談中學(xué)生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)

樊利群

【摘? ? 要】科學(xué)素質(zhì)教育是我國當(dāng)前教育改革的重要內(nèi)容，中學(xué)生物教學(xué)不僅要使學(xué)生獲取生物學(xué)科方面的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，還要特別注重培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合科學(xué)素質(zhì)。教學(xué)實(shí)踐證明，只有教師遵循教學(xué)規(guī)律，重視教育方法和教學(xué)內(nèi)容的改革，就能很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力等科學(xué)素質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】中學(xué)生物? 科學(xué)素質(zhì)? 生物教學(xué)

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.18.145

隨著科技革命的飛速發(fā)展和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的即將來臨，培養(yǎng)具有創(chuàng)新型的人才已成為社會(huì)發(fā)展的迫切要求。在中學(xué)生物教學(xué)中，應(yīng)注重啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生開展創(chuàng)新活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，營造良好的創(chuàng)新環(huán)境，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新教育，這應(yīng)當(dāng)作為科任教師的重要工作目的確定下來，通過科任教師這個(gè)重要角色發(fā)揮作用，培養(yǎng)具有創(chuàng)新型的人才。

一、努力激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣

興趣是最好的老師，濃厚的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要組成部分，能激發(fā)人的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，使人們樂于學(xué)習(xí)，把枯燥的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為一件快樂的事情。孟德爾對(duì)生物的遺傳現(xiàn)象有著濃厚的興趣，他用34個(gè)株系的豌豆進(jìn)行了歷時(shí)8年的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了遺傳學(xué)的分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。另外，生物學(xué)科又是一門非常注重實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及學(xué)生親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力以及對(duì)科學(xué)真理追求的欲望。通過實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。因此教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中一定要注意對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略的改進(jìn)，鼓勵(lì)學(xué)生們積極地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行假設(shè)和猜想，提高他們發(fā)現(xiàn)和分析問題的能力，使他們能真正透徹地了解每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并從中學(xué)到一些規(guī)律性的科學(xué)方法，真正培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，并從中學(xué)到科學(xué)的工作方法和工作作風(fēng)。

二、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究方法

近幾十年來，許多科學(xué)教育家認(rèn)為科學(xué)探究是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的有效方式之一，也是目前中學(xué)生物課程改革的基本理念之一。生物學(xué)科的探究能力主要體現(xiàn)在觀察、實(shí)驗(yàn)、思維能力。生物科學(xué)方法是指揭開生物世界奧秘的各種途徑、手段。在生物科學(xué)方法中，最重要的有觀察法、實(shí)驗(yàn)法、科學(xué)思維法等。結(jié)合生物教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生掌握生物科學(xué)方法，并靈活運(yùn)用科學(xué)方法。

首先，要培養(yǎng)學(xué)生的觀察方法。觀察可分為質(zhì)的觀察和量的觀察兩種類型，是科學(xué)認(rèn)識(shí)過程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)，是科學(xué)研究中獲得感性材料所必需的，是研究人員收集事實(shí)最常用的方法，生物學(xué)更注重觀察。在教學(xué)觀察中，可以引導(dǎo)學(xué)生注意以下幾個(gè)問題：（1）明確觀察目的。（2）選擇適當(dāng)?shù)挠^察對(duì)象。（3）采用適當(dāng)?shù)挠^察手段。（4）觀察完畢后要進(jìn)行比較、分析和歸納。在生物教學(xué)中，不僅要使學(xué)生看到觀察的對(duì)象，還要指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的觀察方法，如由局部到整體，由表及里，從上至下等都是生物學(xué)常用的科學(xué)觀察法，應(yīng)盡量以探究性的啟發(fā)代替結(jié)論性的解釋，使學(xué)生在愉快的情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

其次，要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方法。實(shí)驗(yàn)是生物科學(xué)中的另一種基本研究方法，隨著現(xiàn)代自然科學(xué)的飛速發(fā)展，研究的內(nèi)容越來越廣泛，實(shí)驗(yàn)方法的種類也日益增多。涉及中學(xué)生物的實(shí)驗(yàn)方法有探索性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn)、對(duì)照實(shí)驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)等。生物實(shí)驗(yàn)的一般程序?yàn)椋河^察現(xiàn)象、提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論、表達(dá)交流。在教學(xué)過程中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟煌谔岢鰡栴}的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己安排實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，通過現(xiàn)象觀察并收集資料、數(shù)據(jù)再進(jìn)行分析思考，概括或歸納出結(jié)論。再次，要培養(yǎng)學(xué)生的思維方法。比較、分類、類比、歸納、演示、分析、綜合等，都是生物學(xué)中常用的思維方法，這些思維方法在生物觀察實(shí)驗(yàn)、理論研究等方面都有重要作用。

三、培養(yǎng)學(xué)生大膽質(zhì)疑和勇于創(chuàng)新的精神

“學(xué)起于思，思源于疑”，懷疑是科學(xué)精神的核心。如果沒有當(dāng)初沃倫對(duì)“正統(tǒng)”醫(yī)學(xué)理念的質(zhì)疑，也不會(huì)有后來幽門螺桿菌這一研究成果的問世。解剖學(xué)的奠基人蓋論，長期從事對(duì)人體結(jié)構(gòu)的研究，他的理論當(dāng)時(shí)和《圣經(jīng)》一樣，成為人們信奉的信條和依據(jù)，被譽(yù)為“解剖學(xué)之父”。但是，他的部分觀點(diǎn)有一定的不足和局限性。后來維薩里在長期的研究中發(fā)現(xiàn)并大膽地修正了蓋論的一些錯(cuò)誤觀點(diǎn)，推動(dòng)了解剖學(xué)的發(fā)展。近代進(jìn)化論奠基人達(dá)爾文通過長期研究，推翻了千百年來人們一直信奉的“神創(chuàng)論”和“物種不變論”，于1859年出版了《物種起源》，提出了以自然選擇為中心的生物進(jìn)化理論。可以說沒有觀察就沒有發(fā)現(xiàn)，更不能有創(chuàng)造。我們都知道細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，如果沒有列文·虎克敏銳的洞察力和辨析力，就不可能有巴斯德有關(guān)細(xì)菌的自然發(fā)生學(xué)說和為人類防病治病的貢獻(xiàn)。

四、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法

通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程、收集和分析資料并得出結(jié)論，是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的有效操作方式。不同的科學(xué)領(lǐng)域中知識(shí)的探索和技術(shù)的應(yīng)用都隨著時(shí)間的推移和新技術(shù)的出現(xiàn)而不斷變化，但科學(xué)探索的過程卻是相似的，科學(xué)研究都需要有證據(jù)。因此，中學(xué)生物學(xué)課應(yīng)注重行為教育而非單純的理論學(xué)習(xí)。例如，水培番茄可做以下7個(gè)實(shí)驗(yàn)：1.完全營養(yǎng)液與缺乏某種元素的營養(yǎng)液對(duì)番茄生長的影響;2.完全營養(yǎng)液中氮元素含量的多少與番茄葉色的關(guān)系;3.完全營養(yǎng)液中光照強(qiáng)度對(duì)番茄生長的影響;4.將透明塑料袋包扎番茄葉片，放在陽光下，了解蒸騰作用現(xiàn)象;5.無籽番茄結(jié)實(shí)試驗(yàn);6.酸性、中性、堿性完全營養(yǎng)液對(duì)番茄生長的影響;7.稀完全營養(yǎng)液、濃完全營養(yǎng)液中番茄正常生長和萎蔫的比較。學(xué)生通過親自參與這些簡單的科學(xué)研究過程，學(xué)習(xí)和應(yīng)用科學(xué)方法，不僅懂得了如何發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的步驟和方法，更重要的是鍛煉了科學(xué)研究的基本思維過程，提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。這正是中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)未來生活的能力和科學(xué)素質(zhì)的體現(xiàn)。

有目的有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、態(tài)度和價(jià)值觀，重視方法、技能的提高和訓(xùn)練，使學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)行為和習(xí)慣，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，潛移默化地提高學(xué)生的生物學(xué)科學(xué)素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]王國云.中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題及對(duì)策[J].西部素質(zhì)教育，2018，4（14）：236.