試驗

“科技動態·試驗”欄目責任編輯：董朝菊

土壤有機質與越桔果實品質相關

據《北方園藝》2019年第16期《不同土壤條件對越桔生長發育及果實品質的影響》（作者祖蕾等）報道，以吉林省蛟河市、靖宇縣2個地區現有越桔種植土壤條件為研究對象，將土壤條件分為草炭地、改良地和園土地3種，研究了2個地區不同土壤條件下越桔品種北陸的生長特性，探究了土壤養分與果實品質的相關性，為提高果實品質的土壤改良技術提供參考依據。

結果表明，2個地區3種土壤條件有機質含量存在顯著差異，均表現出草炭地＞改良地＞園土地的現象，且均大于4%；各土壤條件下果實可溶性糖含量差異不顯著，靖宇園土地有機酸含量最高，蛟河草炭地的果實維生素C含量最高，靖宇改良地果實花色苷含量最高。相關性分析表明，土壤養分含量與果實品質相關性較強，土壤有機質含量與可溶性固形物及維生素C含量呈極顯著正相關，與花色苷含量呈顯著負相關。綜上所述，調節土壤有機質含量是2個地區種植越桔的首要問題。 （王世明/摘錄）

灌水量為傳統灌溉量的60%最利于提高釀酒葡萄果實品質

據《北方園藝》2019年第16期《調虧灌溉對赤霞珠葡萄及葡萄酒花色苷特性的影響》（作者趙益梅等）報道，為了節約灌溉用水且提高釀酒葡萄果實品質，以釀酒葡萄赤霞珠為試材，通過調虧灌溉(RDI)設定葡萄的灌水量分別為傳統灌溉量 的 60%(RDI-1)、70%(RDI-2)、80%(RDI-3)和100%(CI)，研究了調虧灌溉對葡萄及葡萄酒基本理化指標和花色苷組成及含量的影響。……