基于現代學徒制下的殯儀專業人才培養模式研究

盧軍

摘 要：本文基于現代學徒制的角度出發，分析了殯葬行業傳統師徒授業方式存在的問題，探討了在SECI理論下構建殯儀專業人才培養模式的可行性，并就現代學徒制深度融合專業人才培養全過程進行探索與研究。

關鍵詞：現代學徒制;殯儀專業;人才培養模式;校企合作

一、引言

我國殯葬業早期技能傳授大多是通過傳統“師徒傳授”實現。傳統“師徒傳授”是指前輩（師、父）通過具體的行為將技藝傳授給后輩（徒、子），后輩通過學習進而繼承前輩或某種流派的學說或技藝，進而維系社會發展，文化傳承，促進人類發展的教育方式[1]。

現代學徒制是基于傳統學徒制建立的，是以企業為本位、基于工作進行學習的職業教育制度。在現代學徒制實施過程中，學校成為學生“學”知識的空間，企業則為學生“習”技能的環境，正是在“工”與“學”之間不斷交替，讓學生形成知識與技能的高度融合，實現從學生到技術工人的身份轉變，是新時期高職教育發展的新內涵。

長沙民政職業技術學院現代殯儀技術與管理專業是國家示范校重點專業和湖南省精品專業，專業始終堅持“創辦一個專業，推動一個行業”的辦學目標，通過將傳統師徒授業方式與現代學徒制相融通，依托校企合作的資源優勢，構建基于現代學徒制下的殯儀專業人才培養模式，實現學校和企業兩者的優勢互補，縮短學生與崗位之間的差距，為全國殯葬行業培養和輸送了一大批優秀的專業人才。

二、殯葬行業傳統師徒授業存在的問題

由于受到傳統文化的影響，殯葬業一直受到主流社會的排斥，故大部分從業者的技藝都是通過傳統師徒授業方式完成，這種授業方式本身就存在很多不足。

（一）傳授的目的不明確

傳統師徒授業過程中，師徒或父子之間并沒有明確約定目的與要求，一般師傅只要求徒弟能夠不害怕死人，能獨立完成一項或以上的工作即可，而對其知識掌握、職業素質、從業心態和技能要求都沒有明確的規定。

（二）傳授的內容不全面

由于師傅本身文化程度不高（大多只有小學或初中文化，有些甚至沒有上過學），更沒有經歷過系統的培訓，故教給徒弟的技藝大多都是長期工作所積累的經驗或前輩相傳。行業先進的服務理念、技術和標準很難得被他們接受與傳授，傳授內容大多比較陳舊和疆化，嚴重制約了徒弟創新思維與行動，缺乏生氣與活力。

（三）傳授的形式不規范。

傳統殯葬業師徒授業一般采取“一對一”的言傳身教方式進行，徒弟多是通過師傅言語、示范來領悟技藝，學習難度較大，同時徒弟之間彼此學習借鑒的機會少，學習效率也不甚理想，是典型“師傅領進門，修行靠個人”的學習模式。

（四）傳授的效果不好評

師徒授業后，徒弟能否出師，是由師傅個人的感覺來進行判定的，沒有統一的出師標準來進行對照，因此評價結果中感情成份占有很大的比例，徒弟的效果不好評價。

三、基于現代學徒制專業人才培養模式構建與實施

（一）人才培養模式構建

殯儀專業現代學徒制人才培養模式構建是基于SECI模型理論建立起來的。SECI模型理論是日本野中郁次郎和竹內弘高兩位在《創新求勝》一書提出[2]，SECI模型理論的原理如下圖所示。

對于殯儀專業而言，除了傳授給學生專業知識與技能的顯性知識外，還應培養學生的隱性知識，如抗壓能力、家屬勾通能力及突發事件處理能力等，而這些都符合了SECI模型理論的要求，基于此，專業構建了基于現代學徒制下殯儀專業人才培養模式。該模式的內在機制如圖2所示：

從上圖可以看出，專業人才培養的兩大主體是學校和殯葬企業，學生以學生和學徒的身份分別在學校和合作企業中開展理論知識與專業技能的學習和培養。人才培養始終貫徹了“理實一體化”教學思想，第一階段，學生先在學校在老師指導學習顯性知識，然后在企業由師傅手把手傳授各崗位隱性知識，實現顯性與隱性知識的第一次融合;第二階段，學生在教師的指導下通過整合知識與技能，形成一套完整的工作或服務方案，然后繼續進入企業實踐，并驗證方案，完成顯性與隱性知識的第二次融合，并最終構建顯性與隱性知識的螺旋式循環。

（二）人才培養方案的實施

1.校企合作共訂人才培養方案。為了試行現代學徒制的人才培養方案，學校遴選了殯葬行業兩家知名殯葬企業天津永安公墓和長沙唐人萬壽園，共同修訂并實施了專業人才培養方案。在充分協商一致的基礎上，校企雙方簽訂了現代學徒制教學試點基地協議，并共同成立專業委員會，明確了人才培養方案的目標，基于工作崗位的能力要求，重構了教學標準。

