黑水縣蜜蜂文化園規劃建議

吳麗麗，鄒志堅，劉元國，劉桂舟，劉川冬

（1.四川省達州市畜牧技術推廣站，四川 達州 635000；2.四川省蜂業管理站，四川 成都 610041；3.四川省彭州市農業農村局，四川 彭州 623000；4.四川省眉山市東坡區農業農村局，四川 眉山 620000；5.四川省眉山市農業農村局，四川 眉山 620000）

四川省黑水縣地處青藏高原東部，阿壩藏族羌族自治州中部，境內自然風光峻秀、奇特，人文風光獨具特色，是很好的旅游地。利用這一區位優勢，建立集蜂蜜生產、蜜蜂知識科普、蜂產品銷售于一體的蜜蜂文化園，不僅可促進黑水中蜂產業發展，亦有利于黑水縣旅游業的發展。

蜜蜂文化園可分為蜜蜂養殖區、銷售區和蜜蜂博物館三大功能區。園區規劃應具有知識性和趣味性，不僅能夠讓游客品嘗到最天然的中蜂蜜，了解蜜蜂采蜜釀蜜的過程，還可穿戴蜂衣蜂帽，親手體驗搖蜜和刮蠟制燭的樂趣，品嘗到以蜂蜜為原料制作的各式飲品，將黑水中蜂蜜推銷給廣大游客，打開銷量和知名度。更重要的是，可以通過蜜蜂博物館，向游人展示神奇的蜜蜂世界，讓游人了解到蜜蜂不僅僅能追花逐蜜，更能給植物授粉，使作物增產提質，改善生態環境。

1 蜜蜂養殖區（蜜蜂谷）

園區內種植不同花期、不同顏色的蜜源植物，既可為蜂群提供蜜源，又可美化蜂場環境。養殖蜜蜂時使用不同類型、不同造型的蜂箱，并可在蜂箱上做一些與蜜蜂相關的彩繪，既可以展示中蜂飼養過程中形成的蜂箱文化，又可以美化蜂場環境。蜂場內還可以擺設蜜蜂的模型，游人可與其合影留念。

在養殖方面可以推陳出新，如推出認養業務：游客以每箱800元甚至更高的價格認養蜜蜂，認養期一年，期間由文化園的工作人員代養，游客可通過手機實時監控，收蜜時可以親自割蜜或與文化園工作人員合作，讓消費者看得清清楚楚、吃得明明白白。也可推出寄養業務：目前當地形成了兩種比較成熟的模式，一是為村集體利用村產業扶持周轉金在公司購買種蜂，蜂群所有權歸村集體，村集體將蜂群分發給每戶散養，公司按100元/群/年予以補貼（農戶只需確保蜂群不被偷盜和人為破壞即可），由公司安排技術人員統一管理，每年按利潤的10%返給村集體，公司按120元/千克保底價回收。如果當地蜜源好，產量增加，則按比例增加分紅，若因公司管理不當，造成蜂群損失或產量不足則由公司全面負責，確保農戶與村集體收益。二是為村集體利用村產業扶持周轉金在公司購買種蜂，由公司代養，每年按購買蜂群資金的10%給村集體分紅，蜂群所有權歸村集體，待技術成熟后可將蜂群收回飼養，讓村集體零風險獲得收益。

2 蜂產品銷售區

銷售區的貨架除了擺放蜂蜜外，還可以擺放蜜蜂小擺件、小飾品，既有裝飾作用，又可進行銷售，提高收益。此外，還可以設置蜂蜜飲品區。蜂蜜是一種天然食品，具有養肺以及潤肺的功效，只要合理搭配蜂蜜，就能夠讓其營養價值翻倍，如蜂蜜可以和枸杞、雪梨、生姜、金銀花、檸檬、牛奶等搭配，可以使游客了解蜂蜜飲用的多樣性，更重要的是還可以產生巨大的經濟效益。此外，利用蜜蜂產品可以制作很多用品，如手工皂、唇膏、口紅、蠟染布藝等等。設置DIY 區現場制作，可讓游客體驗動手的樂趣。蜂箱安裝、蜂箱彩繪，可以和蜜蜂寄養模式結合，用自己安裝、繪制的蜂箱寄養蜜蜂，讓游客充滿期待。

3 蜜蜂博物館

蜜蜂博物館的建筑造型需結合周邊自然環境，體現出蜜蜂文化的內涵，具有較強的視覺感染力。博物館的內部設計和布局應立足于大眾的消費層次，體現蜜蜂的知識性和趣味性。內部可設置蜜蜂科普、蜜蜂與環境、蜜蜂與健康、蜜蜂體驗大廳等。蜜蜂科普區可對蜜蜂的分類、發育、生活、舞蹈語言、巢房等作簡單的介紹，讓游人對蜜蜂有初步的了解。在蜜蜂與環境區展示蜜蜂與各種植物的照片，通過照片，游客可以清楚地看到蜜蜂的千姿百態，從而對蜜蜂有更加全面、深刻的了解。蜜蜂與健康區可利用實例，向游客介紹蜂產品的醫療保健功效。蜜蜂體驗大廳可利用蜜蜂觀察箱、多媒體互動體驗墻、電子簽名屏幕、3D影院等使游客對蜜蜂生活有進一步的了解。