以職業能力提升為核心的國貿專業實訓體系重構與拓展

楊亞娟 張佺舉

摘 要 針對國貿專業實訓中存在的問題，從理清《商科綜合實訓》與商科單專業實訓的邏輯關系入手，以突出職業能力提升為核心培養目標，解決“專業實訓-商科綜合實訓”的有效銜接問題，并設計國貿專業實訓的深度拓展方案。在此基礎上，重新構建國貿專業的實訓體系，提出“四步走-循環式”開展“實訓教學”的新模式。

關鍵詞 實訓體系;實訓教學;職業能力;國貿專業

中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2019）26-0024-05

一、引言

當前我國高等教育發展的基本框架是：專業設置依據社會對人才的需求程度進行布局與調整;培養模式打破專業界限，推進多學科融合;課程體系設置以實現核心職業能力為主線進行教學方案的規劃與調整;教學內容增加實踐教學在總課時中的比重。以此為導向，各大高校的商科類專業在加強融合專業知識的基礎上進一步開展學生跨專業學習，著力于提高學生的職業能力，這也是高等教育改革的重要方向。此外，諸多高校調整專業分布，成立“商學院”并建立綜合性的商科綜合實驗室。

歐美商學院的專業設置比較寬泛，通常由金融、管理、經濟三部分組成。我國高等教育的專業設置沿用了前蘇聯的分類，專業劃分相對要細化很多。包括工商管理、企業管理、金融學、金融工程、會計、財務管理、物流、國際貿易等20余個專業均歸為“商學”范疇，涉及到商貿流通、經濟管理與金融服務的所有專業。從學科類別出發，商學院專業設置一般包含的學科層級和專業群劃分框架如圖1所示。

圖1只是一種概括性分類，并非所有院校的商學院會包含全部專業群，而且不同院校商學院對專業的稱呼也有所變化，開設的專業群也會有所取舍。

目前商科實訓的基本情況是，商科單一專業的“實訓教學”基本圍繞某種特定的軟件進行，比如國際貿易業務的函電、單證、跨境電商與仿真教學，電子商務業務方面的跟單、制表、供應商及外貿文件制作等[1][2]。商科類專業群體非常龐大，因而綜合性的虛擬仿真實踐教學平臺從開發初始就考慮了不同專業基本知識點訓練的寬泛性需要，卻忽略了專業訓練的個性化需要和縱深發展面向。如此一來，《商科綜合實訓》雖然能夠達到不同專業知識的廣泛融合與交叉，卻在某種程度上忽略了不同專業特殊技能的深度演練。

有鑒于此，如何設計單專業的實訓方案，使得商科綜合實訓的宏觀面與專業實訓的微觀面達到有效統一，這是首先需要解決的問題。此外，在商科綜合實訓的基礎上，如何給出專業實訓的新設計，以期達到專業技能的深入拓展目標，進而使得專業知識從“深度”與“廣度”兩個方面實現雙輪驅動效用，也是必須解決的問題。兩個問題的解決可最終歸結為一點：“專業實訓-商科綜合實訓”的有效銜接輔以專業實訓的深度拓展，最終實現學生職業能力的提高。

本文正是以此為前進方向，在商科綜合實訓的基礎上，以作者所在單位——東莞理工學院城市學院為例，從實踐性較強的國貿專業入手，對該專業的實訓體系進行重新設計，力圖給出一個行之有效的解決方案。

二、國貿專業實訓的現狀與問題

（一）國貿專業的基本情況

東莞理工學院城市學院是一所致力于促進區域經濟社會發展、特色鮮明的應用型本科院校，其以市場需求為導向，以教學為中心，以教學促科研，培養適應地方經濟社會發展需要，基礎知識扎實且“實踐能力”較強，具有創新、創業精神的高素質應用型人才。

