中班幼兒體驗(yàn)自然與生活的實(shí)踐研究

潘婉明　麥潤(rùn)興

摘 要 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物、現(xiàn)象、特點(diǎn)，產(chǎn)生興趣和探究欲望。”要求我們培養(yǎng)幼兒對(duì)身邊事物感興趣。《綱要》也提到盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)探索和學(xué)習(xí)的環(huán)境，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。學(xué)習(xí)環(huán)境包括自然環(huán)境和心理環(huán)境，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，自然環(huán)境能更直接地為他們的自主探索提供支持，自然界的很多原始資源本身就充當(dāng)了很好的探索材料。

關(guān)鍵詞 中班幼兒 “發(fā)現(xiàn)中草藥”活動(dòng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G612文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1確定研究主題

中草藥是我國(guó)醫(yī)學(xué)的寶貴財(cái)富，是幼兒從小感受中華醫(yī)藥文化博大精深的好教材。幼兒在生活中接觸過(guò)中草藥，如有的會(huì)吃過(guò)艾糍、有的會(huì)喝過(guò)廣東涼茶、有的會(huì)吃過(guò)薄荷炒雞蛋等等;生病時(shí)，家長(zhǎng)也有帶幼兒看中醫(yī)，吃過(guò)中藥，幼兒有一定的感性經(jīng)驗(yàn)。引導(dǎo)幼兒感知觀(guān)察、探索體驗(yàn)，從感興趣的中草藥入手，了解中草藥的神奇功效，并期望通過(guò)活動(dòng)拓展，讓幼兒接觸到部分不常見(jiàn)的中草藥，萌發(fā)對(duì)中草藥的興趣。

開(kāi)展活動(dòng)前，我們以問(wèn)卷形式給家長(zhǎng)做了一份調(diào)查，通過(guò)調(diào)查可以了解課題開(kāi)展的可行性。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，大部分的家長(zhǎng)有利用中草藥的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中草藥的功效持相信的態(tài)度，對(duì)開(kāi)展課題研究活動(dòng)都是表示同意與支持。

我們根據(jù)幼兒的認(rèn)知能力水平和具體形象思維的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，結(jié)合中草藥生長(zhǎng)的季節(jié)性、差異性、日常生活中的實(shí)效性，選取生活中常見(jiàn)的8種（艾草，臭草，薄荷，紫蘇，白花蛇舌草，火炭母，吊蘭，貓抓草）定為研究的中草藥。計(jì)劃通過(guò)活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)8種中草藥的名稱(chēng)、形態(tài)特征、氣味特征、藥用功效等。

歸納8種中草藥信息，梳理出讓孩子容易理解的知識(shí)點(diǎn)，如下表：

活動(dòng)過(guò)程就是孩子探索、認(rèn)知自然的過(guò)程，不僅能提高幼兒的實(shí)踐能力和認(rèn)知水平，讓幼兒潛移默化接受保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的教育;在幼兒接觸自然、了解自然中，加深了對(duì)大自然的熱愛(ài)之情;同時(shí)讓幼兒在勞動(dòng)中體驗(yàn)，在勞動(dòng)中鍛煉，培養(yǎng)對(duì)勞動(dòng)者的熱愛(ài)和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重。弘揚(yáng)和繼承傳統(tǒng)中草藥文化知識(shí)，讓我國(guó)的中草藥文化知識(shí)得到認(rèn)同和傳承。

2研究過(guò)程

我們遵循關(guān)注幼兒的經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)，興趣與需求，以適宜和有序的活動(dòng)組織形式，讓幼兒實(shí)踐經(jīng)歷自然與生活的體驗(yàn)方式、游戲與鍛煉的快樂(lè)方式、發(fā)現(xiàn)與記錄的探索方式、分享與服務(wù)的合作方式、節(jié)約與創(chuàng)意的低碳方式等5種學(xué)習(xí)方式。不斷激發(fā)幼兒自主活動(dòng)、自主探索。現(xiàn)向大家分享其中的3種學(xué)習(xí)方式：

2.1自然和生活的體驗(yàn)方式

組織幼兒認(rèn)識(shí)百草園里的艾草，幼兒通過(guò)看一看，摸一摸，嗅一嗅，認(rèn)識(shí)到艾草的形狀特征與氣味特征。在百草園里尋找并摘剪艾草，增強(qiáng)了教學(xué)環(huán)境的真實(shí)感。活動(dòng)中，幼兒都能愉快地正確地尋找和摘剪到艾草。在百草園里，我們創(chuàng)設(shè)了小美食店的情境，幼兒集體品嘗了用艾草制成的艾糍，提高了幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)的積極性，增強(qiáng)了教學(xué)的互動(dòng)性，向幼兒直觀(guān)呈現(xiàn)中草藥的食材功效。

