重慶地區奶牛場對酮病認知情況的調查

江亞輝，米本中

（1.重慶市天友乳業股份有限公司，重慶 401120；2.重慶市中藥研究院，重慶 400065）

酮病是奶牛生產中一種較為常見的代謝病，患病奶牛免疫力下降，直接影響奶牛產奶量和繁殖機能，使配孕次數增加，受孕天數延長，嚴重影響牛場正常生產。據報道，美國奶牛場臨床性酮病的發病率約為4%，亞臨床酮病的發病率可高達15%～30%，產奶量可下降15%～20%[1]。研究人員單獨對威斯康辛州74個牧場進行酮病發病調查，發現40%的牧場是陽性場，34%的牧場處于臨界，26%的牧場為陰性場[2]。目前該病已成為影響奶牛牧場生產的重要營養代謝性疾病之一，對其重視程度已超過瘤胃酸中毒和產后癱瘓等疾病。

近年我國大量引入奶業發達國家的養殖先進技術，奶牛單產不斷提高。然而，在產奶量增加的同時，奶牛酮病的發病率也呈上升趨勢。有研究表明，對國內新產奶牛0～70d血液中β-羥丁酸進行檢測，發現臨床性酮病的發病率為6%～8%，亞臨床酮病的發病率為10%～30%，有的牧場酮病發病率甚至更高，酮病的發病率高于美國[3]。另有研究表明，當奶牛血液中β-羥丁酸值＞1.8mmol/L時，產奶量降低也會超過3kg/頭，所以酮病正在逐步影響我國奶牛單產和牧場經濟效益[4]。

本文選擇重慶地區各大國營和私營奶牛場對奶牛酮病的認知進行調查，分析總結本病對奶牛場的影響以及相關管理者對奶牛酮病認知程度，對有效指導生產實踐、改善奶牛場生產管理有重要意義。

1 調查對象和方法

1.1 調查對象

2017年5～9月份，以重慶地區的25家大型國營、私營規模化奶牛場為調查對象。……