濱州千層底布鞋工藝調查分析

許大海

[摘要]以濱州地區的千層底布鞋為研究對象。從其制作工藝流程、發展現狀、傳承與保護等幾個方面入手，研究其制作工藝流程中的民俗文化和生活習俗。通過實地調研濱州市農村地區千層底布鞋的發展現狀，考察了它復雜而精湛的制作工藝流程，并針對它自身功能優勢分析其消費人群，從而進行市場定位，并探究如何保護傳統手工藝。

[關 ?鍵 ?詞]千層底布鞋;制作工藝流程;現狀

一、濱州千層底布鞋的現狀

千層底布鞋是濱州傳統民間工藝，至今仍保留純手工制作的特點。千層底布鞋在生產制作上仍然是家庭作坊形式，主要是農村婦女為了滿足自身生活的需求，采用自產自足的生產模式。制作民間藝人主要是農村家庭主婦，年齡偏大。當今人們往往更關注審美和功能相統一，更在乎鞋所傳達的一種時尚的生活方式，而千層底布鞋由于與實際生活相聯系，所以在功能性上更突出一些，與當今人們所追求的時尚消費觀念有所沖突。通過考察發現，千層底布鞋的消費群存在年齡段的差異。濱州千層底布鞋的消費者以老年人和學前兒童居多，一般年輕人很少穿。而目前濱州純手工千層底布鞋工藝正面臨著沒人繼承的尷尬局面。一方面，千層底布鞋在款式方面，比較保守和傳統。很難與當今年輕人所追求的時尚和潮流掛鉤，在濱州一帶的農村年輕人卻鮮有人穿。另一方面，由于現在制作它的民間藝人是中老年婦女，所以千層底布鞋的傳承也面臨著困境，現在濱州一帶的農村會這種工藝的人越來越少。如何能為它在新的市場環境下尋找新的生存生機，值得我們思考和探究。

二、濱州制作工藝流程

千層底布鞋的制作難度大，要求藝人具有高深的女工功底，做工精細規整，費時間，一雙千層底布鞋需要四五天的工夫，制作工序也嚴謹復雜。從制作工序來說就要歷經八道工序：制袼褙、照鞋樣裁剪鞋底、包邊黏合、麻繩納鞋底、鞋幫制作、绱鞋、修整、打雜等。

1.制袼褙——綠色材料

對于千層底布鞋的制作離不開袼褙，它的制作是整個制作工藝流程的根基。在山東省沾化區農村中，婦女一般把袼褙叫作“接禙”或者“接禙兒”。通過考察發現制作一個厚厚的鞋底需要的材料都是就地取材，用的布是純棉布，粘貼的漿料是一種叫“雞爪爪”的綠色植物。此種植物是濱州農村地區土地里野生的，民間老百姓因它的葉子酷似雞爪的造型，而為其命名。此種植物種子油性大、黏度高、顆粒小的特點適合做漿料。不過這類植物種子需要經過翻曬退去水分，然后用水攪拌成漿，以此來制作袼褙的粘貼材料。制作袼褙時要選擇陽光充足的天氣，在院子里架起案板，然后把一些碎布或者不能穿的衣服，一層層用這種漿黏合。這些碎布和不能穿的衣服用的是棉布，因為棉布透氣性好、吸汗，適合做鞋底。制作袼褙時需要將這些棉布一層層地粘貼在案板上，注意層層之間不能留有氣泡，必須平整和利落。大約需要粘貼三五層的樣子，然后晾干，用來做鞋底備用。

2.照鞋樣裁剪鞋底

袼褙制作完成，就需要照鞋樣子裁剪鞋底，一般制作鞋底需要照著鞋樣裁剪三到四層，也不要太厚，因為納鞋底的時候鞋底太厚不好納制。裁剪鞋底的時候一個鞋樣的正反面分別代表左右腳鞋底。來回裁剪三四次，然后就能得到所需的左右腳鞋底。另外在我們農村還要裁剪后腳跟，由于在農村一般就是干農活，比較磨鞋，所以會多裁剪兩到三塊后腳跟，這樣更符合人體工程學，更舒適。剪鞋底的鞋樣一般是農村婦女互相借鑒來的，熟練婦女通過手指丈量就能估摸出鞋的尺寸，當然這需要多年經驗的積累。

