餐前的“開胃菜”

黃妹芳

前些天進(jìn)行了繪本閱讀《一園青菜成了精》，生動(dòng)的畫面，極具想象的情節(jié)，讓平凡不起眼的蔬菜們瞬間靈動(dòng)起來。由此，班級(jí)的自然角里，種植園地中，無不成了孩子們探望“精靈”的往返去處。看著孩子們興致盎然的各種表現(xiàn)，想想他們當(dāng)下對蔬菜的各種挑食，我思索著嘗試?yán)眠@些蔬菜“精靈”來給孩子們做道餐前的“開胃菜”，豐富他們關(guān)于蔬菜的全面認(rèn)知，培養(yǎng)他們健康合理的進(jìn)餐習(xí)慣。

根據(jù)明天既定的菜譜，離園前的幾分鐘我跟孩子們交待了“開胃菜”的事前準(zhǔn)備：“孩子們，你們都喜歡蔬菜精靈吧？”小不點(diǎn)們紛紛歡呼雀躍地迎合起來：“那是當(dāng)然的啦！”我隨即出示明天食用的茄子圖片，引領(lǐng)道：“既然都喜歡，那明天飯前我們來進(jìn)行一場茄子精靈的介紹會(huì)吧，看看你們對茄子精靈有多少認(rèn)識(shí)，能接受這個(gè)挑戰(zhàn)嗎？”孩子們聽了自信滿滿地說：“我們接受挑戰(zhàn)！”“保證完成任務(wù)！”為了讓孩子們有效地完成這個(gè)準(zhǔn)備，我也將這個(gè)活動(dòng)的意圖短信給了家長，期待通過家園的合力，輔助培養(yǎng)孩子們主動(dòng)求知的態(tài)度和技能，進(jìn)而讓他們在知行合一中扭轉(zhuǎn)挑食的現(xiàn)象。

第二天的餐前那一刻，孩子們精心準(zhǔn)備的“開胃菜”開始分享了。伴隨著卡通形象的茄子精靈的展示，孩子們迫不及待地自我舉薦起來，都想過把介紹癮。機(jī)靈活潑的薇薇這樣說：“嗨，我是茄子精靈，我長在一棵矮矮的茄子樹上，我穿著紫色的衣服，里面的肉有點(diǎn)白，還有一粒粒小小的像芝麻一樣的點(diǎn)點(diǎn)，我的味道很美味，歡迎大家來品嘗我啊。……