模擬教學(xué)法在中職旅游專業(yè)語文詩(shī)詞教學(xué)中的應(yīng)用

劉紅葉

關(guān)鍵詞：教學(xué)現(xiàn)狀 ?模擬教學(xué)法 ?多元評(píng)價(jià) ?核心素養(yǎng)

中職語文教學(xué)，尤其是古典詩(shī)詞教學(xué)尤為重要。它既是一種文化的傳承與實(shí)踐，又決定著學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的高低，也決定著其職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱。尤其在中職旅游專業(yè)，其實(shí)用性不言而喻。但對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生來說，現(xiàn)狀卻不容樂觀。筆者發(fā)現(xiàn)在實(shí)習(xí)過程中，古詩(shī)詞能脫口而出的學(xué)生鳳毛麟角，被游客問得張口結(jié)舌的卻比比皆是，旅游公司招聘后也常常抱怨：這兒的學(xué)生積淀不夠。在中職旅游專業(yè)如何有效地進(jìn)行詩(shī)詞教學(xué)呢？筆者通過探索實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)在詩(shī)詞教學(xué)中運(yùn)用模擬教學(xué)法能夠和旅游專業(yè)有效對(duì)接，強(qiáng)化學(xué)生的詩(shī)詞能力，讓學(xué)生能學(xué)以致用，達(dá)到提高學(xué)生語文核心素養(yǎng)的目的。

一、旅游專業(yè)詩(shī)詞教學(xué)現(xiàn)狀

1.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，不想學(xué)習(xí)古詩(shī)詞

古典詩(shī)詞有深厚的文化底蘊(yùn)，委婉含蓄，典故運(yùn)用較多。由于中職學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，缺乏文學(xué)積累，對(duì)詩(shī)詞很難把握，因此導(dǎo)致學(xué)生不想學(xué)習(xí)詩(shī)詞。

2.古詩(shī)詞內(nèi)容脫離學(xué)生實(shí)際，學(xué)生不重視古詩(shī)詞

由于古詩(shī)詞年代久遠(yuǎn)，脫離學(xué)生生活實(shí)際，學(xué)生認(rèn)為其華而不實(shí)，毫無用處，導(dǎo)致學(xué)生不重視古詩(shī)詞的學(xué)習(xí)。

3.古詩(shī)詞教學(xué)方法陳舊，學(xué)生不愛學(xué)古詩(shī)詞

教師采用的是填鴨式的古詩(shī)詞鑒賞方法。該方法陳舊死板，缺少互動(dòng)，不能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，反而使學(xué)生更加反感，導(dǎo)致學(xué)生不愛學(xué)習(xí)古詩(shī)詞。

當(dāng)下的中職旅游專業(yè)的古詩(shī)詞教學(xué)，已經(jīng)引起了中職一線語文教師的關(guān)注。但鑒于學(xué)生基礎(chǔ)弱，懶于應(yīng)付等現(xiàn)狀，課堂實(shí)踐依舊乏力，因此，探究新方法進(jìn)行古詩(shī)詞教學(xué)迫在眉睫。

二、模擬教學(xué)法的內(nèi)涵

中職語文教材大綱明確提出“要認(rèn)真貫徹注重基礎(chǔ)，強(qiáng)化能力，突出重點(diǎn)，學(xué)以致用的原則，側(cè)重于讀、寫、聽、說和思維等語文實(shí)踐能力的培養(yǎng)”的要求。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)著眼于生活和工作中最有用的知識(shí)和能力。

模擬教學(xué)法就是模擬一定的情境，使參與者在接近現(xiàn)實(shí)環(huán)境下扮演某種角色，并且要和其中的人或事產(chǎn)生互動(dòng)。通過這種生動(dòng)的模擬加深感受、深化認(rèn)識(shí)，以達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的。可以說，它是一種以教學(xué)手段和教學(xué)環(huán)境為目標(biāo)導(dǎo)向的行為引導(dǎo)教學(xué)模式，可分為模擬設(shè)備教學(xué)和模擬情境教學(xué)兩大類。在詩(shī)詞教學(xué)中主要運(yùn)用的是模擬情境教學(xué)模式，模擬情境教學(xué)主要是根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)要求，模擬具有與實(shí)際相同的功能及工作過程的一個(gè)社會(huì)場(chǎng)景。通過這種模擬讓學(xué)生在一個(gè)現(xiàn)實(shí)的氛圍中對(duì)自己未來的職業(yè)崗位有一個(gè)比較具體的、綜合性的全面理解，特別是對(duì)一些行業(yè)特有的規(guī)范的理解，可以得到深化和強(qiáng)化，有利于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。

