強麗君 上海市信息管理學校 上海 200235
近年來,國家陸續出臺多個就業指導政策方面的文件,要求職業院校對學生進行職業指導和就業教育。然而,職業指導和就業教育在中職校沒有完全得到深入落實于貫徹,尤其是職業責任感方面的培養更是停留在說教層面,直接影響了中職生順利就業,高質量就業。本課題通過調查分析中職學生職業責任感的現狀,設計并實施了三段式中職學生職業責任感培養教育模式,從中挖掘更多的教育資源,拓寬更廣的教育途徑,從而豐富多樣的教育方法,切實推進中職生的職業責任感的培養工作。
三段式職業責任感培養教育模式是指以市場和社會需求為導向,發揮學校和企業雙元育人優勢,在學校育人標準與企業用人標準有效對接的基礎上,通過學校、企業的深度合作與在校教師、專業技術人員的聯合傳授,對學生進行以職業責任感為主的教育培養模式。

表1 三段式職業責任感教育模式
該教育模式的基本要素可以概述為“四個三”,即三個原則,三個階段,三個主體,三個特點。
①三個原則:一是校內外資源有機結合,二是系統化與差異化有機結合,三是理論與實踐相結合。
②三個階段:即崗位認知階段——學做職業人,崗位見習階段——嘗試職業人和頂崗實習階段——做好職業人。
③三個主體是指從實施職業責任感教育的目的來看,學生是職業責任感教育的行為主體,從教育教學責任承擔的層面來看,學校實施是職業責任感教育的重要主體,從合作對象來看,企業是不可缺少的主體。
④三個特點:一是時間上的全程性,二是內容上的全面性,三是對象上的全員性。
一年級——學做職業人。崗位認識安排在新生報到入學的第一周軍政訓練周,學校在軍政訓練周中穿插各項專業認知活動。新生對報考的專業在認知上比較模糊,崗位展示的目標是讓學生對將來所從事的崗位有一個基本的認識,培養學生的職業認同感和學習動力,為入學后的學習培養職業情感。主要形式是企業崗位參觀調研和學校專業認知性學習講座。
二年級——嘗試職業人。崗位見習安排在學生進入二年級學習期間,第一學期最后兩周在企業師傅的帶領下學生合作完成崗位任務,需要學生了解實現職業理想必須準備各種素質和能力,在真實的工作環境中解決問題,以此培養學生的職業興趣,形成良好的職業能力。第二學期側重就業觀、創業關指導、實習前準備、就業政策的學習,就業信息的搜集、求職心理準備、擇業技巧等具體問題的指導和訓練。
三年級——做好職業人。頂崗實習安排在第三學年,頂崗實習的重點是培養動手能力,把學校學到的理論知識運用到真實的職業工作環境中,促使學生盡快由“學生”轉向“職業人”,同時既是檢驗自己在校制定的職業責任感與企業要求,職業崗位能力素質要求是否匹配的重要過程。,也是把握好在畢業前夕對自己職業責任感調整的最佳時機。
研究證明,對未開展全程化職業責任感教育的15級實習合格通過率和已開展教育的16級學生的實習合格通過率分別進行了數據統計和對比,對比數據顯示:經過實踐,我校學生實習合格通過率有大面積提高,尤其是旅游與酒店專業學生。五星級賓館實習通過率由實施課題研究前的30.16%上升到45.71%。四星級賓館實習通過率由原來的19.05%上升到現在的37.14%。實施了職業責任感教學研究的16級學生與之前未開展職業價值觀教學研究的學生在工作穩定性上也存明顯上升,學生在接受了全程化職業責任感教育后對提高實習合格通過率、就業穩定率是有很大幫助的。
結合項目實施的實際情況,我們認為以下幾個方面需要尤為注意:
1.緊密校企合作,凸顯中職特色
中等職業學校在新環境下越來越重視與企業的合作,我們在進行“工學交替三段式”實訓教育模式中發現,有些企業在此過程中并沒有完全投入進來,往往是學校一頭熱,企業冷眼相待的局面。因此,我們一方面需要搭建服務平臺。政府應出臺相關政策,營造良好氛圍,搭建公共服務平臺,幫助學校與企業進行協調、溝通與合作。另一方面需要提高校企合作的層次和深度。校企合作,顧名思義存在學校和企業兩個主體,企業絕非只要和學校簽個協議、走個過場即可的,而是要根據企業人才需求對學校的辦學思想、培養目標、教育教學提出自己的建議,加強對在校專業教師的實踐指導,重視學生在見習期間的教育工作,全面提高校企合作的層次和深度。
2.加強專業建設,貼合實際需要
在崗位見習的過程中,我們發現教學內容與實際崗位要求是有出入了。以服務班為例,學校現有的教學規劃是以餐廳、客房服務員職業考證為教學目標,從操作技能到理論知識的教學內容都與酒店實際崗位需求有出入。如:不同托盤的使用技巧,宴會前期的準備工作等實用環節都不在我們的教學范疇內。在某些理論課程中,我們也是沿用了考證的標準題型,例如,一些突發事件的處理方式的指導。但是,在此次工學交替過程中,卻發現這些老問題早就遇上了新的攔路虎。我們的教學內容需要新鮮血液的注入,需要不斷更新崗位資訊。
3.重視德育教育,強化責任意識。
作為一名合格的酒店行業從業人員,必須具備一定的崗位責任意識。無論是各項本職工作,還是得體的言談舉止,都是每一名從業人員必須盡力完善的基本要求。但是我們的學生在校學習期間,這些方面的強化教育力度卻相對薄弱。尤其在服務意識這一方面,能完全達標的學生就更是少之又少。要解決這一問題,必須重視德育教育,這不僅僅是班主任的教育范疇,也是每一個教師的職責范圍,服務意識的培養應該體現在日常教學的每一堂課中。
4.關注家庭教育,發揮引導作用
家庭是學生成長的第一環境。雖然在我們的項目研究中未涉及到家庭因素。但據有關研究表明,在學校、家庭、社會這三大環境中家庭影響量最大,它對學生的發展,尤其是個性品質方面的發展,具有不可替代的作用。我們在項目實施中也發現,如果家長關注及參與到學生的職業價值觀教育活動中或是家長本事在自己的崗位上盡心盡責,甘于奉獻,他們的孩子在職業價值觀方面表現較好。因此,學校應該想法設法發揮家長對學生形成良好職業價值觀的引導作用。家長應該掌握培養孩子良好職業價值觀的意識和方法,引導孩子克服擇業的盲目性和功利性,樹立恰當的職業期望。另外,家長要積極配合學校、多參加家長學校,及時和班主任、實習處老師溝通,了解學生在校表現和實習情況,共同推動學生職業價值觀的教育。