2.2發(fā)現(xiàn)與記錄的探索方式

根據(jù)幼兒年齡特征、能力特點(diǎn)組織幼兒與父母進(jìn)園進(jìn)行簡(jiǎn)單的家園共育式的親子種植活動(dòng)。集體認(rèn)識(shí)了紫蘇，吊蘭，艾草，薄荷4種中草藥，選取其中的一種現(xiàn)場(chǎng)種植，把種植好的中草藥帶回家進(jìn)行管理和記錄。幼兒參與種植、管理過(guò)程，通過(guò)自己的觀(guān)察，通過(guò)記錄中草藥的成長(zhǎng)變化，發(fā)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)變化，并在班群上分享自己的中草藥成長(zhǎng)變化過(guò)程等。幼兒了解植物的基本生長(zhǎng)規(guī)律，學(xué)會(huì)了觀(guān)察，學(xué)會(huì)了探索，學(xué)會(huì)了記錄，還在學(xué)習(xí)勞動(dòng)的技能同時(shí)，感受勞動(dòng)的艱辛、勝利果實(shí)的來(lái)之不易，也在收獲中享受著成功的快樂(lè)，更好地促進(jìn)家庭的和諧關(guān)系。孩子探索、認(rèn)知自然的過(guò)程，讓幼兒潛移默化接受保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的教育;培養(yǎng)幼兒的愛(ài)心、耐心、責(zé)任心，在勞動(dòng)中培養(yǎng)對(duì)勞動(dòng)者的熱愛(ài)和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重。

2.3分享與服務(wù)的合作方式

老師帶領(lǐng)幼兒，好友兩人小組暢游幼兒園的百草園，暢游過(guò)程中，好友之間相互說(shuō)出自己已經(jīng)認(rèn)識(shí)到中草藥，在分享過(guò)程中，幼兒積極熱情，比比誰(shuí)認(rèn)識(shí)的中草藥多。讓幼兒通過(guò)合作方式，把混在一起的中草藥干品進(jìn)行分類(lèi)，看哪一組能又快又準(zhǔn)確地完成任務(wù)。

3研究成效

3.1為幼兒提供嘗試、探索、實(shí)踐的機(jī)會(huì)

認(rèn)識(shí)中草藥活動(dòng)對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，能更直接的為他們的自主探索自然環(huán)境提供支持，它不僅能激發(fā)孩子對(duì)中草藥的興趣，還能學(xué)到許多有關(guān)中草藥的科學(xué)知識(shí)，并能運(yùn)用到日常的生活中。充分利用幼兒園的環(huán)境資源，組織幼兒開(kāi)展系列化的認(rèn)識(shí)、種植、品嘗、利用中草藥的活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)幼兒親近自然，探索自然的情感和能力，實(shí)現(xiàn)以大自然為課堂，在大自然中獲得身心健康，和諧發(fā)展的目的。

幼兒主動(dòng)探索運(yùn)用多種感官看、摸、捏、聞，在探索中了解中草藥的名稱(chēng)、形態(tài)特征和功效作用。通過(guò)讓幼兒在做中學(xué)，讓幼兒采摘中草藥，洗曬中草藥，回家品嘗中草藥體驗(yàn)中草藥的功效等形式，幼兒在邊做邊玩的過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐體驗(yàn)中感受中草藥與我們生活的密切關(guān)系，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探究的能力。幼兒根據(jù)中草藥的外形特征區(qū)分并說(shuō)出中草藥的名稱(chēng)，在認(rèn)識(shí)中草藥的過(guò)程中，幼兒通過(guò)觀(guān)察、對(duì)比、記憶，共同探討，培養(yǎng)了幼兒觀(guān)察力、記憶力、團(tuán)結(jié)合作等的能力。

認(rèn)識(shí)中草藥課程的實(shí)踐和探索中，我們深刻體會(huì)到它對(duì)幼兒發(fā)展所帶來(lái)的影響：孩子對(duì)周?chē)匀画h(huán)境的變化敏感了。孩子之間的話(huà)題多了，他們的個(gè)性張揚(yáng)了，他們的自主探索意識(shí)得到了很高的提升。

3.2提高孩子的綜合素質(zhì)

孩子從最起初，不懂如何觀(guān)察和認(rèn)識(shí)中草藥到愿意接觸大自然，愿意走進(jìn)百草園學(xué)習(xí)觀(guān)察，喜歡運(yùn)用多種感官感知常見(jiàn)的中草藥和自然現(xiàn)象等等;樂(lè)于在成人和同伴的幫助下完成各個(gè)采摘活動(dòng)和種植活動(dòng)，體驗(yàn)積極愉快的情感，萌發(fā)珍惜勞動(dòng)成果的意識(shí);到中期：對(duì)周?chē)闹胁菟幵絹?lái)越感興趣了，主動(dòng)探索與觀(guān)察中草藥的變化過(guò)，主動(dòng)了解常見(jiàn)中草藥的功效，初步了解到植物與人的關(guān)系;有初步的責(zé)任心與合作意識(shí);有愛(ài)護(hù)植物的意識(shí)和情感;樂(lè)于參加不同形式的研究活動(dòng)。發(fā)展到現(xiàn)在：具有熱愛(ài)植物，關(guān)心植物和保護(hù)植物的意識(shí)，對(duì)植物的變化過(guò)程產(chǎn)生興趣，樂(lè)于自主探索和實(shí)踐體驗(yàn)，能與同伴合作、分享和交流經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，并能夠創(chuàng)造性地表達(dá)和表現(xiàn)。在整個(gè)研究活動(dòng)中，孩子們的語(yǔ)言表達(dá)、關(guān)愛(ài)、環(huán)保、觀(guān)察、動(dòng)手、自信、合作、解決問(wèn)題等綜合能力都獲得了提升。

參考文獻(xiàn)

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