2.校企合作共建課程體系。根據專業人才培養方案的要求，結合殯葬企業的服務流程、崗位能力和職業標準的要求，解構與重構了三個課程模塊：殯葬職業素質課程、殯葬專業課程和職業延展課程等模塊。

殯葬職業素質課程模塊由必修課程和選修課程組成。主要培養學生思想道德、人文素質及職業素質等方面的能力。專業課程模塊包括專業必修課程、專業方向課程與專業限選課程。主要是培養學生的專業理論知識與職業技能，專業方向課程又分四個方向：殯儀服務、殯葬設備、遺體防腐整容及陵園設計與管理方向，同時對應6類殯葬國家職業資格證書，實施課證合一。職業延展課程模塊主要是培養學生可持續發展的能力，學生職業生涯的可持續發展能力的培養是課程體系設計重點與核心。

專業所有課程模塊都是基于殯葬崗位實際工作過程開發設計的“教學做一體”項目，以學生為主體，以殯葬服務流程為載體，在真實的工作環境下進行教學，充分突出師傅帶徒弟的教學模式。同時將職業道德、素質教育納入課程，為培養學生成為高技術技能人才提供保障[3]。

3.校企合作共施“雙導”教學。根據專業教學安排，第一年學生主要進行是公共課程與專業基礎課程的學習，這部分知識傳授主要由學校的專業教師承擔，并輔以殯葬企業的師傅講座和帶領學生實地參觀殯葬服務流程，完成“識崗”活動;第二年學生根據專業方向不同完成專業技術課程的學習，這部分內容主要由師傅和教師共同承擔，讓學生實際掌握各崗位對應的專業技術，完成“跟崗”活動;第三學年學生主要完成職業延展課程及企業實習，這部分內容主要由企業師傅承擔，輔之以學校專業教師興趣課程傳授，現場實施教學，學生組成工作（學習）小組，全方位的學習如何開展各項殯葬服務，以保證學生能夠學到崗位所需技能，實現“頂崗”活動。三年學習期間，以“識崗—跟崗—頂崗”為教學主線，在強化專業理論知識傳授的同時，注重職業能力、素質和崗位技能培養，按照“學生→學徒→準員工→員工”流程實現專業人才培養[4]。

4.校企合作共育雙師團隊。對于雙師團隊的培養與管理，校企雙方共同建立了選拔、培養、考核、激勵制度。專業教師一般選用教學水平高，教學經驗豐富且有高度的責任心的教師擔任，企業師傅會選拔優秀的技術骨干擔任，校企雙方共同明晰了教師與師傅的待遇和責任。學校和企業共同設立培訓項目，定期對教師與師傅進行執教能力的訓練;企業課程開設過程中，教師與師傅實行一對一對接與支持，學校教師協助企業師傅制訂授課計劃，開發課程資源，進行實踐教學和完成課程考核等工作，從而提高了師傅帶徒弟的水平，確保了實踐教學質量。

5.校企合作共行考核評價。在專業人才培養質量的考核與評價方面，校企雙方實行了“校企考核、多元評價”模式，即學校和合作企業共同參與對學生考核，評價方式采取過程性評價和總結性評價相結合，定性評價與定量評價相結合，評價與反饋為一體的多元化評價模式，評價的主要內容和方法如圖4 所示。

6.校企合作共推實習就業。“以就業為導向”是高職院校辦學的根本，現代學徒制人才培養模式設計是集教學、實習和就業于一體。由于學院的招生和企業的招工同步進行，因此學生在企業實習與實訓可以看作為準就業。在人才培養過程中，學生完成專業相關課程的學習和培養，實際就完成企業入職前的崗位培訓。為確保學校、企業和學生三方的合法權益，合作企業需要在學校的見證與監督下與學生簽定培訓協議，承諾當學生合格完成所有課程的學習后，就可優先被合作企業聘用，同時學生假期在企業實習過程中企業還會根據教育部的文件要求給實習生提供實習期間的報酬。

四、結束語

隨著科技的進步和老年社會的到來，殯葬行業也迎來了一個快速發展的時期，企業急需專業人才，如何培養高素質的專業人才是擺在殯葬教育者面前一項十分重要工作。現代學徒制作為一種重要的教育模式，充分體現了職業教育發展的特點，探索將現代學徒制融合到殯儀專業人才培養模式中，才能實現”校企合作、工學結合”的辦學理念，彌補傳統師徒制的不足，從而全面提升學生職業能力和可持續發展能力，實現學習與就業一體化，更好地滿足殯葬企業的需求，推動殯葬行業進步。

參考文獻

[1] 胡佳佳.論中國傳統美術教育“父子相承、師徒相授”模式的得與失[J].洛陽理工學院學報（社會科學版），2013（05）：87-89.

[2] 張秀梅，鄭鵬，潘春玲.基于SECI模型的數字出版人才培養路徑研究[J].編輯學報，2014（02）：188-191.

[3] 李傳偉，董先，姜義.現代學徒制培養模式之育人機制研究與實踐[J].職教論壇，2015（09）：75-77.

[4] 張加樂.關于校企合作開發課程路徑的探討[J].職教論壇，2012（26）：62-63.