馮麗華
◆摘 要:本文是在“20+20”高效課堂實踐中的“問題導學,啟迪思維”思想指導下進行的一次教學探究。課題為選修五第三章第三節的羧酸,運用問題導學的方法,進行教學設計。本節課是針對元素化合物課型而進行的一次問題導學課堂的探究。對于羧酸概念的構建與酯化反應的知識遷移與拓展都以問題導學的形式展開,配套三重表征方法、以點至的等教學策略,以學生為本,啟迪思維,幫助學生更好地學習元素化合物的相關知識。
◆關鍵詞:問題導學;“20+20”高效課堂;“羧酸”;元素化合物
一、問題導學
(一)“問題導學”的意義
新課標實施后,關于課堂的預設和生成越來越受到關注。預設的重點、生成的焦點不再是知識,而是問題以及由問題引發的學生活動和思維活動。實現高效課堂的關鍵是教師預設問題的質量。
(二)“問題導學”模式在化學課堂中的構建
“問題導學”教學模式是用問題來引導、指導學生進行探究,讓學生在遇到問題的時候有主動獲取知識的欲望和技能,發掘他們的主動性和培養他們解決問題的能力。
在化學課堂教學中,將“問題導學”教學模式分為以下幾個步驟。
通過以上課堂活動,使問題成為課堂教學的誅仙,問題在不斷的發現、解決中得到推進和再認識。學生的思維能力、學習品質得到不斷的提升和發展。
二、元素化合物教學
(一)元素化合物知識的特點
元素化合物知識的特點:①與化學實驗密切相關;②知識繁多,規律性強;③與生活練習緊密。
(二)元素化合物知識的學習過程
(1)元素化合物知識的獲得。元素化合物知識的獲得是指新的元素化合物知識與認知結構中的有關知識聯系起來進行貯存的過程。在這一階段,只有引起學生注意的知識,才會進入到短時記憶中。
(2)元素化合物知識的儲存過程。進入短時記憶的知識,如果不經過加工、編碼,就很難納入常事記憶中。當學生主動發現新知識之間的邏輯性和相互聯系,并與原有的認知結構建立起聯系,將新知識納入原油的知識體系時,才會建構起新的知識結構。
(三)元素化合物中適用于有機化學的教學策略
(1)三重表征法。化學三重表征包括三重外部表征和三重內部表征,其是指宏觀知識、微觀知識以及符號知識外在的呈現形式和在頭腦中的加工與呈現形式。有實驗研究發現,學生對一些化學核心概念的理解存在相異構想的原因是缺乏三重表征的理解。三重表征可以歸納為以下四個方面:加強實驗教學;合理利用微觀模型;理解符號表征的意義;加強表征之間的轉換意識和能力。
(2)加強感性認識,多法協助記憶。通過實物展示、實驗觀察并自主歸納等方式來教學,充分利用感性知識的優勢,結合鮮明的實驗現象,去理解化學物質在生活中的無處不在。
三、“問題導學”指導下“羧酸”的教學設計探討
(一)以點至面引導學生構建羧酸的概念
【引入】:醇可以氧化成醛,醛可以繼續氧化成羧酸,這節課我們就來學習酸這類物質。
【知識回顧】:回憶熟悉的羧酸——乙酸。(寫出乙酸的結構式)乙酸有酸性是因為羥基上的氫容易斷裂,而電離出氫離子。
【提問】:乙酸有酸性,乙酸分子中含有羥基,再列舉出你學過含有羥基的有機物。
【學生回答】:乙醇、苯酚
【提問】:這三種物質都含有羥基,是不是都具有酸性?
【學生回答】:不是,乙醇是中性的,苯酚和乙酸是弱酸性的。
【引導】:三種物質都含有羥基,但并不是都具有酸性,這說明三種物質羥基上的氫是不一樣的。
【提問】:酸性越強,羥基氫的活性就越強,那么哪種羥基氫活性最大?
【學生回答】:乙酸的羥基氫活性最大。
【講述】:乙酸的羥基氫的活性最大,苯酚次之,乙醇羥基氫活性最低。這是因為烷基、苯環、羰基對羥基氫的活性的影響程度不一樣,羰基的影響程度最大,苯環次之,而烷基的影響相對較弱。
(二)利用三重表征法構建酯化反應的模型
【學生活動】:寫出乙酸與乙醇發生酯化反應的化學方程式。
【學生討論】:發生酯化反應的斷鍵方式。書本P61科學探究2-酯化反應的脫水方式。
【講述】:實驗證明,乙酸乙酯中存在18O,酯化反應的實質是:酸脫羥基,醇脫氫。
【展示】:乙酸酯化反應的化學方程式,強調:可逆反應,反應條件。
(三)教學反思
本節課看似像一個必修二的關于乙酸的復習課,但是其實它是建立在必修二的基礎上對一類物質——羧酸的學習,所以本節課的重點不應該是乙酸,而應該是從乙酸出發,對羧酸的定義、官能團、物理性質、化學性質的學習。重點放在從典型到一般,再從一般到特殊的學習。所以在整個教學設計上緊扣重點展開,所有練習的設計都是圍繞學生的已有知識和認知規律,設計好之后再以學生的角度去學習一遍,再發現問題,再不斷改善,在這個過程中,學習到很多平時沒有在意的教學盲點,對教學有新的感受,獲益良多。
四、感悟
“問題導學”教學模式在培養思維能力、學生自主學習合作學習能力上,正在發揮積極作用。它改變了“教師講學生聽”的傳統課堂教學模式,使教師由“主講”變為“主導”,學生由“聽”變為“學”,從不知道如何解決問題,到主動尋找解決問題的方法。不管是對于學生還是教師來說,都可以得到很大的提高。特別對于元素化合物課型來說,更是具有非常大的意義,還有很多地方可以進行創新,不斷完善,使學生能更科學、更輕松地學習元素化合物。
參考文獻
[1]韓立福.“問題導學”當代課堂教學深度改革的新方向[J].百家論壇,2013(01).
[2]李燕.“問題導學”教學模式在化學課堂中的實踐與思考[J].課堂教學研究,2012(08).
[3]譚燕.高中化學元素化合物知識教學建模研究[D].廣西師范大學,2010.
[4]黃法祥.“問題導學”課堂教學模式初探[J].教育研究,2009(6):78-80.
[5]班英.高中化學元素化合物教育學的現狀及對策研究[D].西北師范大學,2006.
[6]廖林芳.新課程背景下元素化合物學案編制與應用研究