智能手機在高職《魚類學》教學中的應用研究

王琪 南佑平 林創業 周喬 何大慶 李少華 李必華 韋新蘭 孫智武

摘 ?要：智能手機的功能越來越多，除了打電話和發短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等，且攜帶方便、操作簡單，隨著3G甚至4G信息技術的廣泛運用和校園無線網絡的建立，學生“低頭玩手機”已成為高職課堂上的一道常見的“風景”，怎樣才能引導學生在《魚類學》的課堂上，特別是在實驗實訓課上，把手機變成學習工具，而不是玩具呢？本文將簡單介紹智能手機在《魚類學》課堂教學中應用。

關鍵詞：智能手機;魚類學;課堂教學

中圖分類號：G71 ???文獻標識碼：A

人們在日常生活中常常把一些不是魚的水生動物也稱為魚，如鮑、烏魚、鯢、甲魚、鱷和星魚等。其實，鮑和烏魚是軟體動物，星魚是棘皮動物，甲魚和鱷是爬行動物，鯢是兩棲動物。那么到底什么是魚呢？真正的魚類是在水中以鰓為主要呼吸器官，用鰭幫助運動和維持身體平衡，大多被有鱗片的一群終生生活在水中的變溫脊椎動物。

《魚類學》主要向學生傳授魚類形態、魚類分類、魚類生理、魚類生態等方面的基本知識，以及魚體解剖的基本操作、魚類的種類鑒別、魚類生物學調查的基本方法等，在教學過程中需要大量的外部形態分類圖、結構解剖圖，以及視頻。

近幾年，手機的功能越來越多，除了打電話和發短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等。高職院校每個學生都有手機，學生“低頭玩手機”已成為高職課堂上的一道常見的“風景”，嚴重影響課堂教學，學校想盡各種辦法，仍屢禁不止。作為水產養殖技術專業的一門重要專業基礎課，《魚類學》的主講老師同樣面臨著提高課堂抬頭率的問題，那么，怎樣才能引導學生在《魚類學》的課堂上，特別是在實驗實訓課上，把手機變成學習工具，而不是玩具呢？我在近幾年的《魚類學》教學過程中，發現智能手機的很多功能其實可以利用到課堂教學中，從而提高課堂的教學效率和教學效果。

一、充分利用手機的拍照功能。

以前，我在《魚類學》課堂上用于投影的圖片基本上都是教材上的結構示意圖，都是黑白的，不僅清晰度不夠，而且缺乏立體感和真實性?，F在的手機像素都比較高，拍出來的照片色彩真實，清晰度高，甚至可以和數碼相機相媲美。作為《魚類學》的主講教師，我把自己用手機拍的照片做成PPT投影到屏幕上進行放大講解，由于真實清晰，因而大大提高了課堂上學生的抬頭率。同時，最大限度地減輕和緩解了學生在魚體解剖實驗實訓課上過度圍觀我的演示操作，以及因視角不佳而導致的學習不暢。

以前我在上魚體解剖實驗實訓課的時候，學生沒有手機，只能要求學生在作業本上繪圖并標出各部分結構名稱，有些學生總是忘記帶鉛筆和橡皮;繪圖也很浪費時間，學生課堂上很難完成繪圖作業，課下只能根據記憶去繪圖，或者照著教材上的結構示意圖繪圖;同時，由于受繪圖水平的限制，繪圖作業很難完全反映學生的操作能力和學習效果。另外，甚至有的學生為了在課堂上就能完成繪圖作業，而應付操作或者不操作，照著教材上的結構示意圖繪圖。

現在就不同了，高職學生每個人都有手機，學生可以利用手機拍照并制作P PT來代替魚類解剖的繪圖作業，這樣一來就有充分的時間進行魚體解剖操作了。解剖拍照的時候，我一般要求學生先拍完整的魚體照片，學習外部形態;然后再拍解剖之后的照片，學習內部結構。學習內部結構時，我一般要求學生先拍完整的結構圖，以便掌握臟器的位置、形態、相互聯系及其功能，再拍各個臟器的解剖圖;并且要求學生從不同角度進行拍照，以便增強感性認識。解剖一些比較復雜的結構時，我還要求學生把教材上的結構示意圖也拍下來，和自己拍的魚體解剖照片比對著做在同一張PPT上。這樣，不僅顯著提高了學習效率和教學效果，同時還豐富了我的教學圖庫。

以前，學生解剖的魚類骨骼系統要想保留下來，必須先固定，再裝脿，不僅麻煩，而且浪費時間，還要讓學生忍痛割愛，又比較占空間?，F在就比較簡單了：先用手機拍下來，之后存到電腦或者U盤里，既不占空間，也便于教學使用。

