側墻通風窗對籠養肉雞舍內溫度場影響分析

曹樹濤

摘 ?要：在籠養肉雞舍最小通風期間，環境設備的使用，尤其是當側墻通風窗的使用存在問題時，舍內溫度場受到嚴重影響，造成各方向溫差增大，均勻性降低。本文采用現場實測的方法，分析最小通風期間舍內通風不均勻的原因，針對小窗存在影響通風的問題，優化其使用及控制方式，并對比優化前后舍內溫度場情況。

關鍵詞：籠養肉雞舍;最小通風;側墻通風窗;溫度場

中圖分類號：S831.4 ? ? 文獻標識碼：B ? ? 文章編號：1673-1085（2019）08-0011-04

現有籠養肉雞舍在最小通風期間一般采用兩側墻通風窗進風、尾端風機抽風的通風模式。在最小通風模式下，冷空氣進入舍內后的理想運動軌跡見圖1。

在冬季舍外溫度較低或雞只日齡較小時，空氣進入舍內的運動軌跡不理想將會對舍內環境造成不利影響，直接影響肉雞生產性能[1，2]，甚至對雞只造成冷應激。圖1所示通風模式可實現小窗進入的冷空氣與舍內上部熱空氣良好混合，并且雞只不會產生冷應激的良好通風效果。隨著籠養密度增大，環境設備的配置及使用不斷升級，不僅小窗的安裝高度對舍內環境造成影響[3]，小窗的前后排列分組方式會影響前后溫差[4]，而且兩側通風窗開啟角度一致性也會對舍內溫度場造成影響。因此本文針對4列4層籠養肉雞舍，測試最小通風期間兩側墻通風窗對通風的影響，分析其產生原因，提出并驗證優化方案，為籠養舍內小窗的使用和配置提供參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?地點時間 ?試驗選擇山東臨沂地區4列4層籠養白羽肉雞舍，雞舍長80m，寬15m，檐高4.2m，前后45組籠具，飼養數量30000只，40日齡左右。

測試時階段1：2018.3.11～2018.3.14;測試階段2：2018.11.01～2018.11.05。

1.2 ?環控設備 ?使用最小通風模式，兩側墻小窗進風，小窗尺寸560mm×270mm;尾端風機排風，后山墻4臺50箱式風機（25Pa下風量35100m3/h）。根據設定壓力自動調節小窗開啟角度。

1.3 ?試驗工況 ?舍外溫度：11～25℃;舍內目標溫度：20℃;側墻小窗進風模式，測試階段1使用小窗通風期間溫度場存在的問題，在階段1的基礎上，提出改善方案，解決通風問題，階段2驗證可靠性。

1.4 ?測試儀器 ?溫度記錄儀，精度±0.5℃，分辨率0.1℃。可根據需要設置采集數據周期，為減小誤差，本測試設置時間間隔30s。

1.5 ?測點布置 ?長度方向布點：第2、16、30、42組處;高度方向：2、3層籠具中間;寬度方向：所有走道籠具左右兩側均布置測點，依次編號1～5走道。記錄儀懸掛在籠具食槽位置處。舍內共計32個測點，同時采集舍外溫度。水平面測點布置，見圖2。

2 ?結果與分析

2.1 ?階段1舍內溫度場分析 ?選取適當時間段的各測點溫度，取平均值，并對比各方向溫差，各方向溫差情況，見表1。

從表1溫差可以看出，在此通風狀態下，雞舍寬度方向溫差很大，中間3走道及靠近側墻走道的2走道兩側溫差較大，最高溫差可達4℃，部分同籠組溫差也很大，可見各測點的溫度分布極不均勻。

為清晰地看出水平截面的溫度分布及均勻性，根據測試數據，繪制水平面溫度云圖，見圖3。其中云圖顏色深淺表示溫度大小，顏色越深溫度越低，云圖長度坐標為雞舍長度方向上的籠組數，云圖高度坐標為籠具在寬度方向的編號，編號1表示靠近側墻5走道的一側，2、3表示走道4的兩側籠組，依次類推。

從溫度云圖可以明顯地看出寬度方向的不對稱性，其中寬度方向上側墻5走道和中間偏1側墻走道的位置溫度較高，尤其是尾端位置最為明顯。分析出現此種現象的原因為兩側墻小窗的進風量或者進風速度不一致，導致進入舍內的空氣運動軌跡偏移造成的溫度分布不均。經測量，最小通風期間兩側墻通風窗經常出現開口大小不一致的情況。

2.2 ?優化后溫度場分析 ?經研究，在原來小窗推桿電機增加反饋信號并設置小窗開口控制器，通過對兩側通風窗進口角度的實時監測并調整兩側角度至一致。優化完成后，在與原測試相似的工況下測試增加位置反饋后的舍內溫度分布情況，見表2。

增加位置反饋并控制兩側小窗開啟后，寬度方向的溫差明顯降低，除去前端、尾端寬度方向會存在較大溫差外，其他位置寬度方向溫差基本可控制在1℃以內，可見從小窗進入的冷空氣可以在舍內實現良好的混合。優化后的水平面溫度分布云圖見圖4。

對比圖4和圖3溫度云圖，發現增加位置反饋及控制系統后，溫度分布不僅在寬度方向對稱性得到了解決，同時各方向的均勻性及溫差均有一定程度的改善。

3 ?討論與結論

由于外界風向、通風窗反復啟停導致開啟角度誤差等原因，在通風窗使用過程中容易出現兩側開啟角度不一致的情況，這將導致雞舍寬度方向溫度分布不均勻現象，更有可能造成冷風非正常軌跡進入雞舍導致雞只冷應激，這將直接影響養殖均勻度及養殖效果。

因此對通風窗的使用上，筆者建議：第一，按照指定開啟次數或時間對小窗進行校準，以保證所有小窗同步開啟及開啟角度一致;第二，兩側墻小窗電機增加位置反饋信號，并增加小窗開口控制系統，及時監測并將小窗角度調節至一致，相比前者，此種模式能及時準確的控制兩側墻小窗，風險較低。通過以上兩種方式可以實現小窗開口的良好控制，減少不必要的養殖風險，營造更加均勻舒適的雞只生長環境。

參考文獻：

[1] ?陶秀萍.不同溫濕風條件對肉雞應激敏感生理生化指標影響的研究[D].北京：中國農業科學院，2003.

[2] ?陸壯，何曉芳，張林，等. 環境溫濕度對肉雞營養物質代謝的影響及調控機制[J].動物營養學報，2017， 29（9）：3021-3026.

[3] ?王陽，石海鵬，王雅韜，等.側墻進風小窗位置對蛋雞舍內環境的影響[J].中國家禽，2016，38（16）：38-42.

[4] ?鄭樹利，徐友祎，郭玲.高密度籠養蛋雞舍最小通風溫度場分析[J].中國家禽，2018，40（20）：42-46.