芳香植物在高爾夫球場中的應用分析

王 希, 張韶蘋, 陳 翀, 顧 祎

(江漢大學 體育學院，湖北 武漢 430056)

1 高爾夫與運動性疲勞

截止到2007年，全世界共建成32000余個高爾夫球場，遍及7大洲涵蓋了119個國家，北美洲位居榜首，依次是亞洲和歐洲，所占比例均超過10%，而大西洋、南美洲和南非相對較少，三者總量不超過6%[1]。同時，隨著高爾夫被批準為奧運會比賽項目，均推動了高爾夫運動在世界各國的崛起與迅速發(fā)展，從而加快了高爾夫運動的大眾化進程。然而，看似簡單、相對單一的運動卻存在遠超過人們想象的損傷風險。據(jù)調(diào)查，超過92%的業(yè)余高爾夫球手易發(fā)生運動損傷，腰部最為常見，其次是肘部和腕部，而頸部與足部較為鮮見[2]。相反，職業(yè)高爾夫球手最易損傷的部位是腕部，其次是腰部和肩部[3]。可見，高爾夫運動的損傷與肌肉疲勞是極為普遍的。

此外，長時間的競技也容易導致運動疲勞，這主要是因為長時間的運動會加速大腦中5-HT的合成和代謝，這種中樞抑制性神經(jīng)遞質(zhì)含量的增加，可以引發(fā)焦慮癥，有效地減弱了中樞興奮性，增加中樞的疲勞感進而削弱運動能力[4～6]。多巴胺(DA)是另一種單胺類中樞神經(jīng)遞質(zhì)。一般而言，腦中DA的合成與代謝相對穩(wěn)定，有助于緩解運動疲勞的出現(xiàn)[7]。然而，中樞神經(jīng)系統(tǒng)DA含量降低時會使情緒低落；DA含量超過合理范圍則會出現(xiàn)臆想、暴躁等現(xiàn)象，嚴重時則導致精神分裂。可見，長時間運動時中樞DA的含量起伏也會產(chǎn)生負面情緒[8]，致使心理疲勞。因此，維持腦中DA相對穩(wěn)定的含量是維持機體正常運動能力的重要因素。

運動性肌肉疲勞對運動性心理疲勞存在著相互影響、相互制約的關系。機體運動動機的減弱或消失激發(fā)或擴大了運動性心理疲勞的效應。長時間、枯燥且運動強度較大的訓練也能能逐漸削弱運動員對運動的興趣并隨著訓練的深入，減弱運動員運動能力水平的提高幅度。一旦運動員沒有做好充分的準備迎接這種狀況的到來，則會慢慢減弱其參加運動訓練的動機，使之產(chǎn)生主觀意志的疲倦從而導致心理性疲勞，最終減弱運動員的運動能力水平[9]。

2 芳香植物的功效和藥理研究進展

芳香植物的認識起源于印度等文明古國對芳香療法(Aromatherapy)的熱衷，以致從近代逐漸風靡于整個歐洲。埃及人在公元前3000年使用浸漬的方法，利用芳香植物的特質(zhì)將其應用在醫(yī)療、護膚、保健以及宗教冥想方面。其中最重要的應用形式之一就是芳香油按摩[10]。中國有關芳香植物的記載則可追溯到公元前2800年的神農(nóng)時代，“醫(yī)藥之祖”神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了大量具有入藥治病、養(yǎng)生保健作用的芳香植物，之后最早的醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》也記載了許多有關芳香植物的治療方法[11]，但無具體數(shù)量；直至明代杰出醫(yī)藥學家李時珍在其編撰的《本草綱目》中明確記載了127種香藥。直到1928年，法國化學家Rene Maurice Gattefosse率先從化學理論的角度研究證實了芳香療法的作用機制。他的研究表明：具有超強滲透性的植物精油容易滲透至皮膚的深層組織，被微小的脈管接收，在血液循環(huán)的幫助下作用于全身臟器。這一科學依據(jù)成為植物精油在科學上的立論之本。同時，他也定義芳香療法是利用植物精油中某些單離的成分，在嗅感之后產(chǎn)生一些積極的生理和心理反應，從而達到防病和保健的目的。這些植物精油的組成十分復雜，在中醫(yī)藥藥理中將其定義為含有揮發(fā)油元素的中藥藥品[12]，依其提煉的精油大部分味辛、苦、溫，具有活血止痛、清熱解毒、提神醒腦等作用[13]。

古人早已認識到，大強度的勞動耗損精、氣、神，使人體經(jīng)絡、臟腑、氣血的陰陽平衡失調(diào)，最終導致衰弱形成運動性疲勞[14]。因此，運動性肌肉疲勞屬于中醫(yī)所謂的“勞倦”范疇，是機體內(nèi)部種種變化的一種外在顯示，涉及到多個組織、多個器官、多個系統(tǒng)以及多個層次的繁雜變化體系。現(xiàn)代中醫(yī)認為，過量運動損耗氣血的同時也使情緒處于暫時的高度緊張的不平衡狀況，在這種狀況改善的過程中肝的調(diào)節(jié)能力起到至關重要的作用。肝調(diào)暢情志，能夠減輕情緒狀態(tài)緊張，保持心理狀態(tài)平衡[15]，身體調(diào)理到原平衡狀態(tài)的過程也就是恢復[16]。具有特別香氣的芳香植物即藥物，有鼓舞正氣、解肌發(fā)表、疏風散邪、健脾利濕、通關開竅、消腫止痛等作用。現(xiàn)代研究表明：常見的菇烯烴類、芳香烴類、醇類、酮類、醛類、醚類和酷類等構成的植物精油中有氧衍生物或揮發(fā)性精油，游離于空氣中的揮發(fā)油分子十分活躍，擴散力強，載著香氣到達嗅覺閥，刺激嗅覺器官，將興奮傳遞到大腦嗅覺區(qū)。隨著循環(huán)系統(tǒng)作用全身，能緩解壓力，減少炎癥，減輕疼痛，調(diào)理情緒達到平衡的功效[17]，可視為中醫(yī)理論中的藥施于竅。通過孔竅途徑而作用于有關的內(nèi)臟，再由內(nèi)臟之間的筋絡關聯(lián)而作用于全身，進而提高人體神經(jīng)及其他細胞的興奮性,使人的生理與心理發(fā)生變化，引起鎮(zhèn)靜、放松或是激動的生理效應，起到氣血均衡、疾病防治的作用。

