豬、雞養(yǎng)殖疾病控制難點(diǎn)及對策

蔡芳干

摘要：從雞、豬養(yǎng)殖情況與數(shù)據(jù)分析，規(guī)模養(yǎng)殖者及雞豬數(shù)量都在不在增多。養(yǎng)殖業(yè)為我國的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)帶來很多益處，但是伴隨而來的疾病及其細(xì)菌傳染也越來越多。在雞豬養(yǎng)殖中，雞豬疾病控制成為研究的重點(diǎn)。該文立足現(xiàn)實(shí)情況，主要分析雞豬的疾病控制的重要性及難點(diǎn)，并提出相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞：豬;雞;疾病控制;難點(diǎn);對策

中圖分類號(hào)：S828;S823?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B???? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.055

0引言

豬、雞養(yǎng)殖疾病控制的重要性。在現(xiàn)代生活中，人們的生活飲食包括其他行業(yè)很多都與雞、豬的養(yǎng)殖息息相關(guān)。2003年非典給世界尤其是中國帶來非常大的影響。雞、豬為人們提供身體所需營養(yǎng)時(shí)，帶來的相關(guān)疾病也需要人們格外關(guān)注，如豬瘟、禽流感。一旦出現(xiàn)較強(qiáng)的疾病傳染甚至是瘟疫，對社會(huì)造成的損失不可估量，因此，雞豬的防疫及其治療對也至關(guān)重要。只有及時(shí)有效地做好預(yù)防工作，才能更好地促進(jìn)雞、豬業(yè)的良性發(fā)展。

1控制難點(diǎn)

1.1防疫難點(diǎn)

依照目前走訪養(yǎng)殖戶得到的信息與結(jié)果，研究出雞、豬養(yǎng)殖疾病控制中的首要難點(diǎn)是沒有根據(jù)國家防疫程序?qū)﹄u、豬進(jìn)行養(yǎng)殖防疫。如在養(yǎng)殖疾病控制中，要求注射的疫苗有豬瘟疫苗、口蹄疫疫苗。但是有些家庭或者個(gè)體養(yǎng)殖的生豬數(shù)量不多，因此，部分個(gè)體不同意給豬進(jìn)行接種或連續(xù)接種。一是認(rèn)為接種程序比較繁瑣，二是認(rèn)為進(jìn)行疫苗接種，養(yǎng)殖成本增大，三是養(yǎng)殖戶疫苗接種意識(shí)薄弱，并沒有意識(shí)到疫苗在養(yǎng)豬中疾病控制的作用。另外，在養(yǎng)豬中也不關(guān)注防疫知識(shí)，掌握的防疫知識(shí)很少。

1.2治療難點(diǎn)

雞、豬治療中的難點(diǎn)主要是針對性不足、單一化處方用藥、磺胺藥物使用不當(dāng)、治療不徹底等方面。容易使用“土方”醫(yī)治雞、豬疾病，正規(guī)用藥情況少，經(jīng)驗(yàn)用藥情況多。當(dāng)雞、豬發(fā)生疾病時(shí)，不論是何種疾病，養(yǎng)殖戶都會(huì)使用抗生素藥物進(jìn)行治療。將這些抗生素藥物注入豬飼料、水中，或者給雞、豬直接進(jìn)行注射，這種不論何種情況都是用抗生素的情況導(dǎo)致抗生素濫用。而且，單一化用藥導(dǎo)致其他措施不足，特別缺少隔離和專舍飼養(yǎng)養(yǎng)殖方法。如雞的飼養(yǎng)，因?yàn)殡u的疾病種類多，有易傳染、易發(fā)作、易反復(fù)的特點(diǎn)。但是，飼養(yǎng)者本身缺乏專業(yè)的知識(shí)，尤其是對于各種雞的類別沒有進(jìn)行區(qū)別養(yǎng)殖。養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的場地及其飼養(yǎng)員都是在農(nóng)村，通常只治療患病雞、豬，沒有注意將病雞隔離。由于過度使用抗生素、單一用藥、缺乏專業(yè)知識(shí)輕隔離等科學(xué)的治療方式，導(dǎo)致發(fā)生雞、豬疾病時(shí)快速蔓延，死病雞、豬較多，損失嚴(yán)重。

1.3引種難點(diǎn)

在引種時(shí)只重視產(chǎn)量，不關(guān)心質(zhì)量品種。如引種中只注重產(chǎn)量，不關(guān)心質(zhì)量、品種以及物種可能存在的危害。在豬養(yǎng)殖中，最近流行野豬養(yǎng)殖、雜交改良等情況，不過缺乏野豬的相關(guān)研究。潛在的病癥或可能攜帶的疾病，缺乏實(shí)際調(diào)研與研究。

1.4細(xì)菌性疾病控制難點(diǎn)

雞、豬養(yǎng)殖中，為防止雞、豬流行病瘟疫大范圍的爆發(fā)，給養(yǎng)殖者造成嚴(yán)重的損失，因此，養(yǎng)殖者為避免這種情況的出現(xiàn)，都會(huì)給養(yǎng)殖的雞、豬飼喂或者注射大劑量抗生素，導(dǎo)致抗生素濫用。養(yǎng)殖者要通過大量的抗生素使用能預(yù)防及其控制疾病，但是卻得到相反的結(jié)果。抗生素適度使用可治療疾病，但是服用過度，病毒也會(huì)對抗生素產(chǎn)生專門的抗藥性。如果病毒產(chǎn)生抗藥性，會(huì)導(dǎo)致雞、豬患病時(shí)抗生素不能產(chǎn)生應(yīng)有的效果，只能更換其他藥物治療，但是更換后成本隨之增加，治療病雞、豬的成本會(huì)大幅增加，因此導(dǎo)致養(yǎng)殖者的損失增大。

