花言茶語

黃曼琪

摘要：品茶，離不開插花。花，可以將日常生活提升至更藝術(shù)、更美的境界。教師可以通過開展茶席插花設計活動，讓學生了解插花的特點，以及茶席設計的基本元素，并在開展茶席設計及茶席插花活動過程中，培養(yǎng)學生的自主學習、合作創(chuàng)新與實踐能力，提高學生的生活情趣和審美意識。

關鍵詞：茶席插花;實踐活動;生活情趣;審美意識

一、茶席設計——插花實踐活動目標

一到春天，蛇口乃至整個深圳，就會成為花的海洋。在這里，不僅花的數(shù)量多，種類也非常豐富。可因隨處可見，學生對身邊的“美”視若無睹。當學到部編版語文二年級下冊第一單元《找春天》時，學生對“早開的野花一朵兩朵”“開滿鮮花的小路”等優(yōu)美詞句缺乏感受和想象能力。為此，我深感遺憾。如何在生活中培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)美、感知美、欣賞美的意識和能力呢？

本人喜歡喝茶，平時會泡茶和學生分享。大部分學生對茶也比較熟悉和感興趣，當我提著一壺茶走進教室，看到學生們被茶的香氣和滋味所吸引時，我突然想到，何不把“茶”和“花”結(jié)合在一起？點茶、插花、焚香、掛畫，本就被稱為“生活四藝”。而二年級學生處于低齡階段，好動、喜歡動手實踐和操作是本年齡段的重要特征。于是，讓學生親手布置茶席、設計插花，便成為本次活動開展的主要形式。

在整個實踐過程中，我著力發(fā)展學生的核心素養(yǎng)，特別是學生的自主學習、合作創(chuàng)新和實踐能力。我希望學生在我的組織引導下，開展一系列的插花、布席活動，并通過小組交流、討論、修改，提升生活情趣和審美意識。我希望學生在個體、社會及大自然中獲得實踐經(jīng)驗，并逐步提升對自然、社會和自我的整體認識。

二、茶席設計——插花活動步驟和內(nèi)容

（一）活動準備階段

結(jié)合低年齡段學生的認知特點，以及綜合實踐課程的理念，我確定本次“茶席設計”實踐活動以“插花”為中心。其中，茶席設計包括茶席主題的確定、茶席基本元素的了解、顏色搭配及空間擺放等知識;插花又涉及到花語、數(shù)量、顏色和造型的設計等。這一系列富有趣味性和實操性的知識，能大大激發(fā)學生的興趣，并給予學生廣闊的創(chuàng)作空間。我在此過程中，閱讀文獻資料，搜索了大量與茶席、插花相關的圖片和文字信息，了解了茶席背后蘊含的中華傳統(tǒng)文化寓意，區(qū)分對比了中、西式插花的特點。我還走訪了茶館，通過茶藝師和茶學專業(yè)人士，了解了茶席設計、六大茶類等基本知識。最后，經(jīng)討論交流，我確定了本課程的切入點和活動目標。

（二）活動的具體實施階段

在課程目標的指引下，我有計劃地開展了6個課時的“茶席設計——插花”活動，并在實施過程中，不斷修改、完善活動組織方式，加強實踐過程的指導和管理，確保課程實施到位。對每一次活動的內(nèi)容、步驟和實施效果，我們都通過拍照、截圖、錄像、筆記等方式進行記錄、反思，以便在活動過程中，及時修正方案，同時也有利于日后的評價。隨著課程的開展，我們的活動吸引了很多同年級學生，他們每次經(jīng)過我們教室，都紛紛投來羨慕的眼光。更可貴的是，連家長也被帶動起來，和學生一起準備材料，參與設計。這些活動不但能滿足學生的創(chuàng)作欲望，將自己的創(chuàng)意付諸現(xiàn)實，還讓學生在總結(jié)、反思和交流中提升了審美情趣。

