體育旅游實踐教學優化策略

劉姣 楊瀟

摘? 要：當前，體育產業和旅游產業已被國家列入戰略性發展支柱產業，旅游與體育融合是促進產業結構優化和調整的重要手段，人才市場急需體育旅游相關人才，高職院校是培養體育旅游人才的重要基地。本文闡述了實踐教學模式優化對于體育旅游專業學生培養的重要性，并從實踐教學定位、師資建設、實訓基地建設等方面提出優化策略。

關鍵詞：體育旅游? 實踐教學? 優化策略

中圖分類號：G807.01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-2813（2019）09（b）-0121-02

進入21世紀，隨著國內居民生活水平提高和消費升級，以體育和旅游為代表的體驗式消費需求快速增長，體育與旅游的結合催生出龐大的市場空間，體育旅游也成為旅游市場中的一匹黑馬。2018年3月發布的《國務院辦公廳關于促進全域旅游發展的指導意見》中共兩次提及五次出現“體育”概念，明確指出“打造體育旅游綜合體”。明東川泥石流越野賽、環滇池高原自行車邀請賽、七彩云南秘境百馬、紅土網球賽事“昆網”……擁有突出旅游資源和多項知名體育賽事的云南，體育旅游產業呈現出良好的發展態勢。隨著體育旅游產業的迅速發展以及國際、國內合作的日益加強，體育旅游教育發展面臨很多機會，傳統人才培養模式也面臨著前所未有的挑戰。

1? 高職院校體育旅游專業實踐教學模式優化的重要性

高職院校體育旅游專業，主要培養具有旅游管理、體育旅游服務、休閑服務等方面的基本原理和知識，熟悉體育旅游行業的基本技能，熟練掌握體育旅游行業工作程序、技能和技巧，具有市場開發能力、體育旅游線路產品策劃能力和溝通交流能力的專科學生。體育旅游實踐教學發展方向、發展情況、人才培育情況是否適應行業發展需求，學生能否較快地全身心投入到工作當中去，怎樣盡快度過由學生階段到工作階段的適應期，對于體育旅游專業建設發展至關重要。體育旅游實踐教學模式的設置情況將會直接影響到培養的畢業生在就業市場的競爭力，甚至是學生未來的職業發展，其重要性體現在以下幾方面。

1.1 深入挖掘體育旅游專業核心價值體系

體育旅游專業是體育類高職院校中體育類專業與旅游管理專業的結合點，作為云南旅游發展“前沿陣地”的昆明，冬暖夏涼的氣候條件非常適宜于開展休閑體育運動或娛樂活動，體育旅游業呈現出良好的發展態勢，產業對體育旅游人才的要求越來越高，這給云南高職院校體育旅游專業發展提供了契機也帶來了挑戰。學生實踐能力的培養情況，是保證體育旅游人才脫穎而出的關鍵，也是適應本地區蓬勃發展的體育旅游產業的關鍵。

1.2 提升體育旅游專業畢業生競爭力

目前的體育旅游就業市場出現的一個現象就是，單純旅游類專業和體育類專業畢業生就業競爭壓力大，熟練掌握技能的人才需求缺口大，從就業導向視角培養旅游管理專業學生的實踐能力，提升體育旅游專業學生的專業技能，有助于增強其適應工作崗位的能力，增加高職院校體育旅游專業學生在就業時的核心競爭力，提高就業率，增加辦學效益。

1.3 推動高職院校為紅土高原社會經濟發展服務

當前，云南旅游正加快從旅游資源大省向旅游強省邁進，而體育旅游等新產品、新業態，正是云南旅游轉型升級的重要載體，體育產業和旅游產業發展方興未艾，高職院校體育旅游實踐教學作為專業教學的重要組成部分，肩負著培養面向體育旅游產業建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命，是適應云南省加快推進旅游產業轉型升級工作人才培養改革的舉措。

2? 目前云南高職院校體育旅游專業學生實踐教學存在的問題

（1）具備旅游企事業單位工作經驗的實踐型教師的缺乏。體育旅游行業需要的是應用型人才，要求學生在掌握理論知識的同時，必須具有較強的實踐應用能力。而目前云南高職院校體育旅游專業師資現狀是，大部分教師是由高校進高校，接受了良好的專業系統知識培訓，但是行業一線經驗缺乏，或者是實踐教學能力薄弱，這些情況會對學生實踐教學認知和實踐能力培養產生影響。

（2）體育旅游專業學生對實踐教學的認識有待加強。體育旅游服務是一種直接服務顧客、為顧客解決問題的勞動密集型行業，這個行業需要體育旅游專業的學生有實踐能力、應變能力和服務技巧。但是由于傳統的觀念影響，有些學生會對服務工作有抵觸心理，這種心理使部分學生不能堅持對口實習。此外，專業實習開展的時候，部分學生忙于找工作或者準備專升本考試，對實習不熱心，導致實習效果打折扣，畢業后不選擇專業對口就業。

（3）體育旅游專業實踐教學設施不足。目前云南高職院校體育旅游相關專業雖已建立一些實訓設施，但在數量、質量和形式上都略顯不足。體育旅游實踐教學的形式主要有：實訓課程、專業模擬實訓、實習基地實訓等。目前云南多數高職院校在校內實訓設施建設上投入有限，實踐教學設施比較單一，情景模擬簡陋。在校外實習基地建設中，由于約束力不強，學校與企業合作形式松散，或者專業對口崗位較少，甚至有些實習企業會出于盈利考慮，對學校人才培養缺乏應有的責任感和參與熱情，可有效利用的實訓設施、基地有限。

