生活化觀念在中職旅游教學中的落實

孟珊珊

摘 要：新課程改革強調教育要回歸于生活，而隨著人們收入水平的提高和消費觀念的改變，旅游已經成為我們生活中不可或缺的一部分，給社會的整體發展帶來了十分重要的影響。對此，在中職旅游專業教學過程中，教師也應當改變傳統的應試教育觀念，響應時代的發展需求，倡導生活化的教學方式，讓學生能夠形成良好的專業素養，促使旅游業與學生自身都能夠得到有效的發展。

關鍵詞：生活化;中職;旅游專業

經過幾十年的發展，我國旅游業已經進入了以國民消費為基礎的大眾化發展初級階段，正在向中高級階段演化，居民的旅游需求空前高漲，旅游經驗不斷豐富，使得社會對旅游專業人才的需求不斷增加，給中職旅游專業的教學提出了新的挑戰和要求。在實際的教學過程中，如果教師能夠切合學生生活，從實際中出發，結合旅游業發展現狀，落實生活化的教學理念，促進學生的專業成長和綜合素質的提高，滿足旅游企業的用人需求，實現校企無縫對接，形成良好的就業氛圍。教師要積極探索當前旅游教學中存在的問題，改善傳統教學中理論脫離實踐、學生基礎知識薄弱的情況，幫助學生更好地掌握職業素養，實現就業。

一、情景創設生活化

從年齡上講，中職學生正處在青春期，好奇心比較旺盛;從個人素質來講，由于中職生群體的特殊性，普遍缺乏自主學習能力和意識。為了讓學生更好地參與到學習中來，中職教師必須要加強對學生學習興趣的培養。通過創設與學生實際生活相關的教學情景，讓學生借助于熟悉的場景去理解所學內容，不僅能夠降低教學的難度，使學生養成積極向上的學習態度，還能夠激發學生的思維潛能，開動學生的腦筋，從而更加順利地達成教學目標。

比如，在學習《探秘包羅萬象的支柱產業——旅游業》這一章節內容時，教師可以按照組內異質的方式對學生進行分組，讓每個小組進行自主討論并組建一個旅游企業，結合小組成員原有知識結構和性格特點進行任務分配，各個成員要擔任不同的工作，包含企業名稱及企業文化建設、產品設計及宣傳推廣、銷售并提供服務、售后等，以班級其他成員為目標客戶進行一整套的產品設計、推廣、銷售、服務和售后。這樣，通過學習場景的構建，讓學生親身體驗旅游業的工作，可以將枯燥乏味的理論性教學轉變為學生感興趣的活動，從而促進學生對所學知識的消化吸收，實現寓教于樂。

二、任務驅動生活化

在中職旅游教學過程中，教師要將旅游相關的知識滲透到學生的生活中去，改造學生的生活，讓學生親身體驗到學習的成就感，從而促進學生的專業化成長。中職旅游教師要積極發揮任務驅動型教學的優勢，讓學生結合自己的實際生活經驗，嘗試解決旅游活動中會發生的問題，引導學生形成基本的就業意識，拉近學生與相關職業之間的距離，從而使學生感受到職業的魅力，提高學生的學習興趣和學習效果。

比如，在學習《任務一 了解旅游業對生態環境的影響》這一節內容時，為了增強學生的職業素養，教師可以給學生布置相關的任務，讓學生通過構思去解決問題。教師可以將學生分成幾個小組，讓每個小組都作為一個旅行社，通過網絡的方式去搜集與“旅游”、“生態環境”相關的實際案例，通過對案例進行分析，思考如果自己是當地的導游或者旅行社，可以從哪些方面入手去解決這些問題。教師布置的任務需要學生在規定的時間內完成，從而讓學生的情緒更加投入。這樣，有了任務的驅動，學生的學習質量也會有所提升，使學生能夠帶著目的去參與學習，而不是單純地學習理論，培養學生主動發現問題、思考問題的能力，從而使學生形成良好的職業素養。

三、教學資源生活化

旅游本身就是一種與現實生活密切相關的活動，在實際的教學中，如果一味地讓學生憑空想象，很容易導致教學與生活脫節的問題，進而限制學生的職業發展。因此，中職旅游專業的教師要積極開發生活化的教學資源，讓旅游專業主動地走入學生的生活，增強學生的學習體驗，使學生更加熟悉將要參與的職業，獲得良好的感性認識。

比如，在學習《舌尖上的旅游——食》這一節內容時，教師可以從當地的特色美食入手，在課堂上給學生播放從網絡等途徑搜集到地與當地美食相關的視頻、圖像、文字等資料，讓學生記住其中的重點內容，并且對獲得的信息進行整理，寫出導游詞，向外地人介紹本地的美食;再比如，在學習《旅游業在國民經濟中的獨特地位》這一節內容時，教師可以讓學生通過各種途徑去搜集家鄉旅游業發展的情況，以及旅游業的發展給我們生活帶來的方方面面的影響，從而使學生對課本上枯燥的理論知識有了形象化的理解和感知。總之，教師要善于引導學生探索與自身生活密切相關的內容，實現教學資源的生活化處理，改變傳統教學中內容空洞、學生體驗不強的問題。

本文針對生活化觀念在中職旅游教學中的落實展開了一番敘述。中職旅游專業教學的有效性對于社會旅游行業的發展起著重要的影響，為了提高旅游行業的整體質量，更為了學生在未來更好地實現自己的理想，教師應當積極在教學中滲透生活化的教育觀念，指導學生創造性地參與到學習活動中來，摸索更好地參與到旅游行業中來的道路，促進學生的全面發展，提升中職旅游專業教學的整體質量。

參考文獻

[1] 孫茜雯. 中職旅游人才培養模式研究[D].華中師范大學，2016.

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