2對策

2.1專業(yè)防疫

在進(jìn)行專業(yè)防疫時(shí)，要指派專業(yè)的防疫員對養(yǎng)殖者進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，按照國家的標(biāo)準(zhǔn)對雞、豬進(jìn)行防疫，并且要連續(xù)接種。如常用疫苗包括豬瘟疫苗、豬瘟-豬丹毒-豬肺疫三聯(lián)弱毒凍干苗等^[1]，這些疫苗是在養(yǎng)殖中一定要對雞、豬進(jìn)行注射。根據(jù)各個(gè)生長階段按照專業(yè)要求給雞、豬進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)、定期接種。另外，對雞只的免疫應(yīng)按照疾病類型劃分，按照防疫程序積極實(shí)施疫苗防疫，具體可借助防疫站上門服務(wù)加以實(shí)踐。注意疫苗質(zhì)量、保存時(shí)間、保存方法;在注射中應(yīng)以一次性注射為準(zhǔn);并在注射前做好皮下注射，減少對皮膚的穿透損害。尤其應(yīng)按照目前養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的實(shí)際情況，靈活變通;并結(jié)合當(dāng)?shù)匾咔榈陌l(fā)生頻率、類型等進(jìn)行針對性防疫。

2.2科學(xué)治療

在科學(xué)治療方面，根據(jù)病雞疾病選擇治療藥物，專藥專治療效最佳，也可預(yù)防疾病傳播。在治療中，一定要對治療藥物的副作用了解清楚，用藥需要適度，避免過度用藥。如地塞米松雖然能治療雞呼吸道疾病及白痢病，但因其屬于激素類藥物，長期應(yīng)用會(huì)造成雞只體內(nèi)分泌激素，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致雞或豬產(chǎn)生骨質(zhì)疏松、生長遲緩及肌肉萎縮無力等癥狀，通常將其稱為停藥綜合征^[2]。因此，病雞的防治與治療要按照具體疾病進(jìn)行科學(xué)治療。

2.3規(guī)范引種

飼養(yǎng)員在飼養(yǎng)中，減少疾病極其瘟疫的主要方法之一是引種中盡量少的引進(jìn)外來品種。引種需要規(guī)范，在雞豬養(yǎng)殖中，寄生蟲和其他的潛在疾病很難一一了解。尤其是如果引進(jìn)的是外來品種，外部環(huán)境的變化及其生長環(huán)境的變化，很容易導(dǎo)致變異或者不適應(yīng)生活環(huán)境而患病，外來品種的生存生長比本地品種的潛在危險(xiǎn)相對更多。針對豬類、雞類養(yǎng)殖項(xiàng)目中的疾病控制難點(diǎn)，應(yīng)選取規(guī)范化、流程化、專業(yè)化防控路徑，提高防治效果。

2.4加強(qiáng)雞、豬管理

飼養(yǎng)員在雞、豬的養(yǎng)殖中，需要對雞、豬的不同品種、不同種類進(jìn)行不同的養(yǎng)殖方式與方法，如肉雞和蛋雞的養(yǎng)殖方式不同。花豬與普通豬飼養(yǎng)的方式方法也不同。這些不同的養(yǎng)殖方式是建立在專業(yè)的基礎(chǔ)上，需要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。飼養(yǎng)員要格外注意養(yǎng)殖場地的清潔與清洗，需要定期消毒殺菌，防治細(xì)菌的傳染。給雞、豬創(chuàng)造一個(gè)更好的生活環(huán)境。

2.5加強(qiáng)監(jiān)控意識(shí)

在防治雞、豬疾病方面，養(yǎng)殖者一定要提高監(jiān)控意識(shí)，加強(qiáng)警惕。春秋兩季是雞、豬的疾病高發(fā)季節(jié)。養(yǎng)殖者在這期間，一定要多注意觀察雞豬動(dòng)態(tài)及其生長情況，如發(fā)現(xiàn)雞豬有任何不適現(xiàn)需要對病豬進(jìn)行隔離，再請獸醫(yī)進(jìn)行專業(yè)治療。如發(fā)現(xiàn)疫情情況，需要向上級防疫部門報(bào)告，并且將病雞豬標(biāo)本送至防疫部門。主要對病雞豬進(jìn)行隔離，避免交叉感染，對養(yǎng)殖場地進(jìn)行清洗殺菌，如病雞、豬病死后要深埋且遠(yuǎn)離生活區(qū)域，以免感染^[3]。

3結(jié)束語

養(yǎng)殖者應(yīng)重點(diǎn)提高雞、豬養(yǎng)殖水平，包括養(yǎng)殖前對于養(yǎng)殖場地的合理布局、空氣流動(dòng)、專飼及其污水處理等。養(yǎng)殖場內(nèi)的消毒設(shè)備設(shè)施的配比及其安置，雞、豬養(yǎng)殖種類的選擇及其專業(yè)飼養(yǎng)。養(yǎng)殖者需要注意雞、豬養(yǎng)殖中的生長狀態(tài)及其營養(yǎng)狀況。通過細(xì)微及其專業(yè)的管理來降低細(xì)菌及其疾病的傳播和控制。第一，注重標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖管理，加強(qiáng)防護(hù)措施避免細(xì)菌及其疾病的傳播。第二，注意衛(wèi)生，包括養(yǎng)殖場及雞、豬的衛(wèi)生，春秋季節(jié)是疾病和細(xì)菌多發(fā)的季節(jié)，要注意通風(fēng)。

參考文獻(xiàn)

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