眾所周知，鱗片是魚類的特征性結構之一，要想了解鱗片的結構，必須通過顯微鏡進行觀察。但是，在組織學生使用普通光學顯微鏡進行鱗片結構觀察時，經常會遇到一些問題，比如師生無法同時看到顯微鏡下的物像，因而交流和探討受到限制，溝通困難;還比如，學生一個又一個的提問，教師一臺顯微鏡又一臺顯微鏡的觀察，然后一遍又一遍的解釋，因學生人數多，教師盡管疲于奔波，也不能及時解決所有學生遇到的問題和糾錯，因而不能很好地達到預期的教學目標。為了解決這些問題，老師們想了很多辦法，比如采用示范鏡，給顯微鏡配指針，給顯微鏡連接顯視屏或電腦等等，但都不盡如人意?？墒牵F在每個學生都有手機，讓學生用手機進行顯微拍照，卻很好的解決了這些問題。我一般讓學生先用手機鏡頭對準目鏡把放大幾十上百倍的鱗片拍攝下來，局部放大，再對照著教材上的結構示意圖進行講解，學生很快就能夠掌握鱗片的各部分結構名稱和特點，并做成PPT交作業了。而且，用手機拍攝顯微鏡下的微觀世界，大大提高了學生的觀察興趣，降低了實驗和師生溝通的難度、增大了實驗的準確性，緩解了視覺疲勞，積累了大量的一手教學資料。

二、充分利用手機的圖片下載功能。

除了魚體構造之外，魚類分類部分的講解同樣需要大量的魚類（形態）圖片，而《魚類學》教材上的魚類分類圖片都是畫的，黑白的，而不是彩色照片;而魚是生活在水里面的，拍照并不容易，于是在講解魚類分類的時候，我要求學生用手機上網，查找各種常見魚類的照片，保存后自己配上文字說明做成PPT發給我，代替傳統的作業本，或者讓學生在課堂上播放自己做的PPT，進行講解或討論。學生課后拿著手機對著PPT便可以進行復習鞏固，彌補了上課做筆記時的手忙腳亂，聽課變得從容淡定，同時也減少了老師的等待和不斷重復。

三、充分利用手機的攝像功能。

首先是拍攝在教學過程中需要使用的視頻。以前上課時給學生播放的視頻主要從網上下載的，網上能找到的《魚類學》課程教學內容非常有限，就算找到了未必能盡如人意。如果自己拍，那就更麻煩了，要專人拿著攝像機拍，然后還要安裝軟件、上傳、轉格式……費盡一番周折才能把視頻弄成容易播放的模式?，F在就沒有這些麻煩了，用手機就能拍，連上電腦就能播放。我的很多《魚類學》教學視頻就是我的學生幫我拍攝的，我在實驗實訓課上反復播放，再也不用一次又一次的演示操作了;在拍攝的過程當中，不僅我的教學水平得到了顯著提高，而且學生在學到知識的同時，得到了鍛煉，更有團隊精神。

其次是近距離拍攝學生的技能操作動作。在高職院校中，技能訓練是一個重點，但同時也是一個難點，教學實訓的組織和管理比較困難，有效地教學活動難以開展。我在進行技能訓練的過程中，用手機近距離拍攝學生的技能操作動作，之后通過視頻回放和定格，與學生一起進行分析和改進，學生的技能操作不僅動作變得規范了，而且水平也顯著提高了。

再次是拍攝教師本人的教學過程。教師是教學過程的組織者和實施者，以前只能通過別人的評價、自身對師生互動和對課堂氣氛的感受，以及學生作業情況等教學反饋來了解自己的教學過程與教學效果，卻不能以“旁觀者”的身份看到自己在教學過程中的表現，因為把自己的教學過程進行攝像，這在以前幾乎是不可能做到的，而現在利用智能手機便可輕松完成。我先用手機記錄下自己的課堂教學視頻，課后進行播放和分析，

不僅可以清楚地看到自己在課堂上的表現，還可以運用慢速、定格等手段觀察到一些細節，比如動作和表情等，獲得真實而全面的反饋信息。從而客觀、準確地評價自己的教學，發現自己在教學過程中存在的問題并及時加以改進，提高自身的教學能力。

四、充分利用手機的教學平臺。

首先是選擇一個適合的手機教學平臺，比如云課堂。我要求我的每個學生都要在自己的手機里下載安裝云課堂app，并能熟練操作。課前通過云課堂向學生推送課程簡介、進度安排、考評要求、學習資料等，以便學生做好課前準備。課上利用云課堂組織開展各種教學活動，比如查找網絡資料、提問、布置作業、提交作業以及進行簡單的測驗與考試等，同時對學生的學習活動進行監督、分析和評價，比如簽到，統計出勤率等等。

其次是加入班群。我經常在班群中及時推送一些適合移動學習的文字、圖片、音頻、視頻等學習內容，以便學生可以充分利用課余時間進行預習或復習，并隨時與老師保持互動交流。有的學生還把自己感受比較深的一些內容轉發給QQ好友或分享到好友動態，在擴大知識受益面的同時，還有利于學生持續保持學習熱情，從而逐步培養起學生利用手機學習的習慣，而不是僅僅利用手機來通信和娛樂。

以上是我對在高職《魚類學》教學過程中如何應用智能手機的拍照功能、攝像功能、圖片下載功能和教學平臺的總結與歸納，智能手機作為教學過程中的輔助教學手段，增加了學生獲取知識的途徑，方便了教學管理，提高了教學效果和效率，并且促進了學生自學能力的提高。相信隨著科學技術的不斷發展，智能手機針對教學的優化將越來越貼近學生的學習過程，因而智能手機在不久的將來一定能夠被更多的教師認可，在教學過程中，特別是實驗實訓課上得到更多的應用，發揮更大的作用。

參考文獻

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