供熱通風與空調工程技術專業培育學生“工匠精神”探索①

黃升平

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?當今中國已經進入經濟轉型、產業升級的關鍵時期，中國要從制造大國邁向制造強國，需要大量的高技能人才和能工巧匠，職業院校作為培養生產一線高技能人才的主基地，在培養學生技術技能的同時，更要培育學生的職業素養和工匠精神。供熱通風與空調工程技術專業如何通過改革教學模式、創新教學方法、拓展課程體系、深化產教融合將“工匠精神”融入專業教學的全過程，這是值得專業教學工作者深入探討的問題。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?供熱通風與空調工程技術專業;培育;“工匠精神”

[中圖分類號] ?G715 ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）17-0092-02

新中國成立以來，特別是改革開放以來，我國的經濟得到了高速發展，從物資匱乏到物質極大豐富，人們的生活發生了翻天覆地的變化，中國制造在追求高速度的同時，卻缺少高品質、高技術，“假冒偽劣、山寨”成了中國制造的代名詞，也嚴重制約著我國制造業的后續發展，在全國人大十二次大會《政府工作報告》中，李克強總理首次提出“培育精益求精的工匠”，由此可見，“工匠精神”已經上升為全民共識和國家意志。自八十年代實行改革開放以來，我國從冰箱、空調作為奢侈品到冰箱、空調成為日用品，暖通空調行業從無到有、從小到大，走上了發展快車道。據暖通空調行業年報統計，全行業生產暖通、空調、制冷等設備制造企業達一千三百多家，從業人員接近百萬之多，產品種類已覆蓋全行業所有品種大類，如冰箱、空調等多類產品產量穩居世界第一，產品廣泛應用在工業、農業、科研、國防等各行業和人們日常生活領域，暖通空調行業已成為我國裝備制造業的一個重要組成部分。作為職業院校供熱通風與空調工程技術專業，承擔著為本行業培養生產、服務一線技術技能人才的重任，既要著眼于現實，更要著眼于未來，為暖通空調行業發展，為實現中華民族的強國夢培養出更多具有“工匠精神”的優秀人才。

一、“工匠精神”的內涵

“工匠精神”一詞由來已久，很多國家學者都曾做過研究，美國學者亞力克·福奇通過研究美國近百年來的工業發展，美國為什么能成為“創新者國度”，其中“工匠精神”是永無休止的發動機，是引領發展的重要力量，他所著的《工匠精神》一書指出：“工匠精神”并不是單單體現在傳統的手藝人和現代的手藝人，同時還體現在采用現代工藝、手段、工具以及創新精神來處理各種問題的發明家。我國對“工匠精神”的研究，主要集中于近段時期，大多的學者認為：“工匠精神”首先是具有高超技藝和精湛技能，同時還具有負責、嚴謹、細致、專注的工作態度以及具有對職業的認同感、責任感、榮譽感和使命感。歸納起來，“工匠精神”就是刻苦鉆研技能、工作精益求精、愛崗敬業、勇于擔當的職業精神，“工匠精神”應該包括三個層面內容，即職業技能、職業素養、職業理念三個層面。

職業技能、職業素養、職業理念這三個層次內容相互聯系，要求依次遞進，構成技術與信念、精神與實踐、感性與理性有機統一的整體，有著內在的邏輯關系。

在職業技能層面上做到技藝精湛、技能過硬。在本崗位乃至本行業具備一定的技術技能，擁有一技之長，技藝嫻熟專業，能夠掌握工作崗位的主動權，成為得心應手的能工巧匠。

在職業素養層面上做到追求卓越、精益求精。對待工作刻苦鉆研，在產品的技藝、流程和品質等各個環節耐心專注、一絲不茍，追求完美極致，把自身的潛能全力展現出來，以質量贏得消費者、贏得市場。

在職業理念層面上做到愛崗敬業、守信擔當。在如琢如磨、精雕細琢的鉆勁背后，則是具有忠于職守、認真負責的事業心，一以貫之、信念執著的工作態度，物我相忘、榮辱不驚的職業品質。

二、供熱通風與空調工程技術專業培養目標及人才定位

目前，全國開設供熱通風與空調工程技術專業的職業院校有60多所，不同院校根據自身辦學條件和特點都會制定符合自身要求的專業人才培養方案，確定專業人才定位及專業培養目標，我校供熱通風與空調工程技術專業人才培養目標主要是面向空調、冷凍冷藏行業、企業，培養掌握空調、制冷、通風等專業的技術知識，具備空調產品、冷庫產品生產、檢驗、工程設計施工、系統運行管理、設備維護維修等專業技能的高素質技術技能型人才。