（4）實踐教學基地的作用沒有得到充分發揮。學生到對口實習企業即實踐教學基地進行實習，可以學習到體育旅游一線工作技巧，是學生培養實踐能力的重要手段。但是有些實習企業因為高昂的人力資源成本，讓學生從事枯燥、簡單、勞累的工作，這樣學生就會覺得被當作廉價勞動力，導致參與實踐教學的積極性和學習興趣被削弱。

3? 體育旅游專業實踐教學優化策略

體育旅游專業是培養具有與體育旅游領域相適應的文化素質、良好的職業道德和創新精神，掌握現代體育旅游企業經營管理的基本知識和體育旅游服務技能，面向生產、建設、管理、服務第一線需要的，能較快適應現代體育旅游行業第一線需要的高素質、高技能、應用型人才。結合以上的分析，筆者認為應以就業為向，優化體育旅游實踐教學可以從以下幾個方面著手。

3.1 找準實踐教學定位

隨著體育產業和旅游產業交叉的不斷增強，隨著社會大眾健康理念的不斷普及和深入，用體育賽事推廣城市、景區，在傳統旅游項目中增加休閑體育活動體驗，已成為當下云南各地旅游發展的新趨勢。體育旅游專業實踐教學應立足云南體育旅游、休閑服務行業前沿實踐，面向多種旅游業態，著重圍繞體育旅游產品開發與策劃、旅游市場開發、線上旅行服務、導游服務等職業核心能力的培養，適應旅游管理、體育旅游服務、休閑服務領域相關工作。

3.2 加強實訓課程建設和實踐教學質量評價與監控

在本專業教學中采取“2+1”培養模式，學分制教學，學生必須修滿相應學分才能畢業。大一進行旅游管理專業基礎課程和基本操作實踐課程學習和實訓;大二開設專業管理類課程、高級應用型專業課程（如旅游市場營銷、戶外運動等）和創新性課程（如體育旅游產品開發與設計等）;大三一學年安排學生到他感興趣的崗位有針對性的頂崗實習，接觸和感知行業職業需求，熟悉企業基層服務環境，讓學生了解體育旅游產業發展的經濟規律及發展趨勢;在進行畢業設計階段，讓學生帶著平時接觸和思考的行業問題深入行業實際進行實踐，一方面進行實習經驗總結，另一方面繼續從理論結合實踐的視角完成畢業設計。為科學、全面地評價體育旅游專業學生實踐知識掌握和運用情況，加強對學生實踐教學過程的考核、綜合能力的評價，實訓課程要作為每學期教學檢查中重點檢查的內容。系部領導、專業負責人和學校教學負責人可以抽查實訓課，抽檢實訓檢錄，了解學生實訓情況反饋，全方位、多角度地對實踐教學質量進行評價與監控。

3.3 加強師資隊伍建設和校內外實習實訓基地建設

整合校內外教學資源，聘請旅行社或戶外俱樂部經理、營地指導教師為兼職教師，與體育旅游專業專職教師共同承擔實踐教學任務，為學生拓展行業前沿知識、熟悉云南體育旅游資源、開發紅土高原特色體育旅游產品能力。兼職教師協助制定實訓教學大綱、開發實踐教學教材。探索專任教師聯系企業制度，選派中青年教師到企業掛職，積累實踐經驗。加強與校外實訓基地聯絡工作，并從中進行多方位選擇，最終選擇2～3家企業，作為實踐教學基地重點建設單位，與企業一起，進行深入研究，企業和學校兩方根據各自情況，以產教融合，提升實踐能力為原則，共同制定建設方案，改進現行的實踐教學內容與方法，促進實訓基地的經營管理，使實踐教學更符合專業教學改革要求，也使專業教學改革更符合體育旅游行業的發展需要。

3.4 積極開展專業技能競賽，提升學生參與的積極性

高職院校要充分認識到職業技能競賽對于體育旅游人才培養的重要性，積極參與教育行政部門和行業主辦的專業技能賽事。以“全國職業院校技能大賽導游服務（高職組）賽項”為例，競賽內容分為導游詞即興創作、自選景點導游詞講解、才藝展示和專業知識測試等模塊，每一個模塊都有詳細的評分標準，以競賽的形式進行實踐教學可以喚起學生的學習欲望，在競賽中學到知識，在比賽中查找差距，并且通過針對性的賽事指導，讓學生樹立自信心，從而激發學生的內在學習動力。還可以開展校內選拔，積極組織開展導游、戶外領隊的職業技能競賽，通過有效的宣傳和準備，提升體育旅游專業學生參與競賽活動的積極性和主動性，在校園內形成良好的競爭，比賽形式又可分為團體賽和個人賽，既鍛煉學生的體育旅游知識運用能力和臨場反應能力，又增強團結合作精神。技能競賽還能營造“以賽促學、以賽促教、以賽促改”的氛圍，提高體育旅游教學的活力，推動高職院校體育旅游教學改革的不斷深化。

4? 結語

總之，作為高職院校的體育旅游專業，以就業為導向培養學生的實踐能力非常重要，要改善實踐教學軟硬件條件，完善師資隊伍建設，端正學生對實踐教學的認識，不斷優化實踐教學的模式、方法、手段，達到實踐教學預期的教學效果，穩定提高學生的就業競爭力，為社會輸送高素質、高技能的體育旅游專業人才，為社會經濟發展做出應有貢獻。

參考文獻

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