分析兒童、青少年的飲食模式對成年期慢性病的影響

禹新房

[摘要]目的：進(jìn)一步深入細(xì)致的分析和探究兒童、青少年的飲食模式對成年期慢性病的影響。方法：有針對性選擇在2015年1月到2018Ap-1月這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)在我院進(jìn)行治療的慢性病患者作為本次研究的研究對象，所涉及的研究對象有100例患者，針對所有患者按照回顧性分析的方法進(jìn)行探索，對于他們在青少年或者童年階段的飲食模式對成年階段的慢性疾病進(jìn)行相對應(yīng)的分析和判斷。結(jié)果：從相關(guān)的研究可以很明顯的看出，兒童、青少年的飲食模式對成年期慢性病的形成有著至關(guān)重要的影響，與慢性病相關(guān)聯(lián)的不良飲食行為和習(xí)慣，在生命早期就已初步建立。青少年不健康的飲食習(xí)慣通常情況下會(huì)嚴(yán)重影響成年之后的飲食模式和飲食行為，如果不良飲食模式和相關(guān)的危險(xiǎn)因素在青少年時(shí)期就已經(jīng)形成，這樣的話日后就極其難改變。會(huì)給成年階段的慢性病形成埋下風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

[關(guān)鍵詞]兒童青少年;飲食模式;成年期慢性病

[中圖分類號(hào)]R151 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]2096-5249（2019）06-0011-01

從醫(yī)學(xué)的角度來講，對于青少年和兒童進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)和飲食模式的教育，要最主要集中在如何從根本上有效預(yù)防兒童、青少年成人后產(chǎn)生慢性病的相關(guān)方面。成年階段的慢性病相關(guān)的不良飲食模式，在生命的早期階段就已經(jīng)初步，青少年呈現(xiàn)出的不健康飲食模式，通常情況下會(huì)嚴(yán)重影響成年之后的飲食行為，而不良的飲食行為和生理危險(xiǎn)因素在青少年時(shí)期一旦形成就很難改變，所以要在最大程度上切實(shí)有效的指導(dǎo)和教育兒童、青少年養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食模式，這對于他們在日后的成年階段預(yù)防慢性病的發(fā)生是卓有成效的。針對這樣的情況，我們這次研究有針對性的選擇在2015年1月到2018年1月這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)在我院進(jìn)行治療的慢性病患者作為本次研究的研究對象，進(jìn)一步深入細(xì)致的分析和探究兒童、青少年的飲食模式對成年期慢性病的影響。現(xiàn)在把相應(yīng)的研究內(nèi)容和結(jié)果總結(jié)報(bào)告如下。

1資料與方法

1.1一般資料

有針對性選擇在2015年1月到2018年1月這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)在我院進(jìn)行治療的慢性病患者作為本次研究的研究對象，所涉及的研究對象有100例患者，其中有男患者45例，有女患者55例，他們年齡范圍在26-56歲之間，他們的平均年齡是35.45歲，患者的疾病類型包括，有26例患者是冠心病，有25例患者是惡性腫瘤，有14例患者是嚴(yán)重肥胖，有15例患者是糖尿病，有10例患者是高血壓，有10例患者是其他疾病。

1.2方法

針對所有患者按照回顧性分析的方法進(jìn)行探索，對于他們在青少年或者童年階段的飲食模式對成年階段的慢性疾病進(jìn)行相對應(yīng)的分析和判斷。

2結(jié)果

從相關(guān)的研究可以很明顯的看出，兒童、青少年的飲食模式對成年期慢性病的形成有著至關(guān)重要的影響，與慢性病相關(guān)聯(lián)的不良飲食行為和習(xí)慣，在生命早期就已初步建立，青少年不健康的飲食習(xí)慣通常情況下會(huì)嚴(yán)重影響成年之后的飲食模式和飲食行為，如果不良飲食模式和相關(guān)的危險(xiǎn)因素在青少年時(shí)期就已經(jīng)形成，這樣的話日后就極其難改變，會(huì)給成年階段的慢性病形成埋下風(fēng)險(xiǎn)和隱患。因此，從這個(gè)角度來看，必須要有針對性的引導(dǎo)和教育青少年及兒童養(yǎng)成健康而科學(xué)合理的飲食模式。

