環塔里木地區休閑農業旅游資源開發策略分析

汪克磊　程雪杰　馬麗霞

摘要：隨著經濟水平的提高和人們閑暇時間增多，休閑農業旅游逐漸成為人們青睞的旅游方式。現以環塔里木地區休閑農業旅游企業和農家樂為研究對象，借助空間結構分析，運用最近鄰指數評價法及休閑農業平均城市距離、回轉半徑法等對環塔里木地區休閑農業進行特征分析，并對此提出加強產業聯合;提高產品吸引力;完善基礎設施建設;培養專業人員等發展策略。

關鍵詞：環塔里木;休閑農業;SWOT戰略分析

中圖分類號：F592 ? ?文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X（2019）10-0150-05

一、研究背景

塔里木盆地位于新疆維吾爾自治區南部，是中國最大的內陸盆地，被昆侖山、阿爾金山、天山和帕米爾高原所環繞，海拔1 000米左右，面積約5.3萬平方千米，屬于溫帶荒漠氣候。環塔里木地區在地理上被定義為包括阿克蘇地區、喀什地區、和田地區、克孜勒蘇柯爾克孜州（以下簡稱克州）及部分巴音郭楞自治州（以下簡稱巴州）這五地州的區域。[1]

休閑農業指利用環境資源、田園景觀和自然生態等農業資源和農業生產條件，結合農林牧漁、農村文化、農家生活和農業經營活動，為游客提供農家特色產品。休閑娛樂活動和農業體驗服務的產業形態。是生產、生態、生活、生命四位一體的產業形態，是一二三產業相結合的新型綜合性業態。[2]

國外在19世紀60年代就已經出現了休閑農業的定義，之后休閑農業進入快速發展時期，如今已經形成成熟的產業鏈。1865年，意大利“農業與全國旅游協會”的建立標志著休閑農業產生。目前，國外關于休閑農業的研究主要集中于四個方面，休閑農業概念、[3]休閑農業市場及管理研究、[4]休閑農業與鄉村可持續發展研究、[5]休閑農業發展中女性問題研究。[6]

國內對休閑農業的研究，陳文勝（2016）從哲學的角度把休閑農業概括為生態、生產、生活、生物、生命“五位一體”，五者能夠相輔相成，構成一個有機統一體。史佳林（2012）從區域位置、資源類型和現有的休閑農業景區類型及分布情況出發對休閑農業進行劃分。王中雨（2017）認為河南休閑農業要實現可持續增長，需實現發展模式的轉變，促進產業聯合。[7]我國休閑農業研究起步晚，但隨著現代農業及城鎮化發展，研究成果也在日益豐富。不同于國外研究，國內研究主要側重于產業融合和社會效益，并著重于理論與發展模式分析，研究方法上對理論定性分析較多。

目前國內對休閑農業研究日益豐富，但是環塔里木地區休閑農業研究仍處于起步階段，相關研究較少，現借鑒前人的研究成果，通過對環塔里木地區的旅游資源特征和空間結構，以及SWOT開發戰略進行分析，希望為環塔里木地區的旅游資源開發和區域旅游規劃提出一些可行性建議。

二、材料與方法

（一）資料的收集與整理

此數據來源于中華人民共和國農業部網站，參考《中國休閑農業年鑒（2016）》《新疆統計年鑒（2018）》及新疆旅游官方網網站。統計出環塔里木地區休閑農業三星級以上示范點共計290家，詳細見表1。

（二）旅游資源的空間結構分析方法

環塔里木地區的休閑農業在宏觀上可抽象的表現為呈點狀分布，在此用最近鄰指數表現其分布的集中程度，具體公式如下。

此式中，R代表最近鄰指數，反映點狀事物之間的空間分布狀況，當R<1、R=1、R>1時分別代表點狀事物呈現凝聚分布、隨機分布和均勻分布。d0代表休閑農業點與城市之間的平均距離，由于新疆特殊的空間特征，在此沒有采用從中心城市出發而是選擇各個縣城作為起點。d是理論上最鄰近距離，A是該研究區域面積，n是點狀事物總計數量。[8]

（三）SWOT戰略分析方法

SWOT分析方法，由美國舊金山大學教授韋里克于上世紀80年代初提出，又稱態勢分析法。其中S和W代表分別為研究對象自身的優勢、劣勢，O和T分別是研究對象外部的機會和威脅。[9]運用德爾菲法以及實地調查，計算出SWOT各指標因素力度，求出戰略方位角θ及戰略強度系數ρ，最終得到相應的戰略類型。

三、結果與分析

（一）空間分布特征

1.數據統計

環塔里木地區休閑農業旅游企業和農家樂分布數量統計中（如表1），其中巴州數量最多，克州數量最少。

2.空間分布集中程度

環塔里木地區的休閑農業旅游企業在宏觀上可以抽象表現為呈點狀分布，所以用最近鄰指數來表示其分布的集中程度，通過查詢研究區域面積、休閑農業點距城市距離等相關數據，根據最近鄰指數公式，計算得出表2。

