珍珠的種類與選購保養

文/招博文

【品質生活 第14期】

珍珠，英文名Pearl，源于拉丁語Pernnla，意為“海之驕子”。與其他寶石往往需要雕琢切磨來呈現出珠寶的美感不同，這種生長于腹足綱或瓣鰓綱水生生物身體中的有機寶石，從貝體中取出，無需琢磨加工，便是一件渾然天成、珠光照人的珍寶。因此，珍珠自古便被譽為“寶石皇后”。

天然珍珠、養殖珍珠及珍珠仿制品的區別

根據GB/T 16552《珠寶玉石 名稱》和GB/T 18781《珍珠分級》，可依成因將珍珠分為天然珍珠和養殖珍珠。前者指“在貝類或蚌類等動物體內，不經人為因素自然的分泌物”，強調珍珠形成過程的純天然性。而養殖珍珠則為“在貝類或蚌類等動物體內，經人為因素干預珍珠質的形成物”。所謂的“人為因素”，主要是指在珍珠養殖中，通過在母體中人工植入外套膜小片，而人為啟動珍珠質分泌的進程。在外套膜小片植入過程中，如果同時植入珠核，便是有核養殖珍珠，反之則是無核養殖珍珠。根據國家標準規定，養殖珍珠可簡稱為“珍珠”，而只有天然珍珠才可在名稱中冠以“天然”二字。

《尚書?禹貢》記有“淮夷嬪珠”的相關記載，表明中國采珠史可上溯至4 000年前的夏代。而同時期的波斯灣、紅海等海域也是世界上久負盛名的天然珍珠產地。由于天然珍珠只能由采珠人在自然水域捕撈而偶然獲取，其在古今中外皆是統治階層所鐘愛的奇珍異寶。然而近幾百年來，隨著人們對天然珍珠需求的增長，過度捕撈對生態環境造成了嚴重破壞，出產珍珠的貝、蚌類生物資源迅速枯竭。以史上著名的產自東北地區的天然淡水珍珠“東珠”為例，當地采珠興起于金元兩代，風靡一時。在官府主導的大規模捕撈下，到清代雍正朝時，已至“偶有所獲，顆粒甚小，多不堪用”之境地。時至今日，“東珠”在市場上已幾近銷聲匿跡，僅能在博物館中一睹芳容。

由于天然珍珠供需的極度不平衡，通過人工養殖以獲得穩定的珍珠產出是人們長期以來的夢想。1905年日本御木本珠寶品牌的創始人御木本幸吉成功培育出圓形珍珠，并以其高品質打開了歐美市場，扭轉了人們最初對于養殖珍珠心存疑慮的態度，開創了養殖珍珠的新時代。曾經是王公貴族首飾盒中的珍寶，成功走入了尋常百姓的生活。今天，養殖珍珠已占據珍珠市場的絕大多數份額，我國的養殖珍珠產量占全球珍珠產量的80%以上。

天然珍珠與養殖珍珠具有完全相同的物理化學性質和裝飾觀賞價值，二者的鑒別需要使用X光成像技術對珍珠內部生長結構進行觀察。由于天然珍珠極為罕見，市場上最為常見的還是養殖珍珠與各類珍珠仿制品。因優質養殖珍珠仍然相對稀缺，并且價格不菲，使用不同材料作為珠核，表面涂上具有珍珠光澤的有機材料涂層的珍珠仿制品便應運而生。仿制品多制成圓珠狀以模仿高品質珍珠，珠核材料多為玻璃、塑料或貝殼，其中貝殼珠核的模仿效果最佳，掂重手感與珍珠難以區分。鑒別仿制品的關鍵，在于其光澤柔和度稍遜于珍珠，放大可見表面呈粗糙狀而不具有珍珠特征的生長紋理，打孔處可觀察到表面涂層脫落的痕跡。此外，特別的紫外熒光、摩擦時的砂感也有助于鑒別珍珠及其仿制品。

