山東齊河黑陶工藝的現(xiàn)代傳承研究

摘? 要：山東齊河黑陶根植于龍山黑陶，有著豐厚的文化底蘊(yùn)。20世紀(jì)80年代齊河恢復(fù)黑陶手工藝，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，取得了一定的成績。但在新形勢下，黑陶工藝同樣面臨發(fā)展的瓶頸。通過對目前黑陶發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)有資源的分析，提出促進(jìn)齊河黑陶工藝發(fā)展的策略，對齊河黑陶工藝的傳承與發(fā)展有著積極的意義。

關(guān)鍵詞：齊河;黑陶藝術(shù);現(xiàn)代傳承

基金項(xiàng)目：本文系山東省藝術(shù)教育專項(xiàng)課題“山東齊河黑陶藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新研究”研究成果。

一、齊河黑陶藝術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及問題

齊河黑陶是山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之一，它取材于黃河河床特有的紅膠土，采用“封窯熏煙滲碳”法燒制而成，燒制成的黑陶表面漆黑光亮、堅(jiān)硬如瓷，敲擊時發(fā)出的聲音清新悅耳、美妙動聽。概括而言，齊河黑陶具有“黑如漆、明如鏡、硬如瓷、聲如磬”的特點(diǎn)。同時，齊河黑陶在裝飾技法方面獨(dú)樹一幟，它采用特有的軟刻刀法，刀法干脆利落、刻花精細(xì)流暢。通過刻花的黑陶體現(xiàn)出或大氣恢弘、或繁花似錦、或行云流水、或通透空靈、或形成立體與平面的對比等。齊河黑陶以獨(dú)特的藝術(shù)美感，在黑陶界贏得了“全國黑陶看山東，山東黑陶看齊河”的贊譽(yù)。

史學(xué)家們認(rèn)為齊河黑陶有著較高的社會和歷史價值。目前齊河黑陶的生產(chǎn)方式主要有兩種：作坊生產(chǎn)型和個體生產(chǎn)型。其中龍山黑陶工藝制品有限公司、張輝黑陶廠、祥瑞黑陶廠等是作坊生產(chǎn)型;劉浩陶藝研發(fā)中心、東夷黑陶文化研究中心是個體生產(chǎn)型。作坊生產(chǎn)型的幾個工廠已形成了一定的規(guī)模，每個工廠都有自己的特色。例如，龍山黑陶工藝制品有限公司重點(diǎn)燒制高質(zhì)量和高品質(zhì)的產(chǎn)品，產(chǎn)品以中小件為主;張輝黑陶廠以獨(dú)特的雕刻和燒制而走紅市場;東夷黑陶文化研究中心，以黑陶藝術(shù)創(chuàng)新為主，在材料配制、造型設(shè)計(jì)、肌理創(chuàng)新等方面取得了一定成效。除了黑陶工廠、個人研發(fā)中心之外，齊河還成立了中國陶瓷工業(yè)協(xié)會黑陶研究所，作為全國黑陶藝術(shù)的研發(fā)交流中心，主要職責(zé)是溝通協(xié)助全國黑陶業(yè)和黑陶創(chuàng)新產(chǎn)品的研究。

齊河黑陶經(jīng)過三十多年的發(fā)展，在取得可喜成績的同時，仍有許多亟待解決的問題。其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）缺乏品牌效應(yīng)。目前齊河黑陶共有六家黑陶廠企和研究單位，他們形成了自己的特色和規(guī)模。但總體來看，各廠企和研究單位較為分散，作坊式為主，產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小，各自發(fā)展自己的市場，沒有形成發(fā)展合力和品牌效應(yīng)。

（二）后繼人才出現(xiàn)斷層現(xiàn)象，目前齊河黑陶傳承以師徒傳授、家族內(nèi)部傳授為主，從業(yè)人員約100人，黑陶產(chǎn)業(yè)后繼人才缺乏。