由表2可以看出，巴州最近鄰指數R為2.26>1，因此巴州休閑農業呈現均勻型分布，其他四地州的最近鄰指數R分別為0.21、0.69、0.32和0.26，均小于1，因此阿克蘇等四地州的休閑農業均呈現凝聚型分布。

3.休閑農業旅游空間分布曲線

空間分布曲線可直觀反映出各城市休閑農業點隨距離變化的特征，[10]空間分布曲線采取回轉半徑法，以10千米為單位，總結計算出各個單位距離內的休閑農業點數量，后用回轉半徑和各半徑距離內的數量做為坐標橫軸和縱軸，做出環塔里木地區五地州休閑農業點密度曲線（如圖1），更加詳細的顯示出五地州的各個距離點范圍的休閑農業數量差異和特征。

從圖1可看出，五個地州在0～10km范圍時，數量差距比較大，最多的是巴州，數量達到46個，最少的克州，僅有4家。除阿克蘇地區外，其余四地州在0～10km這個范圍內比例最大。五地州的休閑農業點數量隨著城市距離的增加而減少，在40～50km和50～60km這兩個范圍段，幾近于無，從中可以看出休閑農業表現出聚城市集聚的特點，即距離城市越近，則休閑農業旅游企業和農家樂的數量就多。巴州在大于60km的區域，呈現急劇上升的態勢，通過觀察數據，巴州在該區域休閑農業點達到32家，結合前面空間分布集中程度中計算的最近鄰指數，發現巴州休閑農業呈現均勻分布狀態，通過查找名錄可以查詢到巴州在距離城市較遠的鞏乃斯鎮和巴音布魯克鎮上面有大量的休閑農業匯集，也從側面說明了景區的區位分布對休閑農業的輻射與帶動作用。

（二）SWOT分析

1.SWOT矩陣

通過對環塔里木地區休閑農業發展環境分析和調查，得出SWOT矩陣（如表3）。

2.SWOT各要素測量

運用德爾菲法、訪談和實地調查，并利用專家知識、經驗，對環塔里木地區休閑農業開發的內部因素和外部環境的重要性或概率均值進行評估，最后繪制出思維坐標并進行量化處理。

根據表3中SWOT定性矩陣各因素對戰略選擇的影響作用，以-5～5作為各要素影響強度，要素絕對值越高，表示該因素影響強度越大，優勢及機會的強度數值為正，劣勢及威脅的強度數值為負。為所有因素設置加權項，取值范圍在0～1之間。各因素力度=該因素影響強度均值×重要性（概率）均值。[11]

選擇評估專家并確定分值及加權項。選擇專家時要遵循以下幾條原則，具有較強的科研水平的大學教授、熟悉休閑農業旅游學者、休閑農業從業人員、農業局相關人員和資深導游各占一定比例，根據德爾菲法，專家數量需在10～25人之間，現根據需要選擇了15位專家打分。評估表用紙質版和電子郵件的形式發送。對專家評分結果取平均值，因素評分計算結果見表4。

3.計算各因素力度

總優勢力度，S=Si/ns，Si（i=1，2，3……ns）代表第i個優勢因素力度;

總劣勢力度，W=WOnw，WO（O=1，2，3……nw）代表第O個劣勢因素力度;

總機會力度，O=OxnO，Ox（x=1，2，3……no）代表第x個機會因素力度;

總威脅力度，T=Tknt，Sk（k=1，2，3……nt）代表第k個威脅因素力度。

將表4中的力度計算結果代入上面公式，計算出S=2.71，W=-2.64，O=2.61，T=-1.89，可見，環塔里木休閑農業開發當中，總優勢力度和總機會力度相加的和的絕對值大于總劣勢力度和總威脅力度相加的和的絕對值，可以采取相對積極的開發戰略。

4.確定戰略向量

戰略方位角和戰略強度系數共同構成戰略向量，表現為（θ，ρ）。戰略方位角 θ表示企業的戰略類型，戰略強度系數ρ代表企業的戰略強度，當戰略強度系數ρ大于0.5時，表示企業應采取積極的戰略措施。當戰略強度系數ρ小于0.5時，表示企業應采取保守的戰略措施。[12]

通過構建SWOT戰略四邊形來確定戰略方位角，建立直角坐標系，根據各要素因素力度計算結果，在坐標軸上標示并連接四點，構成四邊形（如圖2），計算其重心p，計算公式如下。

