非化工專業化工原理課程教改初探

張興然

摘 要：根據重慶理工大學制藥工程專業以培養應用型工程技術人才為主的特點，結合實際教學經驗，從化工原理課程的理論教學內容、方法優化、實驗教學內容優化等方面進行教學改革探討，以提高非化工專業學生對化工原理課程學習的興趣，進而提高學生的工程實踐能力和意識，提高課程教學的質量。

關鍵詞：化工原理;教學改革;制藥工程

“卓越計劃”，全稱“卓越工程師教育培養計劃”，是2010年教育部頒布實施的，為促進我國由工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。“卓越計劃”以培養一大批創新能力強、適應經濟社會發展需求的高質量工程技術人才為培養目標。重慶理工大學作為地方應用型高校，其主要任務是就是培養工程技術人才，服務地方經濟建設。

化工原理因為其所涉及的化工過程基本原理、化工過程單元設備及操作等特點，被作為制藥工程專業的必修課程，是制藥工程專業理論聯系實際、自然科學與應用技術之間的橋梁。因此，化工原理課程教學質量直接影響了制藥工程專業學生的質量，對制藥工程專業的學生就業、職業發展有重要的影響。提高該課程的教學質量，對于地方應用型高校來講有重要的意義。

1 化工原理課程內容及學時優化

學校制藥工程專業化工原理課程目前采用教材為天津大學《化工原理》第二版，內容涉及流體流動基礎理論和輸送機械、非均相物系的分離和固體流態化、傳熱、蒸餾、吸收、蒸餾和吸收塔設備、干燥以及相應單元操作的基本過程及設計，共計上下兩冊，總計課時64。對于制藥工程專業的學生來說，該課程內容繁多，各部分內容聯系性強，內容精簡困難，要在64學時完成所有內容的有效學習難度頗大。鑒于化工原理課程對于制藥工程專業學生的重要性，建議將該課程上下兩冊分設在大二下及大三上兩個學期，每學期48～64學時，總課時96～128學時。這樣能夠將該門課程的基礎原理、基本單元操作、基本設計過程等內容進行系統的學習。同時，該課程最好設置在大二下及大三上，因為，這個階段制藥工程專業的大部分專業課程均已經開設，這樣有助于各門課程之間的相互聯系，促進教學質量的提高。

2 化工原理理論課程教學優化

2.1 教學內容設計優化

前文提到化工原理課程內容連續性強，不容易精簡，但是對于制藥工程專業的學生來講，部分知識可以是了解不需要升入的掌握，因此，在教學內容上，應該根據專業的培養目標及要求，對課程教學內容進行適當的精煉;重點突出重大基礎原理、重要單元操作、重點過程設計，這樣可以在滿足培養目標及要求的前提下，是該專業的學生對化工原理課程的學習做到有的放矢，重點突出，事半功倍。

2.2 教學手段和方式優化

采用啟發式及案例式教學方法想結合的教學手段和方式。通過微課、慕課等形式，進行單個知識點的強化教學。通過啟發式教學，增加學生對化工過程問題的興趣，通過案例式教學使教學內容直觀化，這樣可以提高學生解決實際問題的能力。

2.3 模擬軟件的應用

隨著計算機技術及信息技術的快速發展，化工過程的模擬、優化有越來越多的軟件可以使用。那么，在化工原理課程教學工程中，可以充分應用這類軟件的可操作性強，問題針對性強等特點，對學生進行引導教學。使學生可以通過軟件模擬、優化的方式，對化工單元操作、化工過程流程模擬有更加深入的學習，進而提高化工原理課程的教學質量。

3 化工原理課程實驗教學優化

課程實驗是化工原理課程必不可少的教學實踐環節，是課堂理論教學的重要補充和輔助，同時也是將理論轉化為實踐的重要過程，不但可以鍛煉學生的工程實踐能力，還可以加深學生對理論知識的理解。因此，對該課程的實驗教學過程進行優化，對課程的教學質量提高有重要的意義。以重慶理工大學制藥工程專業的化工原理實驗課為例，目前，共計開設干燥、流體、傳熱、蒸餾四個實驗由于實驗設備臺套數以及實驗課時數的限制，學生往往為8-10人一組進行實驗，在這樣的情況下，很難保證每個學生能夠在實驗過程中親自動手、得到實踐鍛煉。因此，對實驗教學過程的安排的優化顯得尤為重要。筆者覺得，在現有實驗條件的基礎上，要真正起到實踐鍛煉的作用，應該增加實驗課時量，減小組內人數。通過教學實踐指導，每個小組人員控制在3-4人，每個學生均能得到很好的鍛煉，對實驗方法、實驗的基本原理、實驗過程的基本操作均能夠很好的掌握。

4 結語

總的來說對于重慶理工大學制藥工程專業的化工原理課程教學來講，首先要認識化工原理課程隊醫制藥工程專業學生學習、就業、發展的重要性;其次，為了保證學習質量一定要注重學時的保證;再次，對于化工原理課程理論教學，應該充利用各種手段，提升教學質量;另外，對于實踐類環節即實驗環節應該予以充分的重視，增加課時量、減少小組成員數，提高實踐教學質量。

參考文獻

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