（三）活動內(nèi)容

本活動分為四個部分。在活動過程中，我鼓勵學生手腦并用，通過動手設計來靈活掌握、融會貫通各類知識和技巧，將自己的創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為作品。各部分內(nèi)容如下：第一部分，通過動手實踐插花，以及小組討論、交流、修改，來了解插花的基本特點，即圍繞主題，注重花的數(shù)量、顏色和造型等。第二部分，在全景課堂App平臺上，通過前期的資料搜集，以及學生互評點贊，大家了解了茶席的基本元素，然后在家完成茶席設計，并根據(jù)主題是否突出，色彩搭配等自愿入組。之后，所有的組員為自己的茶席起一個名字。第三部分，通過課堂文字、圖片等資料的搜集，以及小組討論交流，我引導學生發(fā)現(xiàn)茶席插花與生活插花、西式插花等的不同，從而總結(jié)出茶席插花的特點。第四部分，學生通過動手實踐，圍繞主題、數(shù)量、色彩、線條等，設計茶席插花。

三、茶席插花實踐活動反思與不足

雖說學生對茶和花并不陌生，但要將其設計成一個兼具實踐性、創(chuàng)造性、探究性的綜合實踐活動，實屬不易。為什么這么說？因為沒有教材，沒有輔助材料，連思路都是零零散散的、不成系統(tǒng)。但經(jīng)過兩個多月的反復修改、完善，通過老師、學生、家長等多方思維的碰撞，學生的茶席和插花作品越來越具審美性，而我也在摸索和實踐中，加深了對綜合實踐活動課程的理解。

（一）活動培養(yǎng)了學生的審美意識和生活情趣

為了試探孩子對插花的興趣度和審美度，我在頭幾節(jié)活動課上簡單介紹了插花的歷史，讓孩子欣賞中西方的插花作品，之后留出半節(jié)課時間，讓孩子實踐插花。從孩子一進教室時的興奮表情，以及最后舍不得放下剪刀的狀態(tài)就可以看出，他們的興趣是高漲的、富有熱情的。

孩子作品成型后，我又引導他們交流，分享，討論，得出插花的基本特點，即要圍繞主題，注意顏色、造型和數(shù)量等進行修改。學生在此過程中，提高了自己的生活情趣和審美意識，他們在這個過程中會發(fā)現(xiàn)，看似無用的身邊舊物，若合理利用、改造，會變成一件件賞心悅目的作品。這是“創(chuàng)”的過程，也是增強審美意識的過程。

根據(jù)最后的自評統(tǒng)計得知，有83%以上的學生感受到了設計的樂趣，90%以上的學生認為有了插花，茶席更美了。可以說，學生的審美和生活情趣都得以提升。

（二）活動豐富了學生的知識

因要和茶席結(jié)合，茶席包含的元素又很多，每一樣拎出來都是大學問。如何挑選基本元素？對于每一樣元素，孩子要了解到什么程度？如果要設計茶席，孩子家中是否有茶器？我又再次陷入思考。思來想去，不如做了再說。于是我在全景App上設置了家庭任務，讓學生自行搜索關于茶席的資料。首先，為了了解孩子對茶席的審美程度，我讓孩子挑選并分享兩張喜歡的茶席作品，同時為其起個名字，即“席語”。其次，我讓學生收集茶席的基本元素，并根據(jù)元素是否齊全，同伴進行互評。學生在此過程中，能初步對茶席設計有一個感性的認知，并了解到茶席的基本元素。然后，我再讓學生在家中進行茶席設計。學生的茶席作品水平參差不齊，我挑了幾張問題較突出的，圍繞顏色、數(shù)量、空間擺放、拍攝技術(shù)等進行交流討論。之后，我讓學生再一次在家中進行修改。

（三）活動提高了學生的自主學習和實踐能力

因本人所在班級是iPad班，學生可以利用iPad，自主搜索、篩選信息，了解茶席的基本要素、中西式插花的特點等知識，并通過小組交流、自主學習，對比了解茶席插花的基本特點。學生在瀏覽、評價同伴作品的過程中，也會從中反思自我，吸取他人的經(jīng)驗。

（四）活動培養(yǎng)了學生熱愛大自然的情感

經(jīng)過對花材的觀察和選擇、修剪與擺放，學生對大自然多了幾分觀察。我從學生日記中也發(fā)現(xiàn)，他們對身邊的自然變化更敏感了，對于學校內(nèi)個別同伴踐踏草地、破壞環(huán)境的行為，他們更是感到不滿。由此可見，學生在設計插花時，收獲的不僅僅有知識和技能層面的財富，更有對大自然的關心和愛護，有根植于心的環(huán)保理念。

（責任編輯：韓曉潔）