80年代至今國內對外漢語文化教學研究綜述

林意

摘要：通過對相關文獻的整理與分析，探索了對外漢語文化教學的發展過程，對文化教學的一些方面進行歸納，主要包括文化因素的劃分與考量、文化教學與語言教學的關系、文化大綱與教材三個方面的內容，以期為后續開展對外漢語文化教學的研究與實踐獲得啟發、累積知識。

關鍵詞：對外漢語教學;文化教學

1.對外漢語文化教學研究的發展簡述

在對外漢語教學界，對外漢語文化教學研究大致始于70年代末80年代初，從語言交際文化研究開始，之后三十多年的研究日益發展起來，對外漢語文化教學理論從無到有，并初步構建了文化教學的宏觀架構，同時暴露出的問題也非常多，許多理論爭論都尚未確定。本文試從對外漢語教學中文化因素的劃分與考量、文化教學與語言教學的關系、文化大綱與教材等三個主要方面對三十多年來對外漢語文化教學進行回顧和評述，以求對我國文化教學的研究現狀有一個初步的認識，對后續的研究、實踐提供啟發。

2.文化因素的劃分與考量

文化因素的劃分與考量是文化教學研究的重要方面，只有對文化因素的進行客觀的定性、定量才能夠確立文化教學的位置與方向，文化因素在學界一直被熱烈討論，主要觀點有以下幾種：

一種是對文化因素在對外漢語文化教學中的特性的考量，在特定對外漢語條件下文化教學的文化因素選擇需要有相應的特點，如魯健驥（1990）認為在文化因素的介紹方面應該注意出發點、側重點和針對性;周思源（1992）認為在對外漢語教學中，我們的文化觀念要建立在漢語的、對外的、教學的這三個維度之上。

一種是從交際性和知識性方面對文化因素進行劃分。如張占一（1991）認為交際、快文化、技能是對外漢語教學文化分類的立足點，并將其劃分為“交際文化”和“知識文化“。

一種是對文化因素定位、定性與定量的思考。如林國立（1996）認為文化因素和語言是下位關系，關于文化因素的定量是不容易計量的，但可以根據教學計劃來循序漸進。

還有一種比較新的觀點認為要打破對文化因素的定型，采取更加寬容的態度。如亓華（2007）認為“文化依附”應該讓位于“文化交融”;如李泉（2011）強調文化呈現不應抱著“展示”和“弘揚”的心態，而應秉持平和、務實、超然的心態。呼吁加強具有普世價值的文化觀念。

3.文化教學與語言教學的關系

與單純的文化教學不同，對外漢語教學過程中的文化教學與語言教學息息相關，對外漢語教學的主要目的是語言教學，就文化教學與語言教學的關系的討論也很熱烈。

對于文化因素在語言交際方面起到的重要作用是毋庸置疑的，如畢繼萬（1985）的研究闡述了文化作為“風俗習慣”在語言交際中的重要性。如魯健驥（1990）認為文化介紹應與語言教學的階段相適應。認為如果語言教學中所強調的文化理解為“文化習俗”，即“小文化”，任何語言形式都能負載一定的文化內涵，文化教學與語言協調是能夠相互協調的;周思源（1992）認為文化教學最終是要服務語言教學的;陳光磊（1997）的“文化教學”構想是以語言和語言教學為本位的。

之后的研究有從更具體的方面探索了文化教學在語言教學中的具體位置與教學原則。如胡明揚（1993）的研究探討了一些最有可能直接影響語言學習與使用的因素，包括自然地理環境、物質生活條件、社會和經濟制度、精神文化生活、風俗習慣和社會心態、認識方式等;馬叔駿（1996）的研究從學生的角度出發，認為文化教學的層次也應該關注留學生的文化層次以及所處的文化圈;胡清國（2004）的研究具體論述了語言教學中導入文化因素的原則，包括突出交際實用、有機結合、介紹適度、體現層次的幾個原則;申莉（2013）提出構建語言和文化統一體的方法也引發教學新的思考。。

4.文化大綱與教材

文化大綱是較早開始討論的問題，由理念到具體經歷了近二十年的時間。1992年，周思源認為要確立一個比較狹窄的文化大綱，再根據學習需要靈活地調整;1997年，林國立認為文化大綱的表述應該以觀念為綱，以語言表達為目的;2009年，張英對文化大綱的性質、任務、基本框架以及與其他大綱的關系等具體問題進行闡述。

文化教材方面，張英（2004）研究了對外漢語文化教材所存在的問題，包括界定不清、對外漢語教學中的文化教學和對外漢語文化教學相混淆、文化教材的內容和體例缺乏共識等，同時也探索了解決辦法，包括制定對外漢語文化教學等級大綱、確立對外漢語文化教材的等級標準、創建文化教材獨特的體例和教學形式。李泉（2017）對知識文化教學與傳播存在的問題進行分析，認為重古輕今是文化教材存在的問題，古今兼顧、以今為主才是對策。

5.結語

三十多年以來，對外漢語文化教學的研究已經獲得了一些發展，主流觀點也發生著改變，達到交際目的、服務于語言教學始終是文化教學的目的，但許多學者也注意到文化教學或者文化傳播應該更注重平等的交流與共享并緊緊跟隨著時代的新變化、新發展，這也是筆者相當關注的一個方面，另外文化因素的劃分與考量、文化大綱與教材仍然是討論熱烈又發展不足的領域，這些方面都需要更具體的實踐與更客觀的考量，需要從具體教學中探求經驗與解決方案。

參考文獻

[1]????? 畢繼萬. 中國文化介紹在對外漢語教學中的作用[A]. 世界漢語教學學會.第一屆國際漢語教學討論會論文選[C].世界漢語教學學會：世界漢語教學學會，1985：9.

[2]????? 李泉.文化內容呈現方式與呈現心態[J].世界漢語教學，2011，25（03）：388-399.

[3]????? 申莉.對外漢語教學中語言和文化統一體的構建[J].教育理論與實踐，2013，33（18）：47-48.

[4]????? 李修斌，臧勝楠.近三十年對外漢語教學中文化教學研究述評[J].教育與教學研究，2013，27（07）：73-77.

[5]????? 李泉，丁秋懷.中國文化教學與傳播：當代視角與內涵[J].語言文字應用，2017（01）：117-124.