學校于2016年投資800萬元引入了用友新道的VBSE平臺，建立了商科虛擬仿真實踐教學中心，該中心主要開展大商科的實踐教學，教學對象為管理系、財經系及金貿系的學生。2017年又將管理系與財經系合并成立商學院，進一步優化專業設置。目前，該中心是廣東省獨立學院中最先進的實訓課程教學中心。國際貿易專業是商科類專業中實踐性較強的專業，其專業實訓目標定位在核心職業能力提升方面。

（二）國貿專業實訓課程與內容

縱觀國內的國貿專業建設，除了專業理論課之外，大部分都設置了專業實訓。國貿專業實訓以貿易業務的運作流程為主線，通過相互協作的角色扮演，學生對流程中的主要環節進行實操訓練，目的在于掌握各種貿易業務技巧，理解并體驗國際貿易的運作方式與流程。

一般情況下，國貿專業所開設的實訓課程主要有《進出口業務與單證實訓》《結算業務實訓》《報關業務實訓》以及《國貿實務綜合實訓》四門課程。其中，《進出口業務與單證實訓》主要訓練學生填寫各類單據的能力，即“填單”;《結算業務》主要圍繞結算方式和結算工具的應用進行訓練;《報關業務實訓》對進出口報關業務進行仿真實訓;而《國貿實務綜合實訓》則是“串聯式”地對整個貿易流程進行整體訓練。實訓課程體現出很強的專業性，前三門課程注重于貿易流程中的主干業務環節，《國貿實務綜合實訓》則強化專業知識的綜合應用與系統性應用方面。

國際貿易專業校內實訓通常的開展方式是基于某種專業教學軟件進行，國內高校大多采用SimTrade實訓平臺，教學內容主要圍繞專業核心課程進行相關的技能操作訓練，但是其教學尤其是實訓操作存在各種各樣的問題。

（三）國貿教學存在問題剖析

在高等教育改革的大背景下，國貿專業的教學改革也被提上議程，從職業能力提升的角度出發，實踐教學的地位日益提高，但受專業影響“實踐-實習”效果仍不甚理想[3]。尤其是由于國貿專業實踐性較強的特性，對該專業的實踐教學提出了更高要求。國貿專業雖然有專業教學軟件作支撐，歷經十余年的教學沉淀，其中存在的問題逐步顯露。對國貿專業整個教學中存在的問題已經有不少研究，共同的幾大問題主要集中在四個方面：一是是實踐教學基礎薄弱，缺乏完善的實踐教學體系;二是師資不足，尤其缺少實踐經驗豐富的教師;三是學生英語水平參差不齊，阻礙了實踐教學的推進;四是校外實踐教學基地缺乏[4]。除此之外，筆者經過十余年切身體驗發現，國貿專業“實訓教學”還存在以下兩點嚴重問題。

1.貿易流程訓練的整體關聯度不夠

雖然國貿專業實訓課程能夠針對自身專業知識有的放矢地進行專業性的深度訓練，但是這些實訓課程彼此間缺乏有效的交叉，很多訓練內容重復進行;學生重復填制內容大致相同的單據占用的實訓時間比例過大，大量重復填制商品信息的操作導致學生興趣不高，嚴重影響實訓效果。實訓內容設置方面沒有做到有效銜接，“契合度缺失”致使部分貿易流程被簡化乃至遺漏。如分組操作中一般只分配給學生“出口商、進口商、工廠”三個角色互換體驗，將進出口銀行業務設置為自動，致使國際結算的“單據填寫、買賣方融資、福費廷和國際保理”等內容徹底被忽略;又如，交易磋商中的商務談判、信用證開立、信用證不符信息的后續處理、托收的委托、結匯以及退單等內容則被大量簡化。

這些“簡化”和“缺失”的業務流程訓練因為沒有適時地穿插到國貿主干業務訓練中去，從而導致整個國際貿易流程被分散、割裂開來，實訓教學按照現在的模式設計必然使學生對整個貿易流程業務的理解是片面的。如此訓練的學生走上實際工作崗位后統籌能力、崗位適應能力必然較差。