（三）缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念。

（四）大多數(shù)工藝品與日常生活脫節(jié)，主要以裝飾品、藝術(shù)收藏品、饋贈禮品為主，導(dǎo)致市場萎縮。

二、從藝術(shù)向“日用”的轉(zhuǎn)變發(fā)展

齊河黑陶藝術(shù)以陳設(shè)陶居多，日用陶較少。這種生產(chǎn)格局一方面與目前黑陶的工藝有關(guān)，黑陶以黃河古道河床下純凈細(xì)膩的膠土為原料，經(jīng)手工淘洗、拉坯等數(shù)十道工藝制作而成。黑陶采用的膠土原料在燒制成器后，器物具有一定的吸水性，材料的特點(diǎn)使得黑陶在使用方面有一定限制。據(jù)了解，目前齊河黑陶的吸水率已大大降低，作為日用器已不是主要問題。另一方面，20世紀(jì)80年代齊河恢復(fù)了黑陶手工藝，為恢復(fù)黑陶傳統(tǒng)手工藝建立的黑陶廠，以生產(chǎn)陳設(shè)陶、禮品陶為主，器型豐富多樣，有傳統(tǒng)器物、創(chuàng)新器物。工廠解散后，黑陶藝人們或自建黑陶工廠，或成立個體工作室，用自己的方式傳承延續(xù)著黑陶藝術(shù)。齊河黑陶藝術(shù)在最初黑陶廠解散之后，經(jīng)歷了十幾年的發(fā)展，雖然在傳承中有發(fā)展，但總體來看，以陳設(shè)、刻花工藝為主的藝術(shù)黑陶格局并未被打破。

筆者認(rèn)為，從長遠(yuǎn)來看，黑陶藝術(shù)應(yīng)在傳承的基礎(chǔ)上，大膽嘗試在日用領(lǐng)域的延展和發(fā)展，結(jié)合黑陶藝術(shù)的特點(diǎn)和獨(dú)特審美、材質(zhì)、工藝等，探索黑陶藝術(shù)在日用造物中的應(yīng)用。隨著工業(yè)的發(fā)展，越來越多的日用品被廉價的工業(yè)產(chǎn)品代替，自給自足的手工藝隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐漸消失。手工藝衰微最為直接的表現(xiàn)是與日常生活的日益脫節(jié)，由此導(dǎo)致手工藝市場的萎縮，甚至是消失，進(jìn)而使生產(chǎn)者后繼乏人、文化內(nèi)涵被弱化和消解。傳統(tǒng)的龍山黑陶一直與人們的日常生活息息相關(guān)，以禮器和實(shí)用器為主，即便是禮器也兼具實(shí)用價值，并非是僅供欣賞的純藝術(shù)品。齊河黑陶藝術(shù)從藝術(shù)向“日用”的轉(zhuǎn)變發(fā)展，是將黑陶藝術(shù)生活化、活態(tài)化的表現(xiàn)。

此外，黑陶藝術(shù)是生活的藝術(shù)，在高科技的信息社會中，它不僅作為一種文化和藝術(shù)形態(tài)存在于社會生活中，而且是高技術(shù)結(jié)構(gòu)強(qiáng)有力的互補(bǔ)機(jī)制，平衡著人的精神和心理承受能力。在當(dāng)今信息社會中，人們的家庭生活越來越多的被電子產(chǎn)品、機(jī)械產(chǎn)品、自動化產(chǎn)品、智能產(chǎn)品等包圍，在這種高技術(shù)充斥的環(huán)境中，人們必然去尋找一種平衡，即高技術(shù)與高情感的平衡，也是人自身的生態(tài)平衡。正如奈斯比特寫道：“無論何處都需要有補(bǔ)償性的高情感。我們的社會里高技術(shù)越多，我們就越希望創(chuàng)造高情感的環(huán)境，用技術(shù)的軟性一面來平衡硬性的一面?！币虼?，用黑陶手工藝制作的日用品與工業(yè)產(chǎn)品相比，黑陶器物蘊(yùn)含著制作者和手藝人的情感，更具人性化、詩化和情感化。

三、“消費(fèi)+生產(chǎn)”的發(fā)展途徑

隨著居民生活水平的提高，消費(fèi)能力的增強(qiáng)，社會消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了變化。當(dāng)人們的物質(zhì)消費(fèi)達(dá)到一定水平后，必然出現(xiàn)更高水平的物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)，例如對非必需品的消費(fèi)需要逐漸增多。

