余燚飛
前幾天,班里舉辦了一場別開生面的“小小吃貨節”。之所以稱為“小小”,不僅因為這只是一個班級規模的活動,更是因為活動的孕育、策劃和組織,全部由我們班的孩子完成。孩子們從活動中不但學到了吃的知識,更加提升了自己的動手參與能力,增長了見識,同時初步接觸到了飲食文化,從中收獲頗豐。
為什么會想到舉辦吃貨節呢?這來自于一個偶然的靈感。孩子們參與了地鐵商業街區舉辦的“吃貨節”,熱鬧的場景、誘人的香氣、琳瑯滿目的食物一下子就打開了孩子們的話匣子。愷愷說:“吃貨就是兩個人比賽吃米飯,看誰最先吃完,誰就是吃貨。”佳佳說:“是吃龍蝦比賽。”小西瓜說:“是吃西瓜比賽。”孩子們一直持續著這個話題,回到幼兒園后,更多的小伙伴們也加入了進來。隨著討論的深入,大家達成了共識:“我們也要舉辦吃貨節!”
這是個不錯的主意!那么該怎么辦吃貨節呢?這個問題我還是要交給活動組織者——小朋友們。
我發給每個孩子一張白紙,讓他們把自己對吃貨節的想法畫在上面。這下孩子們真是各顯神通,大家都聲情并茂地講解起自己的構想。“我們老家溫州的炒粉干真的很好吃,我想邀請每個小朋友都來美食節嘗嘗這個炒粉干。”“我每次去湖州的奶奶家,都要吃定勝糕,奶奶說吃了這個糕以后考試能得第一名,美食節我要做好多好多這樣子的定勝糕。”“我喜歡吃片兒川,杭州有好多面館里面的片兒川都很好吃,我們就做不同的片兒川吃吧。”孩子們在討論中已經慢慢孕育出“吃貨節”活動的初步模型了。
看著孩子們一張張笑臉和親手畫出的對“吃貨節”的期待,我也開始思考,他們的設想真的很不錯,可怎樣才能讓“吃貨節”活動產生更多的價值?我觀察到,幾乎每個孩子都提到了自己經常吃的小吃,而且很多都是自己老家的特色小吃,他們的話里充滿了自豪。我決定,就沿著這個思路,把這次“吃貨節”的主題,定為“浙里有美食”,借助浙江的小吃文化,讓孩子們感受到作為一個浙江人的驕傲和自豪。
“吃貨節”的構想漸漸成型了,但具體怎么辦,還是要交給孩子們設計。這次依然是分組討論的形式。很快,大家就討論出了意見和方案。因為參加過大型的吃貨節,這次孩子們也要模仿著做成一個一個單獨的攤位,呈現各種美食。討論過程中,大家提出了各種各樣的想法,也逐漸發現僅靠自己的力量還是有點薄弱,這時有的孩子就提出:“能不能讓我們的爸爸媽媽也一起來,這樣就能做更多的好吃的。”“對,我媽媽可會做早餐了。”“是的,這些糕點平時都是爸爸去不同地方買來的,蒸一下就可以給大家吃了。”“對對,我媽媽也喜歡做給我吃。”孩子們找到了幫手,而吃貨節也算“萬事俱備,只欠東風”了。
“東風”很快就來了,爸爸媽媽們都特別支持孩子的想法,紛紛開始認真準備起來,從食材的采購、食品安全的保障、視覺呈現的完善等方面精心設想,著手落實。很多孩子在這個過程中自發地跟著爸爸媽媽做了很多工作,對他們來說,這種設計參與體驗的感覺是前所未有的。
“小小吃貨節”終于在大家的期盼中拉開了帷幕,雖然只是在一間活動室中進行,但是仍然熱鬧非凡,孩子和家長們一邊忙著招攬“顧客”來品嘗美食,一邊又積極地去試吃各種好吃的,一時間“小小吃貨節”如同一場其樂融融,觥籌交錯的歡樂宴!
“小小吃貨節”不僅讓孩子們吃到了美食,盡情暢玩,更讓他們體會到了美食文化和組織活動的成就感。隨著體驗活動的深入,相信會有更多更有意思的活動由孩子們發動并組織起來,讓我們和孩子們一起成長吧!