3.包邊黏合

裁剪完成后的鞋底晾曬干以后，還要進行包邊黏合。在農村，一般用面粉做一些漿子，然后剪一些黑色或者白色的長三到五厘米寬的布條，用來做包邊和黏合。選用黑色或者白色的線條也有講究的，一般鞋幫是黑色，選用白色的布條進行包裝，不僅僅是為了美觀，黑白相間也達到了陰陽二色標準組合。陰陽相交傳達了古老的生存觀念，代表一種生命的繁衍和傳承。農婦一般把這種布條叫作“沿條”，因為這種布條一般沿著鞋底或者鞋幫的周圍進行包邊。聰明的巧婦一般把布條一端用針固定在鞋上或者床上，把調好的面漿用一根木棍均勻涂抹在布條上，然后把鞋底按同一方向進行旋轉，最后用手指，慢慢把布條黏合在鞋底上，包邊這個工藝才算完成。其他的鞋底和鞋幫都是這個原理進行美化和包邊。然后再用上面所說的“雞爪爪”的種子磨制的漿，用來一層層黏合鞋底和鞋后跟。制作好后的鞋底要用石頭壓制一段時間，這樣壓制后鞋底黏合會更加牢固。

4.麻繩納鞋底

在農村一些小巷子里，總會聚集一些家庭主婦，端著自己的針線簸籮，拿著自己的小板凳，坐在小巷口，開始納鞋底。首先她們最重要的一步就是搓麻繩，三四股細細的麻繩，在農婦手中被捋平拉直，在手心吐一口水，然后放在腿上用手嫻熟地捻搓，三股麻線就能牢固地纏在一起，結實有勁的麻繩就制作完成了。最有技術活的就是穿針引線，三四股麻繩的一端，在婦女的手里進行撕拉和扯斷，就只留下一條細細的線頭，用針S型的穿過麻繩線頭，然后往下一捋，就可以使用了。錐子和“頂針”是制作鞋底時所需工具。首先要沿著鞋底的周圍納制一周，用來固定好。然后就開始從鞋底的中上部分開始納制。先用錐子在鞋底扎一個孔，然后用頂針依靠手的力量把針給頂過去，然后用手狠狠地一拽，這一拽就是“刺啦”一聲，線腳被實實在在地釘在鞋底上。

5.鞋幫制作

在濱州一帶的農村，按照鞋幫樣式可以把千層底布鞋分為以下幾類：松緊圓口鞋、方口繡花鞋、棉靴、虎頭鞋（兒童鞋）。松緊圓口鞋在我們當地農村比較常見，一般為男士用鞋。方口繡花鞋一般是年輕的農村婦女或者年齡大一點的老婦人。筆者發現男穿圓口鞋、女穿方口鞋，也在一定方面體現出了“天圓地方”的宇宙觀念。鞋幫依照鞋幫樣剪出鞋幫襯和鞋幫面。鞋幫一般分為四層，鞋幫襯最里面一層是新的純棉布，中間兩層為一些舊衣服和碎步，最外面是鞋幫面。四層鞋幫面的底部用白色的“沿條”進行包邊黏合。一般這道工序是在縫紉機上進行操作。

6.绱鞋

绱鞋是力氣與技術活的結合體。绱鞋的針間距要有序規整，讓鞋底與鞋幫完美結合在一起。村里的婦女一般會先把鞋幫的前后部位固定住，然后從一層開始绱鞋。婦女們為了區分出左右腳，經常會在鞋幫面的里層剪一下塊布，進行區分，以免左右腳混淆，绱鞋的時候出現錯誤。绱鞋和納鞋底的方法一樣，一條麻繩在婦女手里宛如游走的巨龍，幾天的工夫就被乖乖降服在鞋底與鞋幫上。針腳的間隙、齊整都能反映婦女手工活的精致與否。

