紅豆杉干粉對產蛋初期仙居雞生產性能和生化指標的影響

劉銀蘭 ，李國勤，葉 軒，李 昂，李浙烽，趙 威，馮佩詩，顧天天，田 勇，盧立志*

（1.福建農林大學動物科學學院，福建福州 350000；2.浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所，浙江杭州 310021 ；3.浙江省仙居種雞場，浙江仙居 311719；4.杭州康德權飼料有限公司，浙江杭州 311107）

紅豆杉（Taxus chinensis）屬紅豆杉科，紅豆杉屬植物，是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀植物，距今已有250 萬年歷史[1]，被稱為植物王國里的“活化石”，具有極高的開發價值[2]。從紅豆杉的樹皮和枝葉中提取的紫杉醇具有抗癌效應，既能夠抑制腫瘤細胞的分裂，使細胞有絲分裂停留在G 期和M 期，阻止癌細胞的快速繁殖直至死亡；還可以抑制腫瘤細胞的遷移[3]。何曉燕等[4]研究發現，東北紅豆杉水煎液對二甲苯致小鼠耳廓腫脹及甲醛致小鼠足腫脹均有顯著抑制作用；Aquila 等[5]研究發現，紅豆杉黃酮類物質可以抑制環氧合酶（Cyclooxygenase，COX-2）和一氧化氮合成酶（Nitric oxide synthase，iNOS）的誘導活性，顯示抗炎活性。此外，紅豆杉具有顯著的抗氧化作用，但其抗氧化成分的研究較少，其中從紅豆杉中分離得到的紫杉烷類和黃酮類等化合物均具有顯著的抗氧化活性[6]。李英等[7]用南方紅豆杉總黃酮提取物的乙酸乙酷萃取液、正丁醇萃取液和混懸液殘，發現3 種組分的抗氧化能力與其黃酮含量有一定的相關性，表明南方紅豆杉中3 種黃酮組分均具有較強的抗氧化能力，對體外自由基有較好的清除作用。趙燕等[8]發現飼糧中添加紅豆杉干粉可促進肉雞生長，改善肉質性狀，降低血清、肝臟及胸肌中膽固醇含量。……