水溫、鹽度對單環刺螠幼體發育影響

宋曉陽，周竹君，張賽賽，孫陽，劉彤，陳文博

（大連市現代農業生產發展服務中心，遼寧 大連 116023）

單環刺螠（Urechis unicinctus），俗稱“海腸”，是遼寧地區著名的土著水產經濟品種，屬螠蟲動物門，螠綱，無管螠目，刺螠科，為真體腔原口動物。味道鮮美，富含蛋白質、人體必需氨基酸、多肽、糖胺聚糖等多種活性物質。近年來，過度捕撈和環境污染嚴重破壞了單環刺螠的自然資源，導致其采捕量急劇下降。隨著人工育苗關鍵技術的突破[1-2]，單環刺螠的人工養殖勢在必行。

該試驗研究了水溫、鹽度對單環刺螠幼體發育的影響，從發育速度、成活率兩個角度初步建立了適宜進行單環刺螠工廠化育苗的環境要求，以期為單環刺螠人工育苗提供理論依據。

1 材料與方法

試驗材料購自大連由家村市場，在實驗室內暫養一段時間，鹽度32，水溫15℃，待其充分適應后，用解剖法進行人工授精。

受精卵按每毫升15個在鹽度32，水溫15℃的500 L水桶中進行孵化，孵化過程中微充氧，每2 h輕輕上下攪動1次，防止卵沉積。25 h發育至擔輪幼蟲后以2 ind./mL的密度放入試驗桶中，定時用光學顯微鏡觀察，確定發育各階段所需時間（是以全部個體發育至該發育階段各個體所需時間的平均值來計算）。幼蟲投喂等量混合的角毛藻和小球藻，投喂濃度為5×103cell/mL，每天投喂2次，至13體節期投喂濃度增至1×104cell/mL。

1.1 水溫對幼體發育的影響

試驗在20 L水桶中進行，共設定5個溫度梯度，分別為 15、20、26、30 和 34 ℃，每個梯度設置 1個平行，將擔輪幼蟲按每毫升2個培育密度放入20 L水桶中，使用加熱棒逐步升溫，每1 h升高1℃，直至達到設定溫度。

1.2 鹽度對幼體發育的影響

試驗在20 L水桶中進行，共設定6個鹽度梯度，分別為 13、14、20、30、35 和 37，每個梯度設置 1 個平行，將擔輪幼蟲按每毫升2個培育密度放入20 L水桶中，逐步添加淡水或海水晶，每2 h升高或降低2個鹽度，直至達到設定鹽度。

2 結果

經過20多天的培育，幼蟲發育至13體節期，不同水溫、不同鹽度到達各發育階段的時間和成活率結果詳見表1～表4。從表1、表2結果來看，水溫15～26℃幼體發育速度較快，成活率也較高，34℃水溫下，擔輪幼蟲存活不到2 d即全部死亡。30℃水溫下幼體雖然能正常發育至13體節期，但成活率較低。從表3、表4結果來看，鹽度在14～37之間，幼體都可發育至13體節期，但鹽度為14時發育時間要相對較長，擔輪幼蟲在鹽度13的海水中較短時間內即全部死亡；鹽度42時，單輪幼蟲可存活超過24 h，但成活率只有18%。

表1 不同水溫下單環刺螠幼體到達各發育階段時間d

表2 不同水溫下單環刺螠幼體成活率%

表3 不同鹽度下單環刺螠幼體到達各發育階段時間d

表4 不同鹽度下單環刺螠幼體成活率 %

3 小結與討論

適宜的水溫、鹽度范圍對單環刺螠人工育苗有重要的生產指導作用，尤其是大連地區近幾年受高溫天氣影響，鹽度和同期氣溫持續攀升，生產過程中如果不注意可能會導致全軍覆沒。該試驗認為，單環刺螠幼體在水溫15～26℃，鹽度20～37的水體中發育速度較快，成活率較高，這與鄭巖等[3]的結論一致。康慶浩等[4]研究認為水溫30℃時受精卵不能分裂，與該試驗結果有差異，分析可能與試驗起始點不同有關，綜合看來單環刺螠從胚胎發育至成螠高溫耐受力是逐漸增大的。