7.修整

绱完鞋的千層底布鞋還需要進一步的休整和調和。農婦一般用手中的鉗子沿著鞋底刮一刮。村里的婦女說這樣刮一刮不僅能使布鞋更立體和規整，還能刮走霉運，帶來福氣。這只是一種民間說法和寓意。除了這種方法，老婦人說：“在我年輕的時候，我們的新鞋里放入沙子，撐一撐，更齊整。”但是現在濱州的農村里用的是木制的鞋楦，不僅可以更好地保存，還可以更立體地進行支撐和修整。

8.打扎

在濱州一帶的農村，為了使布鞋更耐穿，會在集市上一些修鞋藝人那里，在布鞋的底部進行打扎。打扎的材料一般是橡膠皮或者皮帶一類的東西。在鞋底的腳掌和后跟用皮子類的東西進行打扎。一方面耐穿，適合下地干農活，另一方面也防水、防潮，彌補了布鞋怕水的缺點。

三 、對濱州千層底布鞋當下繼承發展狀況的思考

通過調研了解到千層底布鞋得到部分老年人和學前兒消費人群的喜愛。一方面，千層底布鞋采用純棉布材料，保持了純棉布吸汗、透氣的自身優勢，采用純天然的綠色材料有益健康，特別適合老年人穿著。而且純手工制作的鞋底更加柔軟舒適，可以隨意彎折，適合運動。另一方面，千層底布鞋符合中老年人的消費理念，舒適度優先考慮，符合養生和健康生活方式。我們可以從這一優勢入手，發揮它的保健功效的優勢，更好契合當今市場環境下的機遇。濱州的千層底布鞋想要得到更好的發展，就要對這部分消費人群進行挖掘。針對老年人所穿的千層底布鞋，在款式和樣式方面要選用最簡單的顏色，黑色的鞋幫和白色的鞋底。老年人對于鞋的舒適度要求很高，在款式方面并不是很講究。我們宣傳時可以以“養生保健”為主題，而對于學前兒童穿的鞋，款式和樣式方面要多進行一下改進。不能是簡單的黑白色調，筆者發現在我們村里，小孩穿的千層底布鞋一般是虎頭鞋、豬頭鞋、繡花鞋、布藝拼接鞋以及機器圖案的布料鞋。小孩所穿的鞋底并不是很厚，對于鞋幫的花樣也更講究。可以這樣理解，老年人穿的千層底布鞋是最經典、傳統的款式，而學齡兒童所穿的鞋，則是經典與時尚的結合體，運用到了刺繡、剪紙、拼接藝術等傳統手工技藝，也借鑒了當今流行的時尚元素。

政府支持力度欠缺。濱州當地政府對于傳統手工藝保護和支持的力度還是遠遠不夠，基層領導對于這種專門性私人傳統手工藝保護有所欠缺。筆者認為政府應該對于傳統手工藝的這方面給予資金上支持和政策上扶持，獎勵一些傳統民俗文化愛好者，喚醒民眾搶救民俗、保護民間傳統手工藝的意識。讓像濱州純手藝千層底布鞋這樣專門性的博物館步入正軌，更好傳承和保護民間手工藝。

社會支持力度不夠。通過調研發現，濱州一些企業和民眾傳承傳統文化和搶救民俗文化這方面的意識不是很強，甚至都不了解，認為其是過時、老舊的物件。而且即使是有一些民俗文化愛好者也僅僅是單純為了個人收藏，很少會給予資金支持。應該鼓勵一些企業加入公益性的援助計劃。企業可以把千層底布鞋這樣的純手藝進行開發和研究，在保留傳統民俗特色的同時，又能打造出濱州特色的品牌布鞋，實現互利雙贏。同時可以把濱州鄉土藝術博物館作為參觀基地，更好把企業文化與傳統文化的相融合。最后可以在濱州當地一些大學征求志愿者，鼓勵知識青年對傳統民俗文化進行宣傳和保護，開展一系列的活動，讓民眾意識到保護傳統手工藝的重要性。

參考文獻：

[1]吳兆洪.手工業和工業的發展[M].上海：華東人民出版社，1954.

[2]中國科學院經濟研究所.手工業資料匯編（1950—1953）[M].北京：中國科學院，1954.

作者簡介：許大海（1969—），男，漢族，山東濰坊人，山東藝術學院藝術研究院，教授，主要從事設計歷史民間工藝研究。

作者單位： 山東藝術學院