2.實訓內容單一、操作結果既定，主觀能動性缺失

基于專業軟件的“實訓教學”存在另外一個大的問題是整個訓練過程中計劃經濟的痕跡非常明顯。通常，軟件中的市場環境以系統內既定好的場景出現，雖然有小組討論、角色模擬等教學手段，但實訓操作環境同公司實際運營的社會環境差異過大，市場的瞬息萬變無法呈現，因而也就鍛煉不了學生的市場應變能力，難以發揮其主觀能動性。此外，國際貿易專業實訓的操作步驟均事先設定、操作結果唯一確定。系統只是機械地引導學生填制單據，學生的操作只是對課堂的理論知識進行簡單驗證，無法將貿易業務流程按照應有的邏輯關系串聯起來，更無法實現跨學科、夸專業知識的交叉、融合以及協同應用，復合型應用人才培養也就成了空中樓閣。

這些問題產生的直接原因就是實訓平臺的功能開發受到信息技術發展的限制：一是實訓環境的模擬受到開發工具缺乏智能化技術支撐的制約;二是人工智能技術本身發展的限制，AR技術在教育領域的應用并未得到完全開發，或者說在教育領域的應用并未成熟。從現有能夠實現的教育教學軟件平臺開發水平看，一個過渡性方案就是將《專業實訓》與《商科綜合實訓》進行有效融合，從而找到專業“實訓教學”有效開展的替代方案。

三、商科綜合實訓的平臺與內容

商科綜合實訓的平臺開發汲取了很多專業教學軟件操作過程中“僵硬化”以及實驗結果“既定化”所帶來的教學乏味、重復單調等弊端，部分融入了“對抗演練、經營風險規避、破產保護、危機處理”等比較真實的企業經營環境與過程。

（一）商科綜合實訓平臺

商科綜合實訓平臺是一種能全方位模擬企業經營全過程的仿真教學平臺，該平臺為學生提供了一個復雜的虛擬仿真動態市場環境，包含社會宏觀環境、市場運營環境、經濟變化環境、企業內部運作環境以及外部交易環境等。

平臺所設定的現代化全景商業社會由一個以現代生產制造企業為核心、輔助一系列實體業務單位和公共服務單位構成，其中的商業社會環境設為四個區域：行政服務區、生產服務區、商貿物流區、制造企業區。

學生實訓的初始階段就是在“制造企業區”創建自己的企業，并組隊在不同崗位經營這個企業，同時以崗位輪換的形式就職于四個區域的其他工作，逐一體驗并操作相應的工作流程，所有的實訓操作跟“上班”完全一樣。

（二）商科綜合實訓的教學內容

跟很多專業實訓平臺一樣，學生實訓通常是進行不同崗位的工作輪訓直接參與企業經營活動，身臨其境體驗企業與企業、企業與客戶、企業內部各部門間的工作關系與崗位職責，感悟復雜市場環境下的企業經營問題，從而達到提升自身綜合決策能力、創新管理能力以及職業素養的目標。實訓內容設定以逐年經營自己“創立”的企業展開，總的實訓以“一般性、普適性”的知識訓練為主，屬于“面”上的知識點訓練，注重知識運用的寬泛性。

東莞理工學院城市學院的商科綜合實訓教學計劃安排為64課時，四個模塊中的企業“經營模塊”與其他三個模塊“行政服務、生產服務以及商貿物流”進行對分：各設置為32個教學課時，分布于五天連續不斷地開展實訓模擬，企業經營模塊的教學安排如表1所示。

商科綜合實訓相對固有的專業實訓而言，其優勢首先是打破了商科類多專業的課程設置界限，避免了單專業實訓中知識運用“單一性”以及關聯知識應用的“斷裂性”問題，呈現出一種知識應用的集成化特征。其次，平臺提供的實訓模擬比較全面，企業經營的外圍服務如銀行、工商、稅務、物流等也融合了進來。如此設置實訓環境可以完全克服校外“實習-實訓”基地的諸多缺陷：容納人數有限、往返于校企之間的安全隱患、無法參與核心部門經營等。最后，該平臺為學生提供了沉浸式的學習氛圍——“你的企業你說了算”。這種教學模式不僅使實訓內容更加全面、方式更加靈活，還能實現專業知識的關聯應用與融合交叉，實訓的實施方式展現出“跨學科、多角色、強對抗”的并列式運作特色。