其中，X1，X2分別指S、W在橫坐標上面的數值，Y1，Y2指的是O、T在縱坐標上面的數值，計算可得P（0.02，0.18），連接原點O與點P，所成直線與S半軸形成的角度即是戰略方位角θ。Tgθ=y/x，0<θ<2π，通過反函數計算θ=arctan9=83.66°。在坐標系中，以原點為中心，以S軸為極軸繪制同心圓。坐標軸和象限角平分線將坐標軸平分成八個不同區域，各區域對應不同戰略類型（圖3）。上面求得θ=83.66°，因此環塔里木地區休閑農業開發應當選擇機會型戰略。在圖3當中，ρ是戰略強度系數，ρ=，戰略正強度是U，U=S0*O0，戰略負強度是V，V=W0*T0，計算總力度結果ρ===0.59. ρ∈[0，1]代表同一類型的戰略強度高低，且當ρ>0.5時，應當采取積極的高強度戰略。當ρ<0.5時，應當采取保守、穩重的低強度戰略。環塔里木地區休閑農業開發的戰略強度系數是0.59，因此要充分抓住外部機遇，采用相對積極的開發戰略。

四、結論

（一）空間特征總結

一是從整體分布來看，環塔里木地區的休閑農業點分布空間上處于不平衡的分布狀態。這主要受區域間的經濟發展水平、人口規模、旅游業發展水平、城鎮化水平和交通基礎設施等因素的影響。巴州和喀什地區的經濟在環塔里木地區處于領先地位，同時，人口規模較大，資源較豐富，為兩地休閑農業的發展奠定下堅實的基礎，巴州、喀什地區休閑農業資源點數量較多且等級結構合理。

二是從休閑農業點的分布曲線看，巴州為均勻型分布，在大于60km時出現大回流現象，反映了景區的區位分布對休閑農業的輻射與帶動作用。阿克蘇等四地州凝聚型分布，體現了環塔里木地區的休閑農業旅游目的地的城市集中化分布。總體上，0km到10km區間的休閑農業點有108個，距離在20km以內的休閑農業點占到總數的78.27%，符合吳必虎的環城休憩帶理論。[13]

（二）SWOT結論

由SWOT計算結果可見，環塔里木地區休閑農業開發戰略定位角θ=83.66°，在第一象限的（π/4，π/2），戰略強度系數ρ=0.59，應采用相對積極的開發戰略。由SWOT戰略四邊形可見，總機會力度O的絕對值最大，所以要抓住機遇，利用政府支持旅游業發展的契機，大力發展休閑農業，實現農業的現代化產業升級。

五、發展策略

（一）加強產業聯合

環塔里木地區擁有獨特、豐富的自然和人文旅游資源，景點數量也較多，對于環塔里木地區休閑農業規劃，一是要加強休閑農業和景點的協同，使得休閑農業和景區成為一個統一的休閑農業共同體，[14]如巴音布魯克鎮及鞏乃斯鎮兩地休閑農業點便能較好的將休閑農業和景區聯合在一起。二是要加強企業之間的聯合，企業之間也應當加強合作，資源共享，必要時也可以建立適當的連鎖企業，使游客在不同的地方，觀賞不同的美景，卻能享受到相同的服務。另外在休閑農業旅游企業建設的過程中，應當重視各分區之間的文化主題建設，實現差異化發展，避免雷同或相似。

（二）提高產品吸引力

新疆休閑農業數量總共有7 056家，但是高星級的休閑農業卻很少，環塔里木地區三星級以上的休閑農業只有290家，五星級休閑農業只有16家，這與龐大的基數顯然不相符合。2017年新疆接待國內旅游人數10 491萬人次，并且出現逐年上升的趨勢，旅游前景十分廣闊，市場潛力巨大，所以要抓住這個契機，大力發展高品質旅游，建設高水平旅游企業。環塔里木地區休閑農業起步晚，發展迅速，可以借鑒相關行業發展經驗，少走彎路，充分利用自身后發優勢。

（三）完善基礎設施建設

目前，環塔里木地區休閑農業基礎設施發展還不夠完善，整體接待能力比較差，這也是阻礙環塔里木地區休閑農業發展的一個重要原因。因此政府應重視相關問題，加強休閑農業基礎設施和相關配套設施建設，加大招商和投資力度，可對環塔里木地區休閑農業預制專項財政資金，引導各商業銀行和信用社針對休閑農業實行有針對性的貸款。政府也要加強資金投入，促進目前休閑農業的交通、通訊等問題的解決。

（四）培養專業人員

休閑農業屬于服務行業，從業人員的服務質量及從業素質對游客和對該行業的體驗有直接的關系，對產業長久發展更是有重要影響，因此必須要加強相關從業隊伍建設，提高服務質量。不同于傳統的旅游觀光業，休閑農業在傳統服務業的基礎上，更多的是加入了引導性服務，指引游客自己動手動腦，加入到項目體驗當中，以達到加深游客旅游參與感與體驗感的目的。所以，休閑農業從業人員的培訓需要政府或相關組織發揮能動作用，建立健全相關行業培訓服務機構，建立整套的培訓制度，特別是新員工上崗前，必須經過培訓合格后方可上崗，對于一些重要的技能，還可以采取技能大賽的方法，以獎代學，來促進整個隊伍的發展和成長。

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[責任編輯：王功巧]