海水珍珠與淡水珍珠區別

根據孕育珍珠的貝、蚌類母體所生長水域的不同，可將珍珠分為海水珍珠和淡水珍珠。不同的水域分布著不同的貝、蚌類物種，其分泌形成珍珠的生理過程、分泌物成分及有機色素種類都不盡相同，故而所孕育出的珍珠的外觀特征也是形形色色。世界知名的淡水珍珠產地包括中國的浙江、江蘇、江西，日本的琵琶湖，美國的密西西比河流域等等，出產的珍珠以白色、粉色、橙色和紫色為主。海水珍珠產地則是百花齊放，中國兩廣、海南等地的南珠，日本瀨戶內海的阿古屋（akoya）珍珠，澳大利亞北部海域的南洋珠，法屬波利尼西亞的大溪地黑珍珠，菲律賓、印度尼西亞、緬甸的金珍珠，林林總總不一而足，其珍珠顏色以白色、黑色、金色最具代表性。

在養殖珍珠過去百余年的歷史中，淡水珍珠大多采用無核養殖技術，而海水珍珠主要為有核養殖。總的來說，淡水珍珠的生長速度較快，產量很大，但整體品質不盡如人意；海水珍珠盡管產量相對較低，但其粒度較大，光澤較好，由高品質帶來高溢價，其產值絲毫不遜于淡水珍珠。在很長一段時期里，海水珍珠和淡水珍珠隱約被分別看作高端珍珠和低端珍珠的代名詞，通過光澤強弱和有無珠核來鑒別二者，早已成為許多業內人士的共識。然而，我國近年來在淡水珍珠養殖技術上取得了重大突破，率先將有核養殖技術應用于淡水珍珠養殖，開創性地培育出了粒度大、光澤強、顏色多樣的淡水有核珍珠，被命名為“愛迪生珍珠”，一時間風靡市場。作為淡水珍珠中的翹楚，愛迪生珍珠有著絲毫不遜于、甚至超過海水珍珠的品質，令人們歡欣鼓舞之余，也為海水與淡水珍珠的肉眼鑒別帶來了新的挑戰。對一些外觀極為相似的海水與淡水珍珠的準確鑒別，仍有賴于在實驗室條件下對珍珠中錳、鍶等微量元素進行精確測量以得出結論。

珍珠的品質評價

我們在選購珠寶首飾時，如何才能挑選出高品質珍珠呢？國家標準GB/T 18781《珍珠分級》對此給出了精準的答案。珍珠的品質取決于許多因素，包括尺寸、顏色、圓度、光澤、光潔度、珠層厚度等，其中圓度、光澤、光潔度是核心評價要素。圓度是指珍珠形狀偏離標準正圓形的程度，以正圓為最佳。光澤是指珍珠表面反射光的強度及映像的清晰程度，反射光越強，映像越是清晰，越是如鏡面般锃亮，珍珠的光澤便越好。光潔度是指珍珠表面由瑕疵的大小、顏色、位置和數量所決定的光滑潔凈的總程度，以光潔無瑕最為難得。但由于珍珠往往需要打孔以佩戴，有一處小瑕疵或瑕疵位置集中的珍珠也是高性價比的選擇。

珍珠的日常養護

珍珠的主要成分是文石和方解石相的碳酸鈣，以及以角殼蛋白為主的少量有機質。該物質組成決定了珍珠和其他許多有機寶石一樣，較為嬌嫩，需要格外悉心地保養。珍珠的硬度不高，摩氏硬度3～4左右，能夠被金屬利器如小刀等劃傷，佩戴時應避免衣物上有尖銳的硬物裝飾，平時存放時也應盡量在墊有軟布的容器內單獨放置。珍珠的化學穩定性較差，可溶于酸中，故需杜絕與醋接觸，對于油、酒精、香蕉水等有機溶劑以及洗浴用品、色素染料等也應遠離，以免光澤被破壞，或是顏色被玷污。人體汗液中含有乳酸，因此在夏天流汗較多時不宜經常配戴珍珠項鏈，否則易使珍珠的光澤變得黯淡，顏色變黃加劇。由于含有少量蛋白質，珍珠不可在烈日下暴曬，或在高溫下烘烤。需要清潔時，使用清水沾濕的軟布擦拭干凈后風干即可。

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