論潘向黎散文中的趣、情、識

李曉愚

《中庸》里說：“人莫不飲食也，鮮能知味也。”人都要吃，但能吃不代表喜歡吃，喜歡吃不代表會吃。從一枚吃貨升級成美食家需要天生的稟賦和長時間的修煉。《中庸》里頭這句話的“飲食”二字，也可用“生活”替換。飲食除了不渴、不饑之外，還要有察覺，生活亦然。作家潘向黎的散文里便處處閃現著此種覺察之光芒：無論對詩詞、香茗、花草、自然風光，抑或人情世故，她都能品咂出其中的滋味，并用清朗雅致的文字將這滋味傳達出來，讓人感受到蕩蕩乾坤里的光明與喜氣。向黎堪稱“知味者”，這“知”并非簡單地“知道”，而是悟識與知識合而為一。她的散文在趣味、情懷和見識這三層上俱有可觀之處。

一、生活的簾子

先說趣味。潘向黎對世間事物似乎都抱著格物致知的好奇。無論是餐盤里的鱖魚，唐代女人的石榴裙，野外不知名的小花，一杯叫“雪水云綠”的茶，月白玄青等傳統色彩，笙簫管笛之類的樂器，甚至于“客氣唻”、“有銅鈿”、“嘎巨”這些瑣瑣碎碎、微微喜感的滬語，她都忍不住要去“格”一“格”。不過她的“格”并非抖落書袋、賣弄知識，而是懷著赤子般樸素坦蕩的心意。

為何要寫文章？《文賦》里說：“伊茲事之可樂，固圣賢之所欽”。“可樂”是情趣，“所欽”是意義。就創作的動力而言，情趣應當排在意義前頭。對潘向黎來說，寫作與世間其他大大小小的事情一樣，主要是“伊茲事之可樂”，首先要“好玩”、要“可樂”，這樣干著才有勁兒。孔子也說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，愛好要比知道有力量，“樂之”要比“好之”來得久長。……