我校供熱通風與空調工程技術專業人才定位主要為制冷空調系統維修安裝工、制冷工、中央空調操作員、中央空調工程設計與施工管理員等4大類，按照2015年新修訂的《中華人民共和國職業分類大典》，各類人才與職業能力要求見下表。

三、供熱通風與空調工程技術專業如何培育具有“工匠精神”技術技能人才

供熱通風與空調工程技術專業如何培育具有“工匠精神”技術技能人才，這需要我們從專業理念、專業課程結構、師資隊伍建設、校企合作產教融合等多方面下工夫。

（一）建立職業概念為主線的專業理念

黃炎培先生是我國近代杰出的教育家，我國職業教育的創始人，“使無業者有業，使有業者樂業”就是黃老先生提出的職業教育觀，既強調個人謀生，也重視服務社會;既強調職業技能，也重視職業道德;既強調一技，也重視全面發展。當今職業教育的目標應該是什么？準確來講就是培養全面發展的“職業人”，職業教育應該由“以就業為導向”轉變為“以職業為導向”。在專業教學中，要始終以職業理念為主線、職業技能為核心、職業精神為基礎，將三者有機結合，在專業建設和專業教學中，要把敬業守信、責任擔當、忠于職守、信念執著、寵辱不驚、物我相忘的職業品質貫穿于全過程，只有這樣，才能為培育暖通空調專業的“工匠精神”人才打下基礎。

（二）構建職業技能為核心的專業課程體系

供熱通風與空調工程技術專業主要為空調、冷凍冷藏行業、企業培養空調設備、制冷設備生產、安裝維修、運行管理、工程施工的技術技能人才，我院供熱通風與空調工程技術專業人才定位為制冷空調系統維修安裝工、制冷工、中央空調操作員、中央空調工程設計與施工管理員四類，暖通空調行業是一個跨專業的技術行業領域，涉及電工電子技術、控制技術、焊接技術、管道加工連接技術等多種工種，供熱通風與空調工程技術專業行業從業人員必須是一個復合型技術技能人才，作為具有“工匠精神”的供熱通風與空調工程技術專業人才，必須具有扎實的專業知識和技術根底，專業課程的設置，特別是核心專業課程，需要緊扣行業發展，對接崗位職業能力需要。

（三）夯實職業素養人文教育基礎

職業教育能讓學生通過三年學校教育謀得一份工作，這遠不是職教育的終極目標，職業教育應該培養全面發展的“職業人”，而不僅僅是“工作者”。為什么我們培養的學生，總有些在一個崗位干不長久，好高騖遠、見異思遷，職業生命期很短，而那些在一個崗位上踏踏實實、勤勤懇懇、認真工作5～8年的學生都會干出點成績。這充分說明學生的職業素養和綜合素質非常重要。（1）供熱通風與空調工程技術專業教育必須在做好專業知識教育、職業技能訓練的同時，認真做好學生的人文教育，促進學生個體職業素養和綜合素質的提高。在學校學習期間將職業素養培養融入教學工作全過程，學校各級部門加強管理，開展學生職業素養、人文素養的綜合評價，建立學分制考核體系。（2）做好職業指導，引導學生規劃職業生涯。入學專業教育是職業教育的一個重要環節，是職業院校學生職業生涯規劃的開端。組織新生參觀暖通空調、制冷企業，邀請企業人員介紹企業文化，引導學生了解行業崗位、崗位知識和能力要求，幫助學生明確職業理想，確定職業發展目標，做好職業生涯規劃。（3）職業素養教育與專業技能課程相融合。以課堂教學為主渠道，融入職業素養教育，強化“安全、規范、誠信、責任”的職業素養教育，使學生養成良好的行為習慣、職業道德;以實踐技能教學為手段，強化學生的職業素養教育。實踐技能教學實踐性、綜合性與創新性強，與生產實際中崗位工作環節相貼合，是培養學生職業技能、職業素養的核心環節。按照崗位工作流程、職業標準，嚴格6S操作，打造企業文化環境，營造學生“上課如上班”的體驗。在三年級的后一學期，讓學生頂崗實習，直接進入企業，參與生產實際過程，在提高職業技能的同時，培養學生的安全、環保、責任意識，養成愛崗敬業、吃苦耐勞、團結協作等良好工作作風。

基于中華民族偉大復興、強國夢的理想背景，我國提出“中國制造2025”的目標，暖通空調行業急需大量具備“工匠精神”的技術技能型人才，供熱通風與空調工程技術專業應該積極探索專業人才培養方案、不斷創新專業教學模式，努力為社會培養更多具備“工匠精神”的技術技能型人才。

參考文獻：

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[2]周丹，劉群生，隋繼學，等.高職院校制冷空調專業學生職業能力培養探索[J].教育教學論壇，2012（13）.

編輯 王 敏