信息化為我國畜牧業賦能升級

連京華

中圖分類號：S818.9 ? ? 文獻標識碼：A ? ? 文章編號：1673-1085（2019）08-0009-02

2019年7月27～28日，中國畜牧業協會信息分會成立大會暨畜牧業信息化2019峰會在北京隆重召開。信息分會由國家農業信息化工程技術研究中心、全國畜牧總站、中國動物衛生與流行病學中心、中國畜牧業協會、中國獸醫藥品監察所、中國農業科學院農業信息研究所、中國質量認證中心、《中國畜牧獸醫報》社、北京農信互聯科技集團有限公司、北京首農股份有限公司等30多家單位共同發起。農業農村部馬有祥總畜牧師，農業農村部全國畜牧總站王宗禮站長，農業農村部畜牧獸醫局王俊勛副局長，農業農村部信息中心王小兵主任，中國畜牧業協會李希榮會長，國家農業信息化工程技術研究中心主任、中國工程院趙春江院士，中國奶業協會會長、中國農業大學動物科技學院院長李德發院士，中國科學院亞熱帶農業生態研究所、中國工程院印遇龍院士，中國農業大學動物醫學院院長沈建忠院士，中國畜牧業協會信息分會專家委員會等領導及專家出席本次大會并致辭，來自IT高新技術企業、畜牧企業精英代表及媒體代表共計500余人齊聚一堂，見證信息分會的成立。

大會特邀多位院士專家就智慧農業、大數據分析、畜禽養殖數字化技術等專題做了精彩報告。

1 ?趙春江：農業進入數字化時代

國家農業信息化工程技術研究中心主任、中國工程院趙春江院士在“智慧畜牧業展望”報告中提出，新一代數字技術推動了數字經濟的發展，智能技術群的“核聚變”推動智能+時代到來。2017年，我國的數字經濟規模達到27.2萬億元，占GDP比重達到32.9%，中國數字經濟的規模已經位居世界第二。預計2025年中國數字經濟規模150萬億，占GDP比重55%，達到發達國家平均水平。新一代信息技術已成為科技革命核心技術，為農業革命性的產業升級提供了歷史性機遇，隨著農業數據技術的廣泛應用，農業進入數字化時代——第三次綠色革命——智能化、網絡化、數字化、綠色化。未來五年，到2025年預計智慧農業的整體市值將達到683億美元，智慧農業包括畜禽的養殖、智能溫室、智能化的農業裝備、傳感系統、無人機等。人工智能在農業里運用發展得最快的是亞太地區，而中國是推動人工智能在農業里運用的火車頭。趙春江院士提出，我國畜牧產業的發展仍然面臨一些重大問題，如養殖場規模小、標準化程度不高、人工成本高、科技含量不高、重大疫病的防控、養殖業污染、生產與市場的信息不對稱等問題，因此信息化已到了發展的重要時間窗口，以信息化驅動畜牧業現代化，提高生產效率，優化資源配置，降低生產成本，提升產品質量，創造更高價值。

2 ?印遇龍：發展智能養殖是產業轉型升級的關鍵

中國科學院亞熱帶農業生態研究所、中國工程院印遇龍院士分享了“生豬智能養殖探索與展望”。生豬養殖業已成為我國支柱產業，生豬養殖業產值占畜牧業總產值的3/4，占農業總產值18%，相當于主要糧食作物的總和。但我國生豬養殖仍面臨一系列瓶頸問題：①飼料原料資源短缺，“人-畜爭糧”現象嚴重;②生豬養殖對環境的壓力日益加大;③規模化養殖以“洋豬”為主，急需自主育種，適應我國地域差異;④抗生素殘留、微量元素濫用，豬肉食品安全問題突出;⑤生豬飼養過程管理水平落后，造成同樣的種、同樣的料，不一樣的生產成績。目前，生豬養殖業正處于轉型升級的關鍵時期。隨著移動互聯網、物聯網、云計算、大數據等為特征的新一代信息通信技術的發展，開展“互聯網+生豬養殖”，將促進養豬業的轉型升級。由于畜牧行業數據龐大，數據來源分散，生豬產業數據“信息孤島”現象嚴重，因此加快生豬養殖產業鏈各鏈條的信息流通，加快傳統產業大數據平臺的建設，發展智能養殖是產業轉型升級的關鍵。

3 ?許世衛：將應用作為落地點才能呈現數據的價值

農業農村部農業信息服務技術重點實驗室主任許世衛研究員在“畜牧業信息監測與大數據分析技術”報告中指出，隨著物聯網技術、互聯網技術、移動通信技術的發展，收集與存貯的數據迅速增多。目前，每年產生并被存儲的數據總量超過800EB，農業每年產生的數據量約為8000PB，且每年以50%～80%的速度增長，其中以圖形、圖像、音頻、視頻等非結構化數據為主的信息急劇增加。非結構化數據蘊藏著巨大的價值--精準飼喂、智能養殖、產業健康。許世衛研究員分享了當前畜牧業信息關鍵技術，如畜牧業信息流智能感知技術、畜牧業微環境納米傳感技術、畜牧業時空異構大數據融合分析預測技術、畜禽產品安全區塊鏈溯源技術等在數據獲取、分析、處理與服務方面領域的應用。提出，未來畜牧產業發展與畜牧業技術進步息息相關，以大數據、人工智能為代表的新興技術在某種程度上決定了畜牧產業發展的水平、效率和潛力。同時，展望了未來大數據的應用方向：單品種全產業鏈大數據建設將成為大數據應用的重點;提供多層次個性服務成為大數據應用的著力點;融合性技術、產品和方案是大數據應用落地的關鍵。最后，許研究員再次強調，只有將應用作為落地點，才能呈現數據的價值，從而解決畜牧綠色生產、安全管理過程遇到的諸多問題。

4 ?李保明：畜禽養殖數字化是信息化的基礎

中國農業大學水利與土木工程學院博士生導師李保明教授在"畜禽養殖數字化技術裝備"報告的開篇就提出，全球畜禽產業都在轉型升級，中國畜禽養殖業轉型方向是標準化、規模化，而國際畜禽養殖業的轉型方向是福利化、無抗化。在國外，福利養殖已經作為一種技術模式在推進，它已經不再是對動物友好的問題，而是作為健康養殖最主要的手段，是實現無抗養殖的前提。在這種情況下，現代化的養殖技術裝備與信息化相融合才是實現智慧畜牧業的必由之路。

信息化分為四個階段：1.0數字化、2.0網絡化、3.0智慧化、4.0智能化。基于動物養殖信息資源采集的數字化是信息化的基礎，只有做好1.0，保證生產過程數據的自動、實時、準確和真實，才有可能突破1.0面向3.0。因此，能夠遠程采集、傳輸和存貯的畜禽養殖智能化裝備是實現數字化的基礎，而實現畜禽養殖信息化的最終目的是服務于畜禽養殖業，通過信息化來提高勞動生產率、資源利用率和土地產出率，通過信息化來保障健康養殖、安全生產。李保明教授分析了當前畜禽養殖數字化面臨的難點，提出我國納米等微型傳感技術世界一流，網絡技術即將進入領先世界的5G時代，品種、營養、獸醫等技術也屬世界水平，破解畜禽養殖數字化技術難點的關鍵是缺乏融合畜禽生理、行為、環境、電子、信息、工程等交叉學科的復合型人才。