吃面

◇奚同發

婚后雖然錦衣玉食，職場也順風順水，但他的嗜好卻被女人給扼殺了，吃嘛嘛不香。在結婚前，只想到女人與他未來前程的正比關系，卻沒想到，甚至完全沒想到，吃一碗面與未來前程的反比關系。

在他的家鄉西北，面條后邊那個“條”是省略的。一說吃面，自然對應各種面條，比如說會加個不同的定語，肉絲面、炒面、漿水面、刀削面、石板面、羊肉糊湯面、拉面、扯面之類。吃面就是他的嗜好。上了大學在東北，以吃米飯為主，他仍喜歡吃面，哪怕退而求其次的一盒方便面。如果哪一天沒有吃面，他是很難安然入睡的。一碗熱騰騰的面，即使沒有什么菜，或僅有一條咸蘿卜，筷子挑起透著麥香筋道的面，再就一口脆生生的蘿卜，他也能吃得酣暢淋漓，全身通泰，志得意滿。可以說，吃面是他人生最幸福的時刻。

不過，他吃面這個嗜好還有一個要相配的姿勢，習慣端著碗蹲下來，坐著吃總找不到感覺，同樣的面就不是同樣的味道。同學笑他，真是鐵桿農民。他自己也笑，管他農民不農民，吃了舒坦了，其他再說。

蹲是他自小養成的習慣。那時候，全村人的消息集散地是村頭的老槐樹下，每逢飯點兒，各自端一碗面，來此會聚，閑扯東家長西家短。有時，女人們不得不端了盆和勺，給那些飯量大的爺們兒續面添湯。不過，多數人通常就一碗，只是碗大小不同。他蹲過學校餐廳外的操場，蹲過汽車站、火車站、宿舍、賓館，甚至去街頭餐館吃飯，也是端了碗蹲門口去——老板看了直笑，那簡直像專為飯店攬客的，吃得那個叫投入和噴香，人見人饞。

女人不是他的大學同學，也不是青梅竹馬或鄉里鄉親，而是在他謀生的那個城市出生并長大，與他之前陌生得沒有一點兒糾葛。他的上級領導有一天打電話把他叫到辦公室，告訴他某處長的千金，正待字閨中，大學畢業，人家對他有意思。

那天，他慌亂亂吃了一碗雞蛋西紅柿打鹵面——多年的習慣，無論遇到什么事情——好事兒，壞事兒，急事兒，傷心事兒，高興事兒，似乎一切都在一碗面后得到緩解，甚至徹底解決。

果真，一碗面下肚，腹部鼓鼓，立刻中氣十足。娶了她城市丫頭又咋了，娶了她個領導的千金又咋了？雖然上了四年大學，起初并沒敢往這兒想，但這又有啥可怕的？不就是個女人嗎？何況茫茫人海，他的未來就可能因這個女人而改變。沒錯，正因為有了這個女人的爹，他的職場一步一步踏來，一個坎兒也沒絆住。令他做夢沒想到的是，蹲著吃面卻成為婚后一個絆住的坎兒。

女人一家原以吃米飯為主，即使吃面，也要求坐在桌前，且多是吃了半天菜后才煮面。他起初還想堅持，在岳父甚至為此正告過他后，徹底妥協。得失之間，在機關工作的他自然心知肚明。但是，在家里吃面的興趣大減，碗變得越來越小，像他后來當了主任、處長參加各地酒局終場上來的碗面，拳頭大小的碗，他只挑起一筷子瞧一眼，基本不吃。

當了領導，于他最大的好處是可以不回家吃飯，有時自個兒便進小街小巷去吃各種面。

母親當然是一個搟面好手，在他家鄉有個傳統，娶媳婦首先要考察姑娘是否面搟得好。母親直到去世，也沒機會把這一手絕活兒傳給兒媳。在他眼里，這實在是天大的遺憾。在母親靈堂前，他的大腦還為此開了小差兒。

岳父退下來那一年，把他推到副市長的位置。回到家，夫人當然早知道了，不僅準備了一桌菜，甚至讓保姆一改往常最后煮面的習慣，給他先端上一碗面。

坐在桌前，望著那碗臊子面，他有些恍惚。突然一個電話，市政府辦公廳打來的，他“嗯”了幾聲，最后說了“謝謝”便掛了機。接下來，他下意識端起面前的碗，竟然旁若無人地蹲在餐廳的一角，先用筷子把面條翻了幾翻，挑起來抖了抖，再整個讓面條成股地在碗里轉動幾輪，待面條漸入湯料湯味，便呼呼地大口嚼吃起來。之間，好像又想起什么，他接著搖搖頭似的無奈一笑。保姆望了一眼夫人，便把菜給他端到面前。他微微一笑，夾了一筷子菜，然后聚精會神地吃起來。那一刻，他的專心和投入看得夫人和保姆竟心生感動。