為主要特征的綜合實踐活動,讓課程落在實處,讓綜合實踐活動課落地生根,展現出其獨有的魅力。

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