趣味化實驗在化學教學中的意義與應用

童建祥

摘 要 化學是一門實驗性很強的學科，許多原理都要經過實驗獲得。也只有通過實驗，學生才能深入理解化學知識，形成能力。但是，一直以來，在一些初中化學教學中，教師不注意實驗教學的趣味性，激發不起學生學習的積極性和主動性，嚴重影響了化學學科教學質量的提高。本文主要依托實驗，探討如何在教學中開展趣味化教學。

關鍵詞 趣味化實驗;意義;應用

中圖分類號：R363.2+5，B027???????????????????????????????????? 文獻標識碼：A????????????????????????????????????????????????? 文章編號：1002-7661（2019）28-0086-01

初中化學本身就是趣味性較強的學科，而傳統的以教師為主、學生為輔的教學方式已經難以調動學生參與實驗的興趣。因此，開展趣味實驗不僅是對傳統教學方式的革新，而且也有助于課堂氛圍的營造、教學效果的改善以及學習效率的提高。

一、趣味化學實驗在初中化學教學中應用的意義

實踐證明，教師在化學課堂教學中多用演示實驗，對激發學生學習化學的興趣大有好處。從學生角度講，趣味化學實驗將趣味性和教學性有機結合，學生在趣味實驗問題的引導下產生了學習興趣，并主動進行問題探究。而在探究中不僅掌握了化學知識、拓展了思維，也提高了實踐操作的能力。從教學效果角度講，傳統化學實驗的過程比較單一、枯燥，學生在實驗中往往只能被動地理解實驗內容和實驗目的，而趣味化學實驗將化學知識與生活常識相聯系，這樣不僅有利于在課堂上營造活躍的教學氣氛，還有利于教師轉變教學模式，進而提高教學效率。

二、趣味化學實驗在初中化學教學中的應用策略

初中化學教師要充分認識到實驗教學的重要性，努力增強實驗教學的趣味性，激發學生學習的積極性和主動性，促進學生化學綜合能力和素質的提升。在教學中，我們可以通過如下手段提升化學實驗的趣味性。

（一）明確趣味化學實驗的教學目的

趣味實驗是化學理論知識的載體，而只有將理論知識與實驗內容相結合，在明確實驗目的的基礎上，才能夠有效地引導學生抓住實驗的重點，從而有意識地理解實驗內容。例如在“二氧化碳的實驗室制取”的實驗設計中，教師為了讓學生明確不同藥品在制取二氧化碳時反應的激烈程度，設計了“冒泡大比拼”的趣味實驗。在實驗中，教師在試管架上并排放置了5個試管，這些試管中的藥品分別是空試管中加入濃鹽酸、石灰石中加入稀硫酸、石灰石中加入稀鹽酸、碳酸鈣中加入稀鹽酸、碳酸鈉中加入稀鹽酸，在滴入試劑之后，教師讓學生仔細觀察各個試管中的反應情況。這樣的教學設計不僅可以讓學生在對比中一目了然地理解二氧化碳的制取知識，還可以提高教學目標的完成效果。

（二）突出趣味化學實驗的趣味性

趣味化學實驗的核心就在于它的趣味性，而在教學中突出實驗的趣味性也能夠達到豐富教學內容，激發學生的學習熱情，改善教學效果的目的。例如水沸騰實驗是初中化學中一個非常簡單的實驗，但是為了增加實驗教學的趣味性，讓學生在熟悉的場景中體會不一樣的化學現象，某教師將裝有水的試管用試管夾夾住放在酒精燈上加熱，同時將試管口面向黑板，這樣學生不僅可以在黑板背景的映襯下清晰地看到沸騰的白霧，還可以通過黑板上的小水珠理解水蒸氣遇冷液化的現象。

（三）注重對學生探究意識和探究能力的培養

一些化學教師在實驗教學中，常常過分注重激發學生參與實驗的興趣，忽視了對學生實驗探究意識和探究能力的培養。而在實驗的教學中，初中化學教師要想充分發揮趣味實驗的作用，就應該將探究意識和探究能力作為教學的重要內容，同時利用實驗中相應的問題以及適當的操作指導提高學生自主解決問題的能力。例如在木炭的吸附性這一實驗教學中，為改善實驗方案的效果，教師鼓勵學生運用所學知識對實驗進行改進，而學生們通過互動討論，思考出了過濾、制作簡易凈水器等改進途徑，而教師指導學生將這些想法付諸實踐，這樣不僅激發了學生的探索精神，也提高了學生的實驗操作能力。

（四）將趣味化學實驗與生活實際相聯系

化學知識與生活常識緊密相連，初中化學教師在應用趣味化學實驗改善教學效果的過程中，不應該只將實驗的重點放在實驗室中，還應該將注意力放在生活中，鼓勵學生從生活中取材，設計實驗內容。例如在了解了實驗室中酸堿指示劑的成分之后，教師引導學生利用生活中常見的植物自制酸堿指示劑。這樣的實驗操作過程不僅有利于進一步鞏固理論知識，也有利于培養學生觀察生活，從生活中獲取知識的實驗精神。

（五）利用課外拓展組織學生開展自主實現活動

初中化學教材中有大量開放性的探究與實驗，因此，教師在開展趣味化學實驗的過程中，不應該將知識的傳遞只局限在課堂，還應該延伸到課外活動中來，以激發學生進行化學實驗的自主性。例如在學習了二氧化碳的實驗室制取之后，教師在課后為學生安排了利用生活用品制取二氧化碳的實踐活動。而在驗收中，教師發現許多學生利用礦泉水瓶和膠皮管作為收集器，利用白醋，小蘇打或面堿作為反應試劑，然后在水盆中利用排水法進行操作。而這樣的實踐過程既體現了趣味實驗的目的，也反映了學生自主實踐的能力。

總之，趣味化學實驗使化學教學資源跳出了教材和實驗室的局限，將更靈活的實驗模式、更豐富的實驗內容納入到教學中來，而初中化學教師在應用趣味化學實驗的過程中，應該從學生的興趣點出發，結合生活實際，凸顯實驗的目標與內容，以充分發揮實驗化學的教學功能。

參考文獻：

[1]王志恩.初中化學教學中趣味化學實驗的應用分析[J].中國校外教育（中旬刊），2019（9）.