四、國貿專業實訓方案新設計

一個專業的人才培養目標通常包含如下表述：應用型、復合型、技能型、創新型等。無論如何表述，有一個問題必須明確：該專業的核心專業技能是什么？核心技能培養如何實現？在專業核心技能分析清楚的情況下，核心技能的實現方式就落腳于實踐教學體系的構建與實施，其中關鍵的一個環節就是校內“實訓教學”方案的設計。對國際貿易專業的“實訓教學”構建問題，基本思路如下：以國貿專業的核心技能要求為出發點，實現“專業實訓”與商科“綜合實訓”的有效對接，在此基礎上形成行之有效的“實訓教學”實施方案。

（一）國貿專業的職業能力要求

應用型本科院校人才培養的課程體系要緊緊圍繞職業能力（專業能力）提升來構建。先要明確國貿專業的核心職業能力，包括市場開發、商務談判、公共管理、審證填單、核算核銷、貨運代理、投保索賠、結算收匯、英文函電等。不難發現，國貿專業注重的諸多微觀層面上的技能要求是《商科綜合實訓VBSE》無法達到的，因而“專業實訓”必須跟商科綜合實訓進行有效銜接，方能滿足專業技能培養的要求;同時，在商科綜合實訓的基礎上還需要推進國貿專業的實訓拓展，具體推進自然地落腳在國貿專業實訓體系的重新構建上。

（二）《國貿專業》實訓體系的重構

根據國貿專業職業能力要求，其實訓內容應該包含如下六大模塊：商務談判及函電、單證、授信-結算、報關業務、物流運輸-保險以及核算-索賠-理賠，這些模塊訓練基本涵蓋了國際貿易流程中的全部業務范圍。目前開設的《國貿專業實訓》對這六個模塊均有涉及，商科綜合實訓也有部分內容與之關聯，兩個教學載體中交叉重復的訓練內容也比較多，只是訓練的專業程度有所差異。故此，專業實訓體系在商科綜合實訓的基礎上必須進行重新設計。

根據國際貿易流程中技能培養的先后順序以及技能要求的“普適性”和“專門性”兩個方面，我們對國貿專業實訓的六個模塊進行拆分和重組，形成“四步走-循環式”實訓方案：第一步，普適性或者說“面”上的內容穿插于《商科綜合實訓VBSE》進行專業的基礎實訓;第二步，將貿易流程中的核心環節，屬于專業性的或者說“點”上的訓練分別置于三門專業實訓課程《銀行業務實訓》《單證實訓》《報關實訓》中進行專業深化訓練;第三步，把原方案中“簡化和遺漏”（如前所述）的專業內容提煉到《國貿實務綜合實訓》中進行專業強化訓練;第四，將貿易流程中的輔助業務返回到商科綜合實訓平臺開展，進行專業拓展訓練。至此，一個全新的國貿專業實訓體系呈現出來，見圖2。

圖2的循環體如下：開始于《商科綜合實訓》的國貿專業“基礎實訓”著重于訓練學生的商務談判、市場調研與開發等貿易流程中的前段業務，為接下來的專業訓練打基礎;緊接著通過《進出口業務及單證實訓》《報關實訓》及《銀行業務實訓》三門專業實訓課程，使學生的貿易流程中期業務得到深入的專業訓練;然后以《國貿實務綜合實訓》課程為先導，對“忽略與遺漏”的貿易業務進行專業強化訓練;最后將貿易流程需要的輔助業務如“物流-保險”等，返回到商科綜合實訓進行專業拓展訓練。這種將專業教學軟件嵌套于商科綜合實訓平臺的新構建完全實現了《專業實訓》與《商科綜合實訓》有效融合，克服了前文所述的國貿專業“實訓教學”中存在的頑疾。

（三）新體系的優勢

其一，新方案的實施可以完整實現國貿業務流程操作的連續性，避免了原方案的“間斷性”;其二，新方案實現了商科類不同專業知識的關聯應用與交叉互通，并對“核心職業能力培養”進行了分層級教學處理：從“基礎實訓”到專業“深化-強化”訓練再到專業“輔助實訓”，教學過程完全符合循序漸進的教育教學規律;其三，充分挖掘出專業軟件與綜合實訓平臺的各自潛力，實現了“物盡其用、人盡其才”;其四，新方案的實施對學生而言可以充分調動其學習熱情，避免了基于單一的專業軟件教學過程的“僵硬化”與操作過程的“乏味性”;其五，新方案的實施對授課教師的業務提升有較強的助推作用：教師不但要具備跨專業的知識儲備，還需具備較強的知識更新能力與多知識融合能力。

五、新體系實施的教學方法

根據美國教育界泰斗杰羅姆·布魯納的教學目標分類原則，國貿專業教學可分為“知識K、素質A、技能S”三大類[5]，結合教學計劃和進度，確定為“基礎級、專業級、綜合級、就業指導級”四個層次。

目前院校教學中的理論教學可以支撐和覆蓋該專業所需要知識部分;在素質方面，除國家規定的思想品德與素質教育模塊外，可適當借鑒企業對員工的素質要求，將企業員工素質培訓和企業文化訓導適當前移至院校教學中。職業技能培養院校教育中亟待提升、進行聯合人才培養的突破點和價值點，也是教學改革的核心內容與核心模塊。職業技能中包括面向職業真實任務和面對主要問題、應用的工具方法與工作流程、完成崗位職業任務所需要基本知識，而這些在企業培訓領域中已有較多積累，將面向職業任務和職業問題的“知識、流程、工具、方法”遷移、轉化、融入到教學過程中，也是加強“實訓教學內涵”建設的最大亮點和價值點所在。

這里構建的實訓體系正好滿足了職業技能培養的絕大多數要求，方案的實施需要有好的教學方法與教學手段相輔助。采用情境教學法，運用和融合建構主義、人本主義、合作協商等形式，形成以學生為中心，基于情境、面向問題、團隊學習和行動中學習的教學方法。

結合實訓的目標與任務，通過“構建+協商”的教學手段，面向要解決的問題，通過組建團隊的形式，經過崗位評估、角色分配、工作協調、角色轉換等環節，新構建的實訓體系就可以得到完整的實施，教學過程得以順利開展。

隨著商科綜合實訓平臺VBSE的廣泛應用與推廣，專業實訓體系的重新構建將在較長一段時間內占據教育教學改革的制高點。以市場需求為導向，以行業需求為依據，加強實訓教學的實施力度和教學方法的改革深度是高等院校提升教育教學水平的必然選擇。雖然完全智能化的“實訓環境”尚未出現，但是，隨著AI技術的快速發展及應用力度的深度挖掘，“智慧教育”必將能夠很快實現。

參考文獻

[1]楊亞娟，張佺舉.外貿實訓平臺Sim Trade的仿真路徑與優化使用設計[J].物流技術，2015（11）：219-221.

[2]李茂華.論大專院校國際貿易課程四位一體實踐教學體系的構建[J].教書育人（高教論壇），2018（3）：85-87.

[3]郭浩淼，李彥哲，王英凱.基于創新創業能力導向的實踐教學體系建設研究——以地方高校國貿專業為例[J].高教學刊，2017（22）：30-32.

[4]申茜，姚瑤.獨立學院國貿專業實踐教學現狀及問題分析[J].教育與培訓，2016（25）：164-166.

[5]大衛·R.奧爾森.杰羅姆·布魯納[M].袁錫江，李慧明，譯.哈爾濱：黑龍江教育出版社，2017：160.