3 芳香療法應用于高爾夫運動的可行性

3.1 對高爾夫運動損傷的治療作用

曹鈞通過對訓練大鼠的抗疲勞實驗研究了音樂芳香療法對大鼠的治療效果：音樂芳香療法能激勵機體，恢復正常生物節(jié)律，調(diào)節(jié)機體的最佳運轉(zhuǎn)功能；具有一定抗脂質(zhì)氧化作用，能延緩運動性疲勞的產(chǎn)生，提高運動能力；具有調(diào)節(jié)運動性心理疲勞的作用[18]。

另有，《溫病條辨》中的藥理記載：察香、冰片、樟腦、蘇合香和石營蒲等芳香開竅藥，具有辛香走竄之性；秦香在刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和活血化淤方面效果明顯，而石營蒲在鎮(zhèn)靜安神方面有較好的功效[19]。再配合含有類似丙腎上腺素等生物活性成分的芳香溫通方劑，能有效解除冠狀動脈痙攣，增加心肌血流量的作用。從而促進異常生物節(jié)律恢復正常，調(diào)節(jié)機體各組織系統(tǒng)發(fā)揮最佳功能運轉(zhuǎn)[18]；治療運動不當導致的跌打損傷，促進運動損傷的恢復，加快提高內(nèi)臟器官的機能水平；緩解因高強度訓練造成的肌肉損傷與傷痛。此外，芳香療法能夠緩解因長時間運動導致的神經(jīng)不適，有利于緩解運動疲勞和運動緊張，預防肌肉損傷，提高運動員的有氧運動能力；在一定程度上可以調(diào)節(jié)和改善運動員內(nèi)分泌失調(diào)的狀況，從而提高運動員的運動能力。總體而言，具有特定氣味的植物精油成份能讓人放松、提神，可抑制或殺滅細菌病毒、促進新陳代謝、增強各器官的功能和人體免疫力[20,21]，還能調(diào)節(jié)人的情緒[22]。

3.2 對高爾夫運動心理疲勞的緩解作用

在體能和技能相似的情況下，情緒的自我調(diào)節(jié)能力對穩(wěn)定、正常發(fā)揮高爾夫運動成績有著至關重要的作用。情緒是大腦對發(fā)生事物的主觀反映，是個體與對立面之間的相互作用關系[23,24]。醫(yī)療界的長期探索表明，芳香植物中含有的特殊物質(zhì)可以直接影響人體的心理。牡丹使人愉悅，具有鎮(zhèn)靜、安神和催眠的功效；薄荷味道濃郁，能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，激發(fā)想象力；郁金香具有排除煩躁情緒的功效，對于焦慮癥和抑郁癥的治療具有輔助作用[25]。日本鹿島建設公司與資生堂公司聯(lián)合試用“工作香氣”法以提高員工的工作效率得了良好的效果。上午的檸檬香氣讓雇員提神醒腦，集中注意力；午休時的樹木香氣使雇員舒緩壓力；午休后再次釋放的檸檬香氣振作雇員精神。以此為鑒，可以利用各種芳香植物散發(fā)出來的陣陣清香，使運動員舒緩壓力，放松心情，以調(diào)節(jié)人體機能，緩解心理疲勞。

3.3 芳香植物資源的開發(fā)與利用

中國芳香植物資源豐富，初步統(tǒng)計國內(nèi)藥用芳香植物達300多種，主要集中遍布在蕓香科、樟科、唇形科、薔薇科和菊科等[26]。植物廣泛分布于長江、淮河以南地區(qū)，但以西南、華南等地區(qū)最為豐富。芳香植物的藥用價值越來越受到大眾的親睞，被提煉出來的香氣成分廣泛應用于醫(yī)療保健、香料、食品等行業(yè)中。上述應用形式局限于植物芳香成分的提取物，對于芳香植物的栽培地本身沒有較好的開發(fā)和利用。高爾夫球場多選址郊區(qū)或自然風景區(qū)，自然植被資源豐富，植物景觀配置和規(guī)劃上也會選用一定的芳香植物，如桂花、馬尾松、梅花、冬青、梔子花、茉莉花、石菖蒲等常見種類。然而，應用形式多從景觀美學角度出發(fā)，芳香植物對于高爾夫球手的運動心理疲勞和運動肌肉疲勞的預防作用考慮較少，未能充分發(fā)揮芳香植物功效。實際上，國內(nèi)有關芳香療法的應用研究主要集中在臨床疾病的治療和人體醫(yī)療保健等方面，而對應用傳統(tǒng)自然療法治療運動過程中發(fā)生的各種損傷與恢復的理論研究以及開發(fā)應用均相對較少，明顯處于滯后狀態(tài)，并非僅僅鮮有應用于高爾夫球場上。因此，隨著高爾夫運動的興起與發(fā)展，高爾夫球場的設計與建造也由最初完全依賴自然環(huán)境向因地制宜、風格別致且具有康復作用的球場方向發(fā)展。