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，以及國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的大力扶持，許多地方將旅游業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目相結(jié)合，產(chǎn)生了“經(jīng)濟(jì)搭臺，文化唱戲”為模式的發(fā)展方式。這種方式的發(fā)展促進(jìn)了旅游業(yè)的市場細(xì)分化，從大眾旅游到生態(tài)旅游、深度旅游，甚至高端旅游紛紛出現(xiàn)。有些地區(qū)為了開發(fā)深度旅游，將一些富有民族特色的傳統(tǒng)手工藝融入到深度旅游產(chǎn)業(yè)中，游客在游玩過程可以體驗(yàn)手工之旅。顧客體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形態(tài)大致分為四種：初級產(chǎn)品、商品、服務(wù)、體驗(yàn)。初級產(chǎn)品從自然界發(fā)掘和提煉，附加值較低;商品則有企業(yè)生產(chǎn)銷售，價值略高于初級產(chǎn)品;服務(wù)比商品的價值高，商品在服務(wù)中僅充當(dāng)媒介;體驗(yàn)則是讓消費(fèi)者以個性化的方式參與活動，體驗(yàn)式消費(fèi)能夠調(diào)動消費(fèi)者“想學(xué)”“想做”“想感受”的心理，帶來趣味、愉悅、知識、美感甚至轉(zhuǎn)變，具有較高的附加值。EE401D2B-9938-49A4-977A-166D022A6DE3

山東齊河縣是全國綠色發(fā)展“百強(qiáng)縣”，生態(tài)旅游是齊河的重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目。將齊河生態(tài)旅游與傳統(tǒng)黑陶手工藝結(jié)合發(fā)展，是開發(fā)深度旅游項(xiàng)目與發(fā)展傳統(tǒng)手工藝雙重之舉。在旅游業(yè)中采用“消費(fèi)+生產(chǎn)”（即“生態(tài)旅游+手工藝體驗(yàn)”）的途徑，讓更多的人了解、走入黑陶文化。同時，也通過這種發(fā)展途徑培養(yǎng)人們的藝術(shù)欣賞和感知，藝術(shù)欣賞和感知是一種文化習(xí)性、文化資本，只有經(jīng)過教育和培養(yǎng)獲致非先天所能。正如布爾迪厄所說，沒有受過美育的民眾不具備對藝術(shù)作品完全意義上的解碼能力，他們釋讀一件作品的派別、時期、風(fēng)格等隱蔽的聯(lián)系，無法從日常經(jīng)驗(yàn)所把握的意義的初級層面進(jìn)入到“意義的第二層面”。藝術(shù)欣賞和感知是通過后天習(xí)得，它是決定藝術(shù)接受者能否解讀藝術(shù)作品，以及藝術(shù)作品能否完成它的審美功能的重要因素。

因此，將齊河黑陶傳統(tǒng)手工藝融入生態(tài)旅游，在游玩中體驗(yàn)黑陶傳統(tǒng)手工藝的工藝美、黑色美、材質(zhì)美、藝術(shù)美，在這個過程中人們不僅學(xué)到與黑陶有關(guān)的專業(yè)知識，同時也培養(yǎng)了人們的審美能力、藝術(shù)感知能力。這種“消費(fèi)+生產(chǎn)”的發(fā)展途徑，通過體驗(yàn)方式，取得了一舉兩得的效果：游客在游玩過程中體驗(yàn)了傳統(tǒng)手工藝的制作，在體驗(yàn)過程中人們更深入地了解和體會傳統(tǒng)手工藝的審美和價值，增強(qiáng)了購買手工藝品的意愿。體驗(yàn)過程又能影響人們的感覺、知覺、審美意識、消費(fèi)行為等，同時，也激發(fā)了消費(fèi)者的潛在需求，為黑陶藝術(shù)市場培養(yǎng)了一批潛在的消費(fèi)者，為黑陶手工藝的傳承埋下了希望的種子。

