規模養豬場動物疫病防控體系建設

韓繼忠

摘 ?要：隨著我國市場化進程的不斷深入，農村養殖業如火如荼發展，其中養豬成為農民發家致富的主要途徑之一。但是，養豬在為群眾帶來豐碩的收益、讓農民的生活質量得到質的飛躍的同時，規模化養豬也帶來了疫病傳播風險。錯誤的疫病預防措施不僅會導致養豬成活率降低，直接損害農民的收入，也有可能引發人畜感染，影響社會的和諧穩定。但是，我國傳統養殖模式在疫病預防層面存在較大的缺陷，必須采取措施優化疫病預防控制。本文從養豬領域出發，探析了疫病預防可以采取的有效措施，希望能為科學養殖提供一定的借鑒。

關鍵詞：規模養豬場;動物疫病;防控體系;建設

中圖分類號：S851 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）08-0082-02

規模養豬是我國脫貧攻堅戰的核心措施之一，通過規模化養殖，能夠有效提高養豬場管理效率，將附近空閑農民納入工作體系中，在增加農民收入的同時保障城市豬肉供給，可謂一舉多得。規模化養豬場在動物疫病預防層面給予了足夠的重視，能夠做到科學合理的疫病防控。但是小型養豬場，尤其是農戶散養忽視疫病預防，一旦產生疫病，會通過空氣等多種途徑廣泛傳播，極大威脅規模養豬場的動物安全。因此，必須要通過多種途徑建立動物疾病控制體系，保證豬肉安全。

1 ?規模養豬場問題剖析

1.1 地址選擇不合理

動物養殖有嚴格的選址條件，我國動物檢疫條例對于養殖場的建設位置做出了明確規定，動物養殖場必須遠離居民住宅區。但是在農村養殖場建設過程中，有些小型養殖場，尤其是家庭散養養殖場就修建在自家住宅后院。此外，農民缺乏防疫意識，一旦發生疫病擴散，不僅會危及自家養殖豬的安全，而且會通過多種途徑污染環境，并且通過環境渠道傳播給其他養殖牲畜，甚至在經濟利益權衡下，病豬肉傳播到市場中引發人類疫病。

1.2 引種不科學

豬種質量對于動物疫病預防具有舉足輕重的作用。抗病性強的豬種能夠產生對抗一般疾病的抗體，減少疫病預防工作負擔。但是，高抗病性種豬在引進時農民要付出較高的成本，為了減少養殖投入他們會拒絕引進該類種豬。此外，村民對于種豬的引進具有一定的盲目性，缺乏必要的前期詢問環節，對于不同豬種之間在疫病預防方面的個性化處理措施毫不在意，認為只要豬處于存活狀態就不會受到疫病侵襲。

1.3 責任主體模糊

對于規模化養豬場出現的動物疫情以及疑似動物疫情，衛生檢疫部門應當按照一定的責任層級，層層向上申報，由省甚至國家級的專業檢疫機構進行認定才可最終確診。但是這個過程會耗費大量的時間，甚至會錯過最佳診療時期。這最終造成畜牧業保護和動物疾病公布之間主體模糊的問題。

1.4 消毒意識缺乏

消毒是杜絕疫病傳播的有效途徑之一，同一批次養殖豬之間會存在不同疫病，科學消毒能夠避免養殖場內不同豬之間疫病的互相傳染，而且還能為養殖創造干凈的生存環境，防止環境自身的疫病對豬造成安全威脅。但是在中小型養殖場中，農民沒有消毒意識，消毒措施層面只是對于豬圈的清理，對于進入豬圈的通道以及豬圈周圍的環境沒有采取任何消毒措施，甚至對于豬圈的消毒只是垃圾打掃，沒有噴灑任何消毒藥品，消毒質量可見一斑。

2 ?規模養殖場對疫病預防可采取的優化措施

2.1 科學選址

農戶在進行養殖場建設前應當科學選址，如果存在選址知識空白狀況，可以通過詢問專業人員等方式選擇合適地點建設養豬場。科學選址可以減少環境誘發疫病的概率，一旦養豬出現疫病問題也可以避免對人類健康和其他養豬場的牲畜造成安全威脅。此外，動物檢疫部門也要強化監管，通過實地考察等方式評價養豬場選址是否科學，對于不科學的養殖場要責令養豬戶定期修改，并且要提高違法成本，可以通過關停養殖場等方式淘汰選址不科學的養殖場。

2.2 科學消毒

消毒工作必須要貫穿于養豬場的各個環節，不僅要對豬圈定期消毒，而且要對養豬場通道設施及其他可能威脅養豬場安全的地方進行嚴格消毒。消毒不能停留于垃圾處理，還要噴灑消毒劑來避免動物疫病的產生。對于沒有受過系統培訓的農戶，動物檢疫部門要定期提醒、發放消毒用品，以此強化養豬場的安全消毒措施。

2.3 明確預防責任

為了避免養豬場疫情大規模傳播，國家應當建立各級政府聯動的防御體系，給予基層動物防疫部門一定職權，一旦出現疑似病例，可以在短時間內形成互動機制，避免疫情的蔓延。

規模化養殖可以增加農民收入，但是一旦產生疫病傳染，就會讓農民的心血付之東流。強化規模化養殖場的標準化管理能夠提高養殖豬的成活率。但是，我國傳統養殖管理對于疫病預防處于忽視狀態，因為疫病預防措施不得當而造成不必要的養殖豬死亡事件層出不窮。本文探析了養豬場在疫病預防方面可以采取的有效措施，希望能為科學養殖提供一定的借鑒。□□

參考文獻：

[1] 佐婷婷，袁琦.淺析中小規模養豬場動物疫病防控存在的問題及對策[J].山東畜牧獸醫，2014，35（11）：41.