王華東 ,鄭春波 ,于夕有 ,王同勇 ,張錦濤
(1.威海市文登區水產技術推廣站,山東 威海 264400;2.威海市文登區水產綜合育苗試驗基地,山東 威海 264210)
刺參是我國繼中國對蝦之后的又一拳頭性養殖品種,特別是在山東威海地區,海水池塘養殖刺參面積占總海水池塘面積的比例超過80%,可謂是該地水產養殖的支柱產品。20世紀90年代以來,隨著養殖技術的不斷突破,養殖面積和養殖產量快速增加,北方、南方地區形成了刺參養殖的一個新的高潮。但是,由于2013年、2016年受到極端高溫天氣的影響,造成我國山東、遼寧、河北、天津等省市沿海池塘養殖的刺參大面積死亡,有的甚至絕產現象,使刺參養殖這一興旺產業遭到毀滅性重創,因此,可以預測極端高溫天氣以后將還有可能再次發生,要想搞好刺參養殖,必須要有應對高溫天氣的有效措施,為了解決這一技術關鍵,作者在多方面調研與論證的基礎上,于2017年開展了“刺參換季養殖及其池塘閑置期科學利用實用技術”的課題研究,取得了很好地經濟效益。
根據山東威海地區每年高溫天氣的影響季節及刺參的生態習性,科學合理地更改刺參原有的養成時間,實行換季養成。采取10月之后放養大規格的參苗,養殖到第2年的5月之前全部收獲。利用池塘5月中旬到10月中旬養參池塘的閑置時間養殖南美白對蝦,形成了刺參換季養殖及輪養南美白對蝦的養殖方式,達到了既能讓養殖的刺參躲過高溫期造成的損失,又能提高池塘的綜合利用率,達到了增產增效的目的。……