四、利用駐地高校資源，推動產(chǎn)品創(chuàng)新

山東省齊河縣隸屬德州市，東臨山東省省會濟(jì)南，濟(jì)南駐地高校有30多所，其中20多所高校設(shè)有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院北校區(qū)設(shè)立在齊河，總體來看齊河在與高校合作方面具有明顯的優(yōu)勢。目前齊河黑陶藝人們在“引進(jìn)來”和“走出去”方面做了許多努力。例如，龍山黑陶工藝制品有限公司、東夷黑陶文化研究中心都分別與濟(jì)南的部分高校建立了合作關(guān)系，作為他們的黑陶專業(yè)實(shí)習(xí)基地。目前的合作主要分為兩種：其一，濟(jì)南一些高校老師帶隊(duì)到齊河黑陶廠或者黑陶研究中心進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)和作品制作;其二，部分黑陶藝人走進(jìn)濟(jì)南的藝術(shù)院校給同學(xué)們授課。在這期間學(xué)生學(xué)到了專業(yè)知識和技能，黑陶藝人們通過授課與老師、學(xué)生交流，在這個過程中他們的專業(yè)知識、技能、思維方法等都有了一定的提升，長期來看，對齊河黑陶藝術(shù)傳承與發(fā)展具有推動作用。但也存在一些不足，例如，濟(jì)南高校與齊河黑陶藝人們的合作，主要是師徒關(guān)系，主要受益的還是高校學(xué)生，對于這些黑陶藝人的影響相對較小，這種影響無法為齊河黑陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來根本性的轉(zhuǎn)變。歸根結(jié)底，這種類似校企的合作是流于表面的，黑陶藝人們對齊河黑陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沒有明確的方向和決策，高校對齊河黑陶產(chǎn)業(yè)也沒有深層次的了解和重視，因此這種合作還有待深入和加強(qiáng)。

從目前齊河的黑陶作品或產(chǎn)品來看，黑陶品種以傳統(tǒng)的刻花黑陶為主，以陳設(shè)陶為主，造型多為圓器，用拉坯成型，包括煙灰缸、瓶類、罐類等，黑陶色彩以單一的黑色為主，沒有出現(xiàn)向其他黑陶產(chǎn)區(qū)多樣化發(fā)展的趨勢，其他產(chǎn)區(qū)的黑陶有彩繪黑陶、雕塑陶、日用陶、陳設(shè)陶。當(dāng)然從全國黑陶產(chǎn)區(qū)來看，每個黑陶產(chǎn)區(qū)都有意避開了黑陶產(chǎn)品市場同質(zhì)化競爭，形成了自己的產(chǎn)品特色。就齊河黑陶而言，想要持續(xù)長久發(fā)展下去，必須突破創(chuàng)新，走出一條獨(dú)特的黑陶發(fā)展之路。從“市場決定產(chǎn)品”走向“產(chǎn)品引導(dǎo)市場”，讓黑陶創(chuàng)意和生產(chǎn)引領(lǐng)消費(fèi)，發(fā)揮黑陶藝人的創(chuàng)作自由，使黑陶品類向多樣化應(yīng)用發(fā)展。同時也要結(jié)合齊河的地理優(yōu)勢，發(fā)揮校企合作的功能，通過與高校的互動交流和學(xué)習(xí)，充分挖掘高校大學(xué)生的創(chuàng)新活力。將黑陶文化創(chuàng)意引入課堂，探索出具有文化內(nèi)蘊(yùn)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的多樣化黑陶品類。

五、結(jié)語

黑陶藝術(shù)的跨學(xué)科研究，將成為促進(jìn)黑陶藝術(shù)持續(xù)、快速發(fā)展的一種有效方法。信息社會的形成和發(fā)展，帶來設(shè)計(jì)手段、方法、過程等方面的變化。藝術(shù)從范圍、定義、本質(zhì)、功能、教育諸方面開始產(chǎn)生重要變革。信息社會給當(dāng)今社會帶來深刻的影響，從物質(zhì)到精神、從生產(chǎn)到消費(fèi)、從設(shè)計(jì)到制作、從創(chuàng)意到構(gòu)思等，都發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變。在這種社會背景下，與創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、消費(fèi)等方面的結(jié)合要求越來越迫切，這就需要進(jìn)行專業(yè)跨學(xué)科的發(fā)展和研究。

黑陶藝術(shù)作為藝術(shù)的一種，是一種特殊的社會意識形態(tài)，是建立在一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上。它在反映經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的同時，也反作用于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。因而，黑陶為更好地融入和適應(yīng)當(dāng)前的信息社會，必須向跨學(xué)科發(fā)展和研究，將黑陶藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)、美學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科相結(jié)合。通過校企合作的方式，利用高校資源，拓展黑陶藝術(shù)在其他學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，為黑陶藝術(shù)多樣化發(fā)展注入新鮮血液。

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作者簡介：李委委，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)博士研究生，山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副教授。EE401D2B-9938-49A4-977A-166D022A6DE3