三、模擬教學(xué)法在詩(shī)詞教學(xué)中的運(yùn)用

心理學(xué)研究表明：個(gè)體情感對(duì)認(rèn)知活動(dòng)至少應(yīng)具備三方面的功能，即動(dòng)力、強(qiáng)化和調(diào)節(jié)。中職生正處于生理、心理、思維多方面的成長(zhǎng)期，很大程度上感性思維起主導(dǎo)作用。因此，情景模擬這一感性手段更適合學(xué)生多方面的要求。在情景模擬的過程中，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生多方面的思考，逐漸使感性思維上升到抽象思維，以提升學(xué)生認(rèn)知深度。

1.入境——模擬接近真實(shí)的審美意境，引學(xué)生入境

在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，多媒體軟件技術(shù)應(yīng)用得以普及，在教學(xué)中完全可以創(chuàng)建一個(gè)實(shí)際可用的教學(xué)環(huán)境，借助音樂、圖片、電影等，營(yíng)造教學(xué)內(nèi)容的真實(shí)感，讓學(xué)生更好地投入到課文情感之中。如講授柳永《雨霖鈴》這課時(shí)，學(xué)生對(duì)詞的情感很難把握，教師可以制作清秋時(shí)節(jié)、執(zhí)手淚眼等幻燈片，結(jié)合歌曲《離別的車站》做背景音樂，讓學(xué)生在美的情境中體驗(yàn)情感，從而更好地理解、挖深文本。同時(shí)，中職旅游專業(yè)學(xué)生以女性偏多，她們對(duì)唯美的意象和境界有種與生俱來的親近，從這一角度考慮，美的情境創(chuàng)設(shè)更合乎學(xué)生特點(diǎn)和審美心理。在教學(xué)過程中學(xué)生們神情專注，會(huì)調(diào)動(dòng)各種感官去聽、去感受，會(huì)積極的表達(dá)詞中所傳遞出的情感，這時(shí)再引領(lǐng)學(xué)生去深入探究作者的內(nèi)心就容易多了。

2.描境——描摹情境，發(fā)揮學(xué)生的想象力

生活為我們提供了廣闊的背景，作為語文教師，有責(zé)任有義務(wù)指導(dǎo)學(xué)生用慧眼探尋生活中的有效素材，并運(yùn)用到課堂中，積極、大膽、合理地想象，對(duì)詩(shī)詞進(jìn)行情境的再創(chuàng)造。如筆者在講柳永的《雨霖鈴》時(shí)，布置導(dǎo)學(xué)案，讓學(xué)生課前搜集柳永的生平、故事等資料。結(jié)合自身專業(yè)，學(xué)生以導(dǎo)游的身份來介紹柳永，我們了解到柳永為人放蕩不羈，終身潦倒。他的詞多描繪城市風(fēng)光和歌妓生活，他更多時(shí)間是與歌妓們一起，過著依紅偎翠、淺唱低吟的生活。所以他深入了解這些歌妓們的生活，深切同情她們的不幸遭遇。有了這些鋪墊，就可以讓學(xué)生急迫地想了解《雨霖鈴》中所呈現(xiàn)出的離別場(chǎng)景，在這一場(chǎng)景的渲染之下，學(xué)生自然而然地會(huì)想象柳永的深情離別。根據(jù)現(xiàn)有資料和學(xué)生的理解，讓學(xué)生參與表演離別的場(chǎng)景，讓學(xué)生將自己體會(huì)到的柳永的情感外化出來。這樣學(xué)習(xí)讓學(xué)生有了自主性，學(xué)生樂于參與，樂于思考。這與教師講授相比，多了學(xué)生自己的思考和體悟，從而收到更好的課堂教學(xué)效果。

3.創(chuàng)境——自創(chuàng)導(dǎo)游情境，學(xué)以致用

中職語文教學(xué)如果能與專業(yè)結(jié)合起來，利用學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)來輔助語文課堂，讓學(xué)生在專業(yè)與語文之間的學(xué)習(xí)游刃有余。如果在課堂教學(xué)中用導(dǎo)游講解的形式研讀詩(shī)詞，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)穿梭于不同學(xué)科之間，可以達(dá)到融會(huì)貫通的效果，既能活躍課堂氣氛，又可以讓學(xué)生在講解時(shí)把詩(shī)詞改寫成導(dǎo)游詞。這一過程可以融入詩(shī)詞、文化等多方面知識(shí)，對(duì)學(xué)生綜合能力的提升也是一種極好的鍛煉。例如，在學(xué)習(xí)《雨霖鈴》時(shí)，課前讓學(xué)生以導(dǎo)游的身份帶領(lǐng)大家“游玩”柳永送別的長(zhǎng)亭，這一過程中，學(xué)生要仔細(xì)觀察、認(rèn)真體會(huì)，然后討論，集思廣益、分析，每組寫出一篇“上檔次”的導(dǎo)游詞。導(dǎo)游詞里將柳永的離別深情描繪得淋漓盡致。學(xué)生們將這首詞拍成一個(gè)音樂、畫面唯美的MV，柳永的形象呼之欲出，離別近在咫尺。繼續(xù)修改導(dǎo)游詞，以便更好地理解柳永的深情。至此，學(xué)生已完全沉浸在柳永的離別深情之中，對(duì)于詩(shī)人情感的分析便水到渠成。下課之前播放電影《前任3：再見前任》的歌曲《說散就散》，讓學(xué)生進(jìn)一步消化理解柳永情感深情，這是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，更是學(xué)生想象力、綜合素質(zhì)提升的過程，從而讓學(xué)生收獲詩(shī)歌的情感，達(dá)到教學(xué)目的。

四、多元評(píng)價(jià)，完善自我，提高綜合能力

任何事物的好壞都必須通過評(píng)價(jià)去認(rèn)定。所以評(píng)價(jià)的客觀性、合理性顯得尤為重要。筆者通過探索把模擬教學(xué)綜合評(píng)價(jià)分為成果評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)，具體考核標(biāo)準(zhǔn)見表1、表2。

評(píng)價(jià)分為組內(nèi)評(píng)價(jià)、組間評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)。組長(zhǎng)先帶頭進(jìn)行組內(nèi)評(píng)價(jià)及組員的自我評(píng)價(jià)，然后由各組長(zhǎng)對(duì)其他小組進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后教師進(jìn)行激勵(lì)點(diǎn)評(píng)。通過這樣的評(píng)價(jià)讓學(xué)生找到自己的不足，并能在項(xiàng)目中完善自己。

五、教學(xué)反思

在新的古詩(shī)詞教學(xué)方法的實(shí)踐中，也暴露出一些問題，對(duì)此，筆者進(jìn)行了以下幾點(diǎn)思考。

1.語文教師的古詩(shī)詞素養(yǎng)有待提高

中職旅游專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)不高、能力不強(qiáng)，但這絕不是意味著在教學(xué)中以教師為主體。其實(shí)，這一過程也是對(duì)教師古詩(shī)詞素養(yǎng)的一個(gè)考驗(yàn)，如果教師對(duì)詩(shī)詞背景資料以及作家作品的信息掌握得不充分，那么整個(gè)課堂很有可能陷入尷尬的境地，更不要說吸引學(xué)生走進(jìn)文本、探究詩(shī)詞的魅力了。

2.與專業(yè)對(duì)接，但不可失去語文味

在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，絕不是“專業(yè)至上，語文味盡失”，相反，中職語文課堂姓“語”。這說明與專業(yè)結(jié)合的語文教學(xué)活動(dòng)的開展只是學(xué)習(xí)古詩(shī)詞的輔助手段，是學(xué)習(xí)語文的一種方式，我們的課堂探究的是古詩(shī)詞的本身意義，是從培養(yǎng)學(xué)生古詩(shī)詞鑒賞能力的角度而開展的，從而提高學(xué)生的鑒賞能力，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。

3.要多元評(píng)價(jià)，提高學(xué)生詩(shī)詞素養(yǎng)

古詩(shī)詞教學(xué)的評(píng)價(jià)絕不單單指背誦多少詩(shī)詞、了解多少詩(shī)人、了解作家信息等，如此淺顯、單一的評(píng)價(jià)會(huì)忽視學(xué)生學(xué)習(xí)古詩(shī)詞的深層內(nèi)涵。因此，評(píng)價(jià)體系要細(xì)致，教師也要將教學(xué)適當(dāng)轉(zhuǎn)移到課堂之外，綜合權(quán)衡學(xué)生的古詩(shī)詞學(xué)習(xí)。

總之，模擬教學(xué)法的運(yùn)用能更好地凸顯語文學(xué)科核心素養(yǎng)：“語言的構(gòu)建與運(yùn)用”“思維發(fā)展與提升”“審美鑒賞與創(chuàng)造”“文化傳承與理解”，可以讓學(xué)生將抽象的情感化為具體可觸可感的感情，從而讓詩(shī)詞教學(xué)的難題得以解決，也讓學(xué)生在詩(shī)詞學(xué)習(xí)中收獲更多。

參考文獻(xiàn)：

[1]童慶炳.文學(xué)理論教程[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]朱立元.美學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2006.

（作者單位：德清職業(yè)中專）