3討論

從相關(guān)的研究和實(shí)踐，可以很明顯的看出很多的慢性疾病，其生理過程開始于兒童階段，特別是與兒童和青少年時(shí)期的飲食息息相關(guān)，例如，通過相關(guān)的實(shí)踐研究，可以很明確的顯示，動(dòng)脈粥樣硬化所呈現(xiàn)出的早期指征往往出現(xiàn)在青春期，并和青少年的血清膽固醇水平密切相關(guān)。例如，成年階段的冠心病就和兒童或者青少年階段的飲食模式和飲食習(xí)慣息息相關(guān)，造成這種病癥的飲食相關(guān)的危險(xiǎn)因素主要包括高膽固醇血癥、高血壓及肥胖。飲食危險(xiǎn)因素通過脂肪的減少，特別是攝入飽和脂肪酸。與之相對應(yīng)的還有惡性腫瘤，其中包括和飲食因素相關(guān)的腫瘤例如結(jié)腸癌、乳腺癌及前列腺癌一系列相關(guān)的癌癥。通過飲食行為的有效調(diào)整和優(yōu)化，可以在很大程度上減少約35%以上的腫瘤死亡幾率。另外，腦血管疾病或腦卒中也是比較常見的青少年的飲食模式不得當(dāng)所導(dǎo)致的慢性疾病。另外，糖尿病、高血壓以及超重和肥胖等一系列相關(guān)的慢性病，都是因?yàn)閮和蛘咔嗌倌陼r(shí)期飲食模式不夠科學(xué)合理而導(dǎo)致的慢性疾病。在我們這次研究中，有26例患者是冠心病，有25例患者是惡性腫瘤，有14例患者是嚴(yán)重肥胖，有15例患者是糖尿病，有10例患者是高血壓，有10例患者是其他疾病，這些研究對象的疾病類型經(jīng)過相對應(yīng)的分析，都可以很明顯的看出，與他們在兒童或青少年時(shí)期的飲食模式息息相關(guān)。可見，與慢性病相關(guān)聯(lián)的不良飲食行為和習(xí)慣，在生命早期就己初步建立，青少年不健康的飲食習(xí)慣通常情況下會(huì)嚴(yán)重影響成年之后的飲食模式和飲食行為，如果不良飲食模式和相關(guān)的危險(xiǎn)因素在青少年時(shí)期就已經(jīng)形成，這樣的話日后就極其難改變，會(huì)給成年階段的慢性病形成埋下風(fēng)險(xiǎn)和隱患。因此，從這個(gè)角度來看，必須要有針對性的引導(dǎo)和教育青少年及兒童養(yǎng)成健康而科學(xué)合理的飲食模式。

4結(jié)語

綜上所述，在具體的臨床實(shí)踐中，針對兒童和青少年而言，指導(dǎo)他們培養(yǎng)起良好的飲食模式，能夠在很大程度上有效預(yù)防成年階段的慢性疾病發(fā)生，切實(shí)有效的促進(jìn)他們的身體發(fā)育和智力發(fā)育水平，并可有針對性的預(yù)防缺鐵性貧血、肥胖、飲食紊亂、齲齒以及冠心病、腫瘤、中風(fēng)等一系列相關(guān)的成年期疾病。各類學(xué)校要有針對性的進(jìn)行規(guī)劃，在最大程度上有效推進(jìn)兒童和青少年盡可能掌握足夠多的衛(wèi)生知識(shí)和相關(guān)的技能，并進(jìn)行相對應(yīng)的技術(shù)支持，從根本上有效為營造出健康飲食行為的外部環(huán)境和氛圍，在最大程度上有效提升兒童和青少年的健康